Au Rèl

banane • pépites de chocolat chunks • chantilly

cervelas (ou 300 g de saucisse de viande) • d’emmental • tomate • gros cornichon mariné aigre douce • vinaigre Melfor© (vinaigre doux alsacien aromatisé au miel et à l'infusion de plantes) • huile neutre • moutarde à l’ancienne • persil • set et poivre • ail en poudre (facultatif)

Tteokbokki (gâteau de riz coréen) • gochujang (pâte de piment coréen) • gochugaru (piment coréen en poudre) • ketchup (facultatif) • sauce soja • d'eau chaude • filet d’huile • d’ail • petit oignon (+ tiges) • sucre • échalote finement émincée • graines de sésame blanc grillées •

grosse burrata • petit suisse 0% • sauce pesto • d'ail • d'huile d'olive • miel • sel et poivre • citron (juste le zeste) • tomates de cerises (coupées en quartier) • cerises fraîches (dénoyautées & coupées en 2) • oignon rouge émincé finement • peu de ciboulette •

à 6 mini-concombres • rillettes de thon • petite poignée de cacahuètes non salées • dizaine de framboises fraîches • ciboulette • (Facultatif) Fleurs de bourrache • Les graines récupérées à l'intérieur des concombres • d'huile d'olive • vinaigre balsamique • sel et poivre

tortilla sans gluten Old El Passo©️ • fromage de chèvre frais • oignon rouge • nectarine blanche • gruyère râpé • filet d’huile d’olive • romarin séché • sel et poivre

œufs • feta • filet d’huile d'olive • d’épices à oeufs

mini Caprice des dieux ©️ • filet d’huile d’olive • filet de miel • paprika fumé • d’ail en poudre • poivre

paquet de tagliatelles de konjac nature • St Morêt • beurre de cacahuète • concentrée de tomate • d’ail écrasée • curry en poudre • gingembre finement émincé • persillade • filet d’huile de sésame • thon

tranches épaisses de brioche • œuf • St Morêt • sucre vanillé • framboises • pépites de chocolat • sucre glace

tranches de de brioche • œufs • sucre en poudre • crème liquide • filet de vanille liquide • chocolat râpé

yaourt Skyr©️ • mayonnaise allégée • d’eau froide • jus de citron • d'ail, finement hachée (ou une cuillère à café d'ail en semoule) • paprika fumé • cumin moulu • coriandre moulue • piment de cayenne (facultatif pour ajouter une touche piquante à la sauce kebab) • sel et poivre noir • feuilles de menthe fraîche, finement hachées

steak haché 5% de MG • tranche de cheddar • pommes de terres rissolées cuitent au air fryer • tomates cerises • salade au choix (ici mâche) • à 3 cornichons • graines de sésame • mayonnaise allégée • concentré de tomates • fromage blanc • cornichons • oignon

gnocchi Stars à poêler Lustucru©️ • d’huile de tournesol • beurre mou • mini munster (125 g) • brique de crème semi épaisse • poivre • cumin en poudre • ciboule et fleurs de ciboulette (facultatif)

concombre • QS sel • d’ail écrasées • sucre • sauce soja • vinaigre de riz • d’huile de sésame • go-chu-jang (pâte de piment coréen) • paprika fumé en poudre • graines de sésame • grosses tiges de ciboule

ou 6 œufs de caille • filet de crème de soja cuisiné • gruyère râpé • sel et poivre • tige d’oignon nouveau

œufs • gelée déshydratée, au madère • d’eau froide • saucisse de viande • à 4 cornichons • persil haché • grosses carottes râpées • huile d’olive • vinaigre de vin • jus de citron • sel et poivre • tranches pas trop épaisses •

farine complète de riz • fécule de maïs • sucre • compote de pommes • œufs • levure sans gluten • sucre vanillé • noisette de matière grasse pour le moule + farine (de riz)

chocolat blanc pour les coques • goutte de colorant orange • chocolat blanc • crème liquide entière 30%MG • vanille • coulis abricot

tranches de de brioche • noisette de beurre • Œufs • sucre en poudre • crème liquide • sucre vanillé • coulis d’abricot • éclats de pistache sans sel