#γλυκόψυγείου

μπισκότα lotus, πραλίνα lotus, βούτυρο, τυρί κρέμα, άχνη ζάχαρη

βούτυρο, καρύδια, κακάο, ζάχαρη άχνη, κουβερτούρα, γκαρνί, κρύο γάλα, λικέρ κακάο ή brandy, σαβαγιάρ μονό

σαβαγιάρ, γάλα, ρούμι (ή κάποιο λικέρ), -------------------------------------, για την κρέμα τυριού, τυρί μασκαρπόνε, κρέμα γάλακτος, άχνη ζάχαρη, βανίλια, -------------------------------------, για την κρέμα πραλίνας, κρέμα γάλακτος

κρέμα γάλακτος, κουβερτούρα γάλακτος, κομματιασμένη, άχνη, βανίλιες ή 2 κγ εκχύλισμα, μασκαρπόνε, κρύα κρέμα γάλακτος, σαβαγιάρ, espresso ή δυνατό καφέ με Nescafé 👉 σε θερμοκρασία δωματίου, Προαιρετικά: 3 κσ Kahlua (λικέρ καφέ), κακάο χωρίς ζάχαρη για επικάλυψη

πτι μπερ, ---------------------------------------, γάλα, κορν φλάουρ, ζάχαρη, βανίλιες, ----------------------------------------------, φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, κορν φλάουρ, ζάχαρη, ------------------------------------------------------------, γκαρνί βανίλια με το γάλα που γράφει στην συσκευασία

γάλα φρέσκο, ζάχαρη κρυσταλλική, κορν φλάουρ, σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη, βούτυρο, μπισκότα πτι μπερ (225 γρ), κονιάκ (προαιρετικά), τυρί κρέμα, ζάχαρη άχνη, γιαούρτι, χυμό λεμονιού

ζαχαρούχο (σχεδόν 400 μλ), γιαούρτι στραγγιστό με πλήρη λιπαρά, τυρί κρέμα με πλήρη λιπαρά, digestive 👉 ή εναλλακτικά, βρεγμένα σαβαγιάρ (βήμα 4ο - σημειώσεις), εκχύλισμα βανίλιας, Ξύσμα 1/2 - 1 λεμονιού 👉 ή εναλλακτικά, χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια (βήμα 4ο - σημειώσεις), Τριμμένα digestive ή, Μαρμελάδα βατόμουρο/φράουλα 👉 ή κρέμα λεμονιού (βήμα 4ο σημειώσεις)

γιαούρτι 5% τουλάχιστον, συσκ. ζαχαρούχο γάλα, ζελατίνη σε σκόνη (σχεδόν μια, προεραιτικό), τριμμένη σοκολάτα, digestive ή τα μπισκότα της αρεσκείας μας, Μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού βύσσινο

χυμό λεμονιού , νερό *Αν γίνει με χυμό πορτοκάλι δε χρειάζεται νερό, ζάχαρη (η όσο γλυκό θέλουμε), νισεστέ, βανίλια , μαστίχα, χρώμα ζαχαροπλαστικής, Φράουλες στη μέση (αναλογως το σκεύος), Ινδοκάρυδο , τρούφα σοκολάτας

σφολιατίνια, φρέσκο γάλα, βούτυρο, κρόκο, ζάχαρη, κορν φλάουρ, αλεύρι, εκχύλισμα βανίλιας, φράουλες, ζάχαρη, βανίλια, φυτική σαντιγί (τύπου morfat)

μασκαρπόνε, τυρί κρέμα, ζάχαρη άχνη, βανίλια, εκχύλισμα, kahlua ή οποιοδήποτε άλλο λικέρ με γεύση καφέ ή κονιάκ, καφές, espresso, κρύος, κρέμα γάλακτος, σαντιγί, καφές, espresso, ζάχαρη, κρυσταλλική, kahlua ή οποιοδήποτε άλλο λικέρ με γεύση καφέ, νερό

ζάχαρη, κακάο σε σκόνη, εκχύλισμα βανίλια, βρώμη, γάλα, βούτυρο, φυστικόβούτυρο, τυρί κρέμα, ζάχαρη, χυμό λεμόνι, ζελατίνη, κρέμα γάλακτος

τύπου Μιράντα, βούτυρο λιωμένο, τυρί mascarpone, κρέμα γάλακτος 35 %, ζάχαρη άχνη, λεμόνι, αλάτι, ζελατίνη, πεπόνι, καρπούζι, ζάχαρη, χυμό λεμόνι

πτι μπερ αλεσμένα, ζάχαρη, βούτυρο λιωμένο, κρόκοι αυγού, ξύσμα λεμονιού, ζαχαρούχο γάλα, χυμό λεμόνι, χυμό λεμόνι για το γλάσο, ζάχαρη άχνη, λεμόνι και μαύρο σουσάμι

κρέμα στιγμής Γιώτης με γεύση φράουλα, φρυγανιές χαρουπιού, γάλα αμυγδάλου, φράουλες και κεράσια, γάλα για να βουτήξουμε τις φρυγανιές, Σιρόπι σφενδάμου

μπισκότα digestive, χουρμάδες, γιαούρτι αμύγδαλου, σιρόπι βανίλιας, ρούμι, σιρόπι αγαύης, Φρούτα του δάσους (κατά προτίμηση η ποσότητα)

κρέμα γάλακτος (πλήρης λιπαρών), γάλα φρέσκο, ζάχαρη, ζελατίνη σκόνη διαλυμένη σε 30 ml νερό ή φύλλα, βανίλια εκχύλισμα (ή όποια θέλετε), μπισκότα Petit Beurre, σοκολάτα bitter 72% κακάο, μερέντα, κρέμα γάλακτος, βούτυρο αγελάδας, αρωματίστε με ό,τι θέλετε - προαιρετικά, διακοσμήστε με ό,τι θέλετε

digestive ή τα μπισκότα που προτιμάμε, κουβερτούρα nestle κακάο, γιαούρτι vegan στραγγιστό, πορτοκάλια, γάλα ζαχαρούχο (αν υπήρχε ελαφρύ...😉)

μπισκότα Μιράντα ή ότι άλλο έχετε, κουβερτούρα εγώ μισή και μισή με κακάο, γάλα φρέσκο, Κρέμα γάλακτος 38%, ζαχαρούχο γάλα, Ψίχα αμυγδάλου, λευκής σοκολάτας, μαύρης σοκολάτας

7 days παστάκια ή ρολάκια με κρέμα βανίλια, κρέμα στιγμής πραλίνα-σοκολάτα, γάλα , αμύγδαλα χοντροκομμένα με μαχαίρι (μπορείτε κι άλλους ξηρούς καρπούς), κερασάκια ή φράουλες για το ντεκόρ, γάλα εβαπορέ ή φρέσκο, καφέ (nescafe ή ελληνικό, ό,τι έχετε), κονιάκ, μπισκότα τύπου petit beurre, σαντιγί, κερασάκια, σοκολάτας (προαιρετικά)

Κρέμα, άνθος αραβοσίτου με γεύση σοκολάτα (αυτά που βράζουμε), φρέσκο γάλα, κοφτές ζάχαρη, βούτυρο, σοκολάτα κουβερτούρα, ----------------------------------, μπισκότα πτι μπερ, ---------------------------------, κρέμα επικάλυψης, morfat (να είναι στο ψυγείο 3-4 ώρες), ζαχαρούχο γάλα (να είναι στο ψυγείο 3-4 ώρες)