φιλέτο σολομού χωρίς δέρμα, πέννες ολικής, κρέμα γάλακτος 3%λιπαρά, βότκα, κρεμμύδι κόκκινο γλυκό στον τρίφτη, βούτυρο αγελάδας, λάιμ μόνο το ξύσμα του, ροζ πιπέρι σπασμένο στο γουδί, ανθό ή αλάτι, πιπέρι άσπρο τριμμένο από μύλο
πέννες (ίσως όχι όλο αν είναι μόνο για ένα γεύμα), κολοκυθάκια, πλευρώτους, γάλα Νουνού σπιτικές γεύσεις ή κρέμα γάλακτος, σκόρδο, Ελαιόλαδο, Αλάτι και πιπέρι, μοσχοκάρυδο, τυρί τριμμένο παρμεζάνα ή κεφαλογραβιέρα.., μαϊντανό, μπαλσάμικο