#τζίντζερ

μπούτια κοτόπουλο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένο, τζίντζερ ψιλοκομμένη, πιπεριά Φλωρίνης, καυτερή πιπεριά Serrano (ή άλλη), κρεμμυδάκια φρέσκα σε ροδέλες (κρατάμε τα πράσινα μέρη για γαρνιτούρα), καρότα σε λεπτές ροδέλες, φασολάκια φρέσκα (βάλαμε αμπελοφάσουλα από το περιβολάκι μας), σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο, ζάχαρη

ντομάτες, πιπεριές κόκκινες & 3 πράσινες, πιπεριές Φλωρίνης, ντομάτες, πιπεριές Φλωρίνης, μανιτάρια, κύβο λαχανικών, κουκουνάρι, σταφίδες μαύρες, σταφίδες ξανθές, αποξηραμένα cranberries χωρίς ζάχαρη, ρύζι καρολίνα

πορτοκάλια το χυμό τους, πατάτες, αλάτι κατά βούληση, πιπέρι ανάμεικτο (μαύρο, ροζ, πράσινο, λευκό) φρεσκοτριμμένο κατά βούληση, ρίγανη τριμμένη, δυόσμο τριμμένο, βασιλικό τριμμένο, πάπρικα γλυκιά, σουμάκ, θυμάρι, μουστάρδα σκόνη, πιπέρι καγιέν

λάχανο, λεπτοκομμένο όπως για σαλάτα, ολόκληρα ντοματάκια αποφλοιωμένα, ελαφρώς χτυπημένα στο μούλτι, ξερό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, καυτερό ή γλυκό μπούκοβο (αν δε αρέσουν σε όλους τα καυτερά βάζουμε στο φαΐ γλυκό Μπούκοβο και στο σερβίρισμα πασπαλίζουμε με καυτερό Μπούκοβο το πιάτο όσων το θέλουν), φρέσκο τζίντζερ περίπου 4 εκ. τριμμένο, ρύζι μακρύ - κοκκο ή Καρολίνα ή άλλο της αρεσκείας μας, ελαιόλαδο, Ανθό η αλάτι, Πιπέρι φρέσκο - τριμμένο από μύλο

noodles ζυμαρικών, κρεμμύδι, σκόρδο, γλυκοπατάτα, φρέσκα κρεμμυδάκια, πιπεριά, μανιτάρια, φρέσκο κολοκυθάκι, κομματάκια φρέσκο τζίντζερ, ντομάτες, ντοματίνια, σόγια σος

φρέσκο τζίντζερ, πορτοκάλια το χυμό τους, λεμόνια το χυμό τους, κανέλα, γλυκάνισο, μέλι θυμαρίσιο προαιρετικά, ξινόμηλο, νεράκι, φέτα πορτοκαλιού σε ροδέλα, αστεροειδή γλυκάνισο

νερό, λεμόνια σε ροδέλες, φρέσκο δυόσμο, τζίντζερ, ανανά, μηλόξυδο, κανέλα

φακές, ελαιόλαδο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, καρότα κομμένα σε καρέ, πιπεριά Φλωρίνης ή μια μικρή ψιλοκομμένη, πιπερίτσα τσίλι ψιλοκομμένη ή μπούκοβο, ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες, ρίγανη ή θυμάρι, κουρκουμά, τζίντζερ τριμμένο, μαϊντανό ψιλοκομμένο

μπανάνα, μύρτιλλα (blueberry), τζίντζερ φρέσκο , μέλι ή agave, γάλα αμυγδάλου/καρύδας

πατάτες, κουρκουμά, τζίντζερ σκόνη, πάπρικα γλυκιά, πάπρικα καπνιστή, σουμάκ, σκόρδο, μοτσαρέλα τριμμένη, Ανθό αλατιού, Ελαιόλαδο