γάλα αμυγδάλου-καρύδας (ή άλλο γάλα που προτιμάτε) • παντζάρια, καθαρισμένα και ψημένα (εγώ έβαλα έτοιμα) • μύρτιλλα ή άλλα σμέουρα • παγωμένο ανανά • γιαούρτι στραγγιστό • μέλι (προαιρετικό)
φρέσκα μύρτιλλα • τόνου σε νερό στραγγισμένες • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα του • σόγια σως • λάιμ το ξύσμα του • λάιμ τον χυμό του • σ. ελαιόλαδο • πάπρικα γλυκιά • σαλάτα με μαρούλια και ραντίτσιο σε συσκευασία αζώτου • σ. κρέμα βαλσάμικο με στέβια • σ. ελαιόλαδο •