Σχόλια για
Μπάτζιος σαγανάκι 🤤
Νατασα Καραγιάννη @cook_14583627
Αχ τι μου θύμισες! Παιδικές αναμνήσεις!! Ευτυχώς βρήκα ένα εστιατόριο που το κάνει ακριβώς όπως η γιαγιά μου!!!
folia @folia
Χαιρομαι που σου ξυπνησα αναμνήσεις!Όποιος έχει και περαιτέρω μυστικά να μας τα καταθέσει!!!😉
folia @folia
Κι έπειτα μήπως να μας έλεγες προς τα πού πέφτει αυτό το εστιατόριο,μπας και γευτούμε κι εμείς κτ ξεχωριστό;
Yion @YION
Είμαι σίγουρος ότι, η εκδοχή αυγά (μάτια) με μπάτζιο είναι γνωστή. Στις ¨καλές¨ ταβέρνες της Κοζάνης, είναι το ιδανικό τελείωμα για το κρασί που έμεινε ..ντε!!! Πάλι συγχαρητήρια..!!!
folia @folia
Τελικά μέχρι που φτάνει η χάρη του Μπάτζιου ρε συ Γιάννη;🤔Πω πωωω ! Τι μου θύμησες! Μας το κάνε η μαμά μου για βραδινό κι ύστερα δεν μπορούσαμε να κοιμηθούμε από δίψα 😂
Yion @YION
Από Σαμαρίνα μέχρι Νάουσα (διότι μετά πιάνει κάμπος), νομίζω ότι λίγο-πολύ έχουμε κοινές γαστρονομικές προτιμήσεις, κυρίως λόγω των κοινών προιόντων και καιρικών συνθηκών. Στην ένταση και την ποσότητα των μπαχαρικών ίσως να διαφέρουμε λίγο. Το μόνο κακό, είναι ότι πλέον ¨σβήνουμε¨ τη δίψα με κρασί και μπύρα και όχι με νεράκι!!
Ναυσικά @nafsika
Έχω δοκιμάσει μπάτζιο μια φορά στη Λάρισα και θυμάμαι ότι ήταν πεντανόστιμο τυράκι! Εδώ δεν βρίσκω αλλά αμα τύχει και το ξαναπετύχω, θα το δοκιμάσω!
bonbon @cook_8470448
Οσοι δεν έχουν δοκιμάσει χ ά ν ο υ ν ε!Ειδικά οι μεζεδο-λάτρεις.Εγώ, όταν κάνω "σαγανάκι" διάφορά τυριά
bonbon @cook_8470448
Εχεις δίκιο!Στην προκειμένη περίπτωση καθότι λιχουδιάρα,είχα φάει κάποτε σαγανάκι τυρί σ ένα καφενεδάκι κ ρώτησα πως το κάνουνε κ είναι τόσο γευστικό.
kakosanel @cook_8488827
Τέλειο τυράκι και συνοδεύεται εξαιρετικά με μαρμελάδα ντομάτα! Το δοκιμάσαμε, στο Λουτράκι στα Ποζαρ, στη σχάρα με πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας!!! Και με μαρμελάδα λεμόνι πολύ ωραίο!
