Σχόλια για
Μανιτάρια αλα κρέμ (διαίτης)
mama @cook_8448928
Μια μικρή αλλαγή που έκανα ήταν να βάλω αντί για εβαπορέ φρέσκο γάλα και 2κ.σ. κορν φλάουρ... έγινε ακόμη πιο ελαφρύ αλλά γευστικότατο!!
LolliPop @cook_8452047
δεν είχα κορν φλαουρ κ έβαλα αλεύρι αλλά δεν μου έπηζε η σαλτσούλα..και έτσι έβαλα τριμμένο τυρί και έγινε μια χαρά!
ANAZIAS @cook_8454476
Polu kali kai polu grigori.....\nProsthesame kai ligaki piperi mavri.\nProsoxi stin posotita tou korn flour....;)
glykoula @Harisiro1982
mama kalimera na se rothso poso gala fresko evales sta manitaria ala krem (diaitis) ? to mikro kouti h to megalo?
Ρηνιώ @cook_8451008
Το έκανα με φρέσκο γάλα και έγινε τέλεια σάλτσα για μακαρόνια! Ααα τα μανιτάρια τα έσβησα πρώτα με κόκκινο κρασάκι! Μούρλια!
Aleksandra @cook_8457411
Καμιά διαφορά απο την κανονική συνταγή για αλα κρεμ!\r\nΥπέροχη!!!!
dcroula @Roula1505
Τα μανιτάρια ως ελεύθερη δεν τα ήθελα καθόλου. Ως παντρεμένη έπαθα μια επιφοίτηση και τα τρώω μετά μανίας σε όλες τις παραλλαγές. Ως αλλά κρεμ όμως τα απέφευγα λόγο λιπαρών. Τώρα πάει κι αυτό το πρόβλημα. Καλή μας όρεξη!!!
pyrialas @cook_8454490
πολυ καλη τα 4 πηρουνακια (και οχι 5)ειναι\nγια το εβαπορε την δευτερη φορα εβαλα φρεσκο γαλα τριμενο τυρι φινα (η αλλο με λιγα λιπαρα) τριμενο λευκο πιπερι(το συνηθιζω στις λευκες σαλτσες) και εσβησα τα μανιταρια με λευκο κρασι...
LenaGR @cook_8468178
Εύγε, δεν περίμενα ότι θα ήταν τόσο νόστιμη η συγκεκριμένη σάλτσα δίχως κρέμα γάλακτος. Την έκανα με νουνού light και το αποτέλεσμα ήταν άκρως ικανοποιητικό.\nΤην επόμενη φορά θα την δοκιμάσω με φρέσκο γάλα για ακόμα περισσότερο υγιεινό μαγείρεμα.\nΕυχαριστώ!
soutzouko @cook_8470943
Η γεύση της συνταγής πολύ ωραία,η κρέμα έδεσε πολύ όμορφα με τα μανιτάρια, δεν καταλαβαίνεις διαφορά από την κρέμα γάλακτος και έχει βέβαια λιγότερες θερμίδες. Υπάρχει όμως και το μειονέκτημα του χρώματος:τα μανιτάρια βγάζουν ένα φαιό χρώμα, φρικιαστικό θα\'λεγα (εγώ χρησιμοποίησα πορτομπέλλο).Δεν ξέρω αν έχουν την ίδια συμπεριφορά τα απλά άσπρα μανιτάρια ή τα πλευρότους.Πάντως το κορνφλάουρ μπορεί να υιοθετηθεί και στην καρμπονάρα μ΄αυτόν τον τρόπο.
Νεφελακι @cook_8467629
Λατρευω τα μανιταρια και ειδικα αλα κρεμ αλλα με κρεμα γαλακτος ειναι και λιπαρα και βαρια.Η δικη σας εκδοχη ειναι τελεια και πεντανοστιμη!
Μπανανόφλουδα @cook_85784385
Δυστυχώς δεν μου άρεσε η συνταγή... Πολύ ελαφριά και στην γεύση κατά την ταπεινή μου άποψη. Για δίαιτα είναι καλή, αλλά δεν νομίζω ότι θα την ξανάφτιαχνα...
july88 @cook_8468542
5 πιρουνάκια με όλη μου τη καρδιά.Πολύ σπάνια θα ξαναχρησιμοποιείσω κρέμα γάλακτος στη μαγειρική.Πρόσθεσα και κοτόπουλο βραστό και έγινε τέλειο.Σου ανεβάζω και photo.
rtolis @cook_8491516
5 πιρουνάκια κι από μένα γιατί την φτιάχνω την συνταγή και είναι πολύ καλή. Κάτι διαφορετικό που έχω να προτείνω είναι η μείωση του κορν φλάουρ και αντ\' αυτού η προσθήκη τριμμένου άπαχου τυριού - ημίσκληρου ή Milner π.χ. - για να δέσει.
Eirinaki @Eirinaki
Μπράβο σου mama, εύκολη γρήγορη και πολύ νόστιμη συνταγή!!!
Σε ευχαριστώ!!
=)
Σε ευχαριστώ!!
=)
chris75 @cook_8466699
Πολύ γευστική σάλτσα..την έκανα και για ζυμαρικά και για συνοδευτικό με κρέας..δοκιμάστε να προσθέσετε και μπρόκολο..αξίζει!!
miltospou @cook_8503163
τελοιο μου εγινε.το εσβησα και εγω με λιγο κρασακι και στο τελος εβαλα και λιγο τυρι τριμενο
marriapal @marriapal
Πολύ νόστιμη συνταγή, γρήγορη και πολύ οικονομική. Την έκανα με φρέσκο γάλα και ήταν μια χαρά!
Βέβαια επειδή κάποιοι την συγκρίνουν με την κρέμα γάλακτος προσωπικά πιστέυω ότι είναι διαφορετικές γευσεις και δεν έχουν καμία σχέση χωρίς αυτό βέβαια να υποβαθμίζει αυτή τη συνταγή.
Βέβαια επειδή κάποιοι την συγκρίνουν με την κρέμα γάλακτος προσωπικά πιστέυω ότι είναι διαφορετικές γευσεις και δεν έχουν καμία σχέση χωρίς αυτό βέβαια να υποβαθμίζει αυτή τη συνταγή.
μικρή_ηλεκτρολόγος @cook_8481939
Υπέροχη και ελαφριά συνταγή, την έκανα και εγώ με φρέσκο γάλα λίγων λιπαρών, δεν έβαλα μοσχοκάρυδο αλλά λίγο κουρκουμά! ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή, σίγουρα θα την κάνω συχνά!
tzoulitsa @tzoulitsa
Εβαλα στο γάλα εκτός από το κόρν φλάουρ και λίγη μουστάρδα σκόνη,πολύ ωραίο!!!
Ευχαριστούμε πολύ!!!
Ευχαριστούμε πολύ!!!
aggelos30 @cook_8505260
Δυστυχώς δεν αντισταθηκα και έβαλα κρέμα γάλακτος...Την επόμενη φορά όμως θα την φτιάξω έτσι !
