Μανιτάρια αλα κρέμ (διαίτης)

Name: Μανιτάρια αλα κρέμ (διαίτης)
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 συσκευασία φρέσκα μανιτάρια (όλα τα είδη κάνουν); 1 κουτί γάλα Νουνού light; 1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ; 2 σκελίδες σκόρδο; μοσχοκάρυδο(προαιρετικό)

mama @cook_8448928

Λάρισα

Κρέμα με μανιτάρια χωρίς πολλά λιπαρά και ελαφριά!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να το σερβίρουμε σαν ορεκτικό αλλά και σαν σάλτσα σε μακαρόνια (ριγκατόνι) ή κρέας κόκκινο.

Κρέμα με μανιτάρια χωρίς πολλά λιπαρά και ελαφριά!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να το σερβίρουμε σαν ορεκτικό αλλά και σαν σάλτσα σε μακαρόνια (ριγκατόνι) ή κρέας κόκκινο.

Δες περισσότερα

Μανιτάρια αλα κρέμ (διαίτης)

mama @cook_8448928

Λάρισα

Κρέμα με μανιτάρια χωρίς πολλά λιπαρά και ελαφριά!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να το σερβίρουμε σαν ορεκτικό αλλά και σαν σάλτσα σε μακαρόνια (ριγκατόνι) ή κρέας κόκκινο.

Κρέμα με μανιτάρια χωρίς πολλά λιπαρά και ελαφριά!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να το σερβίρουμε σαν ορεκτικό αλλά και σαν σάλτσα σε μακαρόνια (ριγκατόνι) ή κρέας κόκκινο.

Υλικά

18 Minutes

4 άτομα

1 συσκευασίαφρέσκα μανιτάρια (όλα τα είδη κάνουν)
1 κουτίγάλα Νουνού light
1 κουτ.σούπας κορν φλάουρ
2 σκελίδεςσκόρδο
μοσχοκάρυδο(προαιρετικό)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

18 Minutes

1

Τσιγαρίζουμε σε ελάχιστο λάδι τα μανιτάρια και το σκόρδο μέχρι να κοκκινήσουν και μετά τα σβήνουμε με το γάλα..
2

Κρατάμε λίγο γάλα κρύο για να λιώσουμε το κόρν φλάουρ και μετά τα ανακατέυουμε συνέχεια για να μην σβολιάσει μέχρι να γίνει όσο θέλουμε εμείς κρεμώδες..πάντα σε χαμηλή φωτιά.
3

Τέλος προσθέτουμε το τριμένο μοσχοκάρυδο και έτοιμο!!