Σχόλια για
Μοσχαράκι αλα κρεμ
μικρή πίπη @cook_8450943
Δεν το βρίκα βαρύ (ίσως το στομάχι μου να είναι γουρουνίσιο)το βρίκα υπέροχο,το έφτιαξα χθες και το ευχαριστήθηκε και ο άντρας μου που δεν τρώει μοσχάρι με τίποτα !
marouli @cook_8451214
Αριστούργημα! Οντας η χειρότερη μαγείρισσα στην Αττική (...), άφησα τις ελπίδες μου πάνω σας, για την δίαιτα που πρέπει να ακολουθήσω λόγω ασθένειας - μοσχάρι κάθε μέρα μεσημέρι βράδυ για 2 μήνες (σίδηρος=0). Εκανα αρχή με αυτή την συνταγή - ουάου...
BANAMAGEIRIKH @cook_8451978
Καλή συνταγή.Εγώ για να αυξήσω και να πήξω τη σάλτσα πρόσθεσα περισσότερο ζωμό από το βραστό και για να την πήξω έβαλα νισιστέ.
MARA! @MARA_cooking
Κατι που κανω τωρα τελευταια ειναι στο τελος να βαλω το μοσχαρακι μεσα στη σαλτσα με τα μανιταρια,για 5-10 λεπτα!Η σαλτσα το μαλακωνει περισσοτερο ετσι!
Billie @cook_8454074
Το μαγείρεψα στα γενέθλια της κόρης μου και άρεσε πάρα πολύ σε όλους!!!Και γω χρησιμοποίησα παραπάνω ζουμάκι από το κρέας και έβαλα ελάχιστο κορν φλάουρ.Τέλεια συνταγή!!
cpapad @cook_8472938
Πολύ νόστιμο, αν και η συνταγή έχει πολλές ελλείψεις. πχ. πόση ώρα να βράσει το κρέας , άλλα μπαχάρια εκτός από πιπέρι?
MARA! @MARA_cooking
Δεν έγραψα πόση ώρα χρειάζεται να βράσει το κρέας γιατί μπορεί να σου πάρει αρκετή ώρα...περίπου 2:00 2:30 ή 3:00..αναλόγως το κομμάτι του κρέατος που θα βράσεις.Μπαχαρικά δεν χρειάζεται άλλα,αν ήθελε θα τα έγραφα.
Rogue Ninja @cook_8526437
Βασικά έκανα εγγραφή στη σελίδα επειδή είδα το σχόλιο από μαρούλι. Αν χρειάζεται σίδιρο ο οργανισμός σας 2 ώρες πρίν και 2 ώρες μετά το φαγητό και εννοείται και κατά τη διάρκεια του φαγητού δεν πρέπει να καταναλώνετε γαλακτοκομικα προϊόντα διότι το γάλα καταστρέφει το σίδηρο επομένως δεν κάνετε τίποτα. Φακές/βοδινό με σαλάτα η οποια περιέχει φέτα ή φακές με γιαούρτι για παράδειγμα μπορεί να σας αρέσουν γευστικά αλλα αν εχετε θέμα σιδήρου μην το κάνετε. Εννωείται πως και στην συγκεκριμένη συνταγή ο σίδηρος θα είναι 0. Ακόμα και ιατρικό παρασκεύασμα να πάρετε πχ σίδηρο σε υγρή μορφή να θυμάστε 2 ώρες πριν και 2 ώρες μετά
