Σχόλια για
Τα τορτελίνια του εργένη
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
Δεν ξερω αν εισαι εργενης,αλλα ηταν αρκετα καλη η συνταγη! Βεβαια με καποιες μικρες αλλαγες, οχι τοσο δυσκολες ακομη και για εργενηδες, θα μπορουσε να γινει πολυ καλυτερη! Η μαγειρικη θελει ΦΑΝΤΑΣΙΑ! Τιποτα δεν ειναι δυσκολο!
Mia @cook_8452611
Εη ψιτ εργένη,ο έρωτας περνάει απ'το στομάχι κι αν μαγειρέψεις για μια γυναίκα,ειδικά τον συνδυασμό τορτελίνια-μανιτάρια (που για'μένα τουλάχιστον είναι κορυφαίος)την έχεις κερδίσει στα σίγουρα.Για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα στο πιάτο,όταν έρθει η ώρα να σερβίρεις,ρίξε ψιλοκομμένο μυρωδικό (πχ.μαϊντανό).Ξέρεις, για διακόσμηση ;)
agathi @cook_8453583
poli kali tn ftiaxnw k egw alla vazw k beikon k einai telioooo!!! dokimase to k 8a deis!!!:P
τσιγαρο @cook_8449085
Σωταρε τα μανιταρια με μια κουταλια φρεσκο βουτυρο αντι για λαδι. Δενει καλυτερα με την κρεμα γαλακτος. Ριξε και μια πρεζα κιτρινο τυρι ξυσμενο μεσα και εισαι κομπλε!
MARILIA @marilia79
Tα εφτιαξα με πενες αντι για τορτελίνια και εβαλα βουτυρο αντι για λαδι....Ηταν τελεια!!
anna1973 @cook_8453043
και μονο που αρεσαν στον ανδρα μου που δεν τρωει ζυμαρικα σου αξιζουν απο εμενα τα 5 πηρουνακια
kiriakh58 @cook_8453144
υμφωνω με τον τσιγαρο το λαδι δεν παει με την κρεμα γαλακτος την ωρα που τσιγαριζεις τα μανιταρια βαλε και λιγο μπεικον η ζαμπον και το τυρι απαραιτητο για να δεσει η σαλτσα
panos_him @cook_8449255
ευχαριστώ παιδια για τα καλά σας λόγια .\nέχω δοκιμάσει λίγες παραλλαγές ως τώρα .\nΤσιγάρο όταν λές βούτυρο εννοείς γάλακτος ή μαργαρίνη; δεν είμαι και πολυ λάτρης του προτιμώ το ελαιόλαδο και η κρέμα έδενε πάντα κυρίως όμως όταν έσβηνα με κρασί τα μανιτάρια όπως είπε η Μαίρη. Μαρίλια που να το δοκιμάσεις με τορτελίνια που δίνουν άλλη μια αίσθηση τυριών!\n
τσιγαρο @cook_8449085
Βουτυρο φρεσκο, η μαργαρινη ειναι για τους συνταξιουχους. Ο Μεγας Jammie Oliver, μαζι με τα μανιταρια σωταρει και λιγο σκορδο. Αν επιμενεις να βαζεις λαδι, χρησιμοποιησε σησαμελαιο- στη συγκεκριμμενη συνταγη- θα χτυπησει εγκεφαλικο ο ουρανισκος!!!!!
ΠΟΛΥΑΝΘΗ @anthi1964
Δοκίμασε να σοτάρεις μπέικον,τριμένα κίτρινα τυριά στην κρ.γάλακτος λίγο να λιώσουν και ρίξτα όλα στα τορτελίνια...full στις θερμίδες...
ergenis30 @cook_8463443
\nγια εργενηδες ειδικα που μαθαινουν τωρα τη μαγειρικη,οπως εγω,πολυ καλη!!!\nειδικα το σβησιμο με το κρασι δινει ωραια μυρωδια στο φαγητο!!!\nτην επομενη φορα θα δοκιμασω και μαιντανο γιατι του λειπει ενα μυρωδικο!!!
Μπανανόφλουδα @cook_85784385
Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή!!!! Εγώ σωτάρω το μπείκον με τα μανιτάρια και στο τέλος προσθέτω ελάχιστη ρίγανη και βασιλικό.
agrimi @cook_8469599
Εγώ θα χτυπούσα και κανένα αβγουλάκι με την κρέμα γάλακτος :-). Καλές Μαγειρικές!
Cindy @cook_8461372
Φτιάχνω παρόμοια την συνταγή αυτή και ψάχνοντας για καμιά παραλλαγή στο site βρήκα αυτή! Είναι τέλειος ο συνδιασμός και εύκολο και νοστιμότατο φαγητό! Εγώ τα τελειώνω στον φούρνο. Δηλ.ρίχνω σε πυρέξ τα τορτελλίνια αφού πάρουν μερικές βράσεις στο νερό (όχι να παραβράσουν!),τα τσιγαρισμένα μανιταράκια-σβησμένα με άσπρο κρασί,προσθέτω φρέσκα κρέμα και λίγο τυρί τριμμένο και τα βάζω στον φούρνο σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο, τόσο όσο να εξατμιστούν τα ζουμιά και να λιώσουν τα τυριά. Γίνεται μμμμμμμ!!!
despinal @despinal
Την κάνω πολύ συχνά και εγώ έτσι, μόνο που βάζω σκόρδο, ρίγανη και λίγο δυόσμο/βασιλικό!
IoannaK1981 @ioanna_1981
Νόστιμα, κι αν είχε φρέσκα μανιτάρια νομίζω πως θα έβαζα 5 πηρουνάκια αντί για 4
