Σχόλια για
Μπισκότα παρμεζάνα
ΕΥΗ ΚΟΥΚ @cook_8450228
Πολύ καλή. Εγώ προσθέτοντας λίγο νερό την ανοίγω σε φύλλο και με κοφτάκι φτιάχνω μικρά κρακεράκια για ποτό. Γίνονται ανάρπαστα.
mariposa @cook_8450436
mama να σε ρωτήσω, μπορώ να τα διατηρήσω στο ψυγείο για 2 μέρες και να είναι το ίδιο φρέσκα ή μήπως μπορώ να τα ψήσω και να τα βάλω στην κατάψυξη?
mama @cook_8448928
Κοίτα μπορείς να τα διατηρήσεις δύο μέρες μια χαρά, αλλά όπως είπες δεν θα είναι το ίδιο φρέσκα. Εγώ για να έχω ανα πάσα στιγμή (για κέρασμα με ποτό)κάνω το εξής... Φτιάχνω την ζύμη και την κάνω δύο μακριά λουκάνικα και τα τυλίγω με μεμβράνη και στην κατάψυξη. Μόλις βγάλω ένα το αφήνω για λίγα λεπτά να μαλακώσει λίγο και μετά το κόβω με μαχαίρι λεπτές φετούλες και τις ψήνω. Δηλαδή μέχρι να ζεσταθεί ο φούρνος τα έχεις έτοιμα. Ακόμα, όταν είναι από την κατάψυξη κόβονται πολύ ωραία και συμμετρικά...
mama @cook_8448928
Ναι η αλήθεια είναι ότι έχουν μια αίσθηση λαδιού έντονη... Κάποιους τους ενοχλεί κάποιους όχι!! Αν κάποιος έχει ιδέα πως να την αποφύγουμε ας μας πει...:o)
ΜΑΡΕΛΙ @cook_8450269
mama τη 1 κουπα βουτηρο πως την μετρας?
η ποσα γραμμαρια χρησιμοποιεις αν σου ειναι πιο ευκολο.Ευχαριστω.
η ποσα γραμμαρια χρησιμοποιεις αν σου ειναι πιο ευκολο.Ευχαριστω.
mama @cook_8448928
Μία κούπα βούτυρο είναι περίπου 200γρ. Αλλά έχει σημασία στην ίδια κούπα να μετρήσεις και το αλεύρι και το τυρί...
mariposa @cook_8450436
Τα έψησα την Δευτέρα το βράδυ και αυτά που έμειναν σήμερα έχουν λιγότερο έντονη τη γεύση του λαδιού
Νούλη @cook_8457217
m aresi poli h parmezana kai molis diavasa tin sintagi eipa na ta dokimaso,kai telika ontos htan poli nostima kai aresan se ekinoys poy ta dokimasan kai evala kai tin dikia moy pinelia fresko diosmo.
Aleksandra @cook_8457411
Αυτή η συνταγή με μια λέξη είναι απλά εξαιρετική!Από τις 30 του προηγούμενου μήνα που τη διάβασα μέχρι σήμερα 2 του μηνός την έχω φτιάξει 3 φορές διπλασιάζοντας τη δόση.Εξαφανίζεται μέχρι και το τελευταίο ψίχουλο.Λίγο το ποδόσφαιρο και η κρύα μπίρα,λίγο η λατρεία για τα αλμυρά και άδειο το κουτί με τα μπισκότα...Συγχαρητήρια!Τι 5 πιρούνια,105 και λίγα είναι!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mary Kat @cook_8450340
mama γεια σου, το βούτυρο Κέρκυρας είναι φρέσκο βούτυρο? Το βάζω λιωμένο ή χτυπάω στο μίξερ?
mama @cook_8448928
Το βούτυρο να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και να ζυμωθεί με τα υλικά. Δεν υπάρχει μίξερ στην συνταγή!! καλή επιτυχία...:o)
Zouzouna @cook_8455245
O antras mou 3etrelathike - Efage miso tapsh extes.... Den exoume edo boutiro Kerkiras (pou mou aresei afantasta) opote evala miso glutzani spead butter (paromio me to Bitam). Vghkan polu nostima. Euxaristo polu :)
linaki_t @cook_8496616
Συγχαρητήρια για την απλή αλλά πεντανόστιμη συνταγή σου! Εμένα δε μου βγήκαν πολύ λαδερά, ίσως γιατί έβαλα λιγότερο βούτυρο.
sugarchef @cook_8497183
Τι λαθος εκανα κ βγηκε μια ενωμενη λασπη στο ταψι την ωρα που τα εψηνα?
