Σχόλια για
Κουλουράκια με ηλιόσπορο
flora @cook_8450000
ΠΩ,ΠΩ, τα έκανα με καρότο και αλεύρι ολικής.....δεν σας λέω τίποτα.....νοστιμότατα, υγιεινά και νηστίσιμα!!!!
ASTERI @cook_8449496
Όχι δεν έχουν κάποιο διογκωτικό δεν τους χρειάζετε. Αν δεις και από την φωτογραφία είναι μια χαρά. Δεν χρειάζετε να φουσκώσουν αυτά τα κουλουράκια :-)
ΒΙΚΟΥΛΑ k. @cook_8454236
τα έφτιαξα μόλις τώρα!τα μισά με ηλιόσπορο και τα άλλα μισά με καρότο!!!!πολύ ωραία και υγιεινά!!(να κανουμε και λίγη δίαιτα!!!!!)μπράβο!!!καιρό ήθελα τη συνταγή!
glykoula @Harisiro1982
ASTERI KSANA EGO!!!!!\r\nGIA TO SAB/KO EXO EMPNEYSH KAI LEO NA FTIAKSO ARKETES SYNTAGES.\r\nMPOROUME ANTI GIA ALEYRI GIA \"OLES TIS XRHSHS\" H\' \"OLIKHS ALESHS\" NA VALOUME KAI \"KALAMPOKALEYRO\"?
ASTERI @cook_8449496
Καλώς την! \r\nΣυνήθως τα φτιάχνω με αλεύρι για όλες τις χρήσες. Για το καλαμποκάλευρο δεν είμαι πολύ σίγουρη αλλά νομίζω πως μπορείς να χρησιμοποιήσεις το ολικής.\r\n
glykoula @Harisiro1982
Καλημερα asteri, τα εφτιαξα τελικα με καλαμποκαλευρο, γινανε ωραια, αλλα δεν θα επιχειρησω παλι με το συγκεκρημενο αλευρι γιατι εχει πολυ δυνατη γευση, την επομενη φορα θα τα κανω με ολικης αλεσης , πιστευω αυτο θα ειναι το καλητερο αλυρι γιαυτα τα κουλουρακια.\r\nΕυχαριστουμε και παλι για τισ πολυ ωραιες συνταγες!!!!!
ROSA @cook_8451436
καταπληκτικά τα έφτιαξα σήμερα το μισό μίγμα με ηλιόσπορο και το άλλο μισό με καρότο αστέρι είναι σούπερ σε ευχαριστώ!!!
afroula @cook_8452597
Ωραία η συνταγή σου αστεράκι.Μου πήρε για αυτά τα υλικά που γράφεις 700 γρ αλεύρι και τα έψησα στους 180 με αέρα περίπου μισή ώρα.
λωξαντρα @cook_8451992
πραγματι ειναι οπως του φουρνου και πεντανοστιμα, τα κανω σκετα χωρις ηλιοσπορο, αυτη τη φορα θα τα κανω με καροτο (το τριβω ωμό απ τη ψιλη μερια του τριφτη,και το προσθετω στη ζυμη)
ANGOLINA @cook_8455596
Μόλις τα έβγαλα από το φούρνο. Χρησιμοποίησα αλεύρι ολικής , πραγματικά απλά και νόστιμα.\r\nΜπράβο!!!
lemon74 @cook_8453480
Εύκολη, γρήγορη συνταγή με υπέροχο αποτέλεσμα. Ιδανικό σνακ και στη δίαιτα. Τα έκανα με καρότο και λιναρόσπορο
JennyIlio @cook_8456027
Τα έφτιαξα χθες με αλεύρι ολικής αλέσεως. Έψαχνα πολύ καιρό γι\' αυτήν τη συνταγή... Ήταν απλώς άψογα! Πανεύκολα, πανέμορφα και το πιο βασικό... πεντανόστιμα!!! Σ\' ευχαριστώ πολύ ASTERI για τη συνταγή!
stellasirios @cook_8452828
Εγώ τα έφτιαξα με καλαμποκέλαιο.Περιτό να σας πω ότι και στο σπίτι και στη δουλειά ξετρελάθηκαν!!Μπράβο πολύ νόστιμα και πανεύκολα.
jules @cook_8458834
Ένα θα πω, δεν πρόκειται να ξαναγοράσω έτοιμα! Είναι εύκολα, γρήγορα νόστιμα και μπορείς να τα κάνεις σε όσες παραλλαγές και σχήματα θες! Μπράβο!
kitrinos @cook_8451398
Τα φτιάχνω με αλεύρι ολικής αλέσεως και προσθέτω λιναρόσπορο. Συνήθως τα αγόραζα από τον φούρνο για σνακ στη δουλειά μου, τις εποχές που ήθελα η διατροφή μου να είναι πιο υγιεινή. Το καλό επίσης είναι ότι φτιάχνονται εύκολα και διατηρούνται για πολύ καιρό!
donald.duck @cook_8451820
Αστέρι είσαι αστέρι πραγματικά!!!Καταπληκτική συνταγή! Αν και δεν είχα ηλιόσπορο και τα έφτιαξα σκέτα. Την άλλη φορα...
Ρηνιώ @cook_8451008
Μμμμ! Μυρωδιές μυρωδιές! Επειδή δεν ήμουν σίγουρη πόσα βγαίνουν κι αν θα τα πετύχω έβαλα σχεδόν ένα κρασοπότηρο λάδι κι άλλο τόσο κρασί και μετά το αλεύρι με το μάτι. Επίσης τα έκανα να πω με καρότο. Θα ανεβάσω και φωτό! Σίγουρα θα τα ξαναφτιάξω γιατί 26 που βγήκαν πούυυυ να φτάσουν;! Την επόμενη θα τα κάνω με ολικής.
Elvenstar @cook_8453329
Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή πραγματικά καταπληκτική. Μήπως γνωρίζεις όμως πως να κάνω τα κουλουράκια αυτά με σπανάκι;
Aleksandra @cook_8457411
Αστεράκι μου μπράβο σου .Υπέροχα,εγω πρόσθεσα σουσάμι γιατί δεν είχα ούτε σπόρια ούτε καρότο.Απλά την άλλη φορά θα βάλω λίγο παραπάνω αλάτι γιατί το ήθελαν.
Θούλα @cook_8456108
Αυτήν την συνταγή την εψαχνα καιρό. Την έφτιαξα, έγιναν πολύ ωραία αν και θέλανε λίγο αλάτι ακόμα. Τα έφτιαξα με καλαμποκέλαιο και ελαιόλαδο, την άλλη φορά θα βάλω μόνο ελαιόλαδο. Σε ένα κομμάτι ζύμης έβαλα τριμμένη ντομάτα, ρίγανη και λίγο αλεύρι ακόμα. Τα υπόλοιπα τα έκανα σκέτα, σε μερικά έβαλα από πάνω τριμμένο κεφαλοτύρι και έγιναν πιο νόστιμα ακόμα.Μπράβο για την συνταγή.
Ρηνιώ @cook_8451008
Έχω δικαίωμα να ξαναψηφίσω αφού δοκίμασα τα κουλουράκια και με αλεύρι ολικής! Είναι κι έτσι τέλεια, μη σου πω και πιο αφράτα!
Ρηνιώ @cook_8451008
Εγώ ναι, στον τρίφτη το έκανα. Τη μια στη χοντρή μεριά και την άλλη φορά στην πιο ψιλή. Καλύτερα στην ψιλή πιστεύω που έχεις μεν τη γεύση αλλά δεν το βλέπεις και τόσο πολύ σε κομμάτια.
ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΑ @cook_8457977
Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!Στα μισά έβαλα φέτα.Έγιναν πολύ ωραία!!!
ASTERI @cook_8449496
Χαίρομαι που σας άρεσαν :-)\r\nElvenstar για να προσθέσεις σπανάκι απλά θα το \'\'κάψεις\'\' για λίγο σε βραστό νερό.\r\nSol81 όπως σου έγραψε και η Ρηνιώ, καλύτερα το καρότο τριμμένο σπό την ψιλή μετιά του τρίφτη.
ΣΙΣΥ @cook_8459785
Καλημέρα και απο εμένα, να ρωτήσω και γώ κάτι, τον ηλιόσπορο μπορώ να τον βρώ καθαρισμένο έτοιμο ( ίσως σε κάβα ) ή τον καθαρίζουμε εμείς απο το τσόφλι του? λέω να τα δοκιμάσω και γω τα κουλουράκια...
ASTERI @cook_8449496
Καλημέρα ΣΙΣΥ.\r\nΤον ηλιόσπορο τον αγοράζω έτοιμο καθαρισμένο από S/M σε σακουλάκια. \r\nΛογικά πρέπει να υπάρχει και σε ξηροκαρπάδικα :D
Sol81 @cook_8455186
Σισσυ καθαρισμένο θα τον βρεις βέβαια. Ελπίζω να σε πρόλαβα πριν φας τις ώρες σου να καθαρίζεις!:).\nΘα το βρεις εκεί όπου πουλάνε ξηρούς καρπούς, αλλά ακόμη και στο σούπερ μάρκετ σε σακουλάκια, πάλι εκεί που έχουν τους ξηρούς καρπούς.
ΣΙΣΥ @cook_8459785
ASTERI και Sol81 σας ευχαριστώ πολύ και τις δύο!!! καλά που μου το είπατε γιατί μπορεί και να καθόμουνα να τα καθάριζα ένα - ένα, χεχε. Δεν έχει τύχει να πετύχω καθαρισμένο ηλιόσπορο στο S/M. Σας ευχαριστώ πολύ !!!
Aleksandra @cook_8457411
Τα ξαναέφτιαξα πάλι σήμερα μόνο που αυτή τη φορά πρόσθεσα μία κοφτή κουταλιά της σούπας αλάτι.Τα έκανα σε μορφή κριτσινιών και τα τύλιξα με ηλιόσπορο.Έγιναν τέλεια!
ASTERI @cook_8449496
Xαίρομαι πολύ Aleksandra που σου αρέσουν :))\nΤο αλάτι ναι είναι ανάλογα με τα γούστα :)\nΗ φωτό που είναι;;;;; χεχεχε Φιλιά
sange @cook_8457644
Και από μένα πέντε πηρουνάκια.\r\nΌμως, ήθελα να ρωτήσω, αν βάζαμε και λίγο μπέκιν, μήπως γινόντουσαν πιο αφράτα και τραγανά;\r\nΓιατί τις επόμενες μέρες μαλακώνουν και δεν είναι σαν του φούρνου.\r\nΒέβαια εγώ τα φτιάχνω με καρότο, παίζει άραγε ρόλο αυτό;
Lia23 @cook_8469252
Ανακάλυψα χθες βράδυ αυτή τη συνταγή που την έψαχνα καιρό... Έκανα ήδη 5 ταψιά με το καρότο! \n\nΠανεύκολη συνταγή, ιδανική για ένα υγιεινό σνακ!
CHOCCO @cook_8456444
Πολύ καλή η συνταγή,απλά θεωρώ οτι ήταν λιγο έντονη η γεύση απο το ελαιόλαδο,νομίζω θα είναι καλύτερα με ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο.Στην παραλια πάντως φαγώθηκαν σε χρονο μηδέν.Ευχαριστουμε για την συνταγή...
dcroula @Roula1505
Τα έφτιαξα με αλεύρι ολικής άλεσης.\nΓράφω και κριτσινίζω παράλληλα. Απο την παραγωγή, στην κατανάλωση.\nΜου πήρε παραπάνω χρόνο στο ψήσιμο γιατί ήταν μαλακά. Ίσως την επόμενη φορά να τα ψήσω με αέρα.
tonia13v @cook_8455616
Να ρωτήσω κατι αναλατους ηλιόσπορους βαζουμε?γιατι θέλω να τα φτιάξω αυριο να ξέρω τι θα αγοράσω....
El#Pat @cook_8461539
Πάρα πολύ καλή συνταγή,εύκολη και πολύ νόστιμη.Έκανα τις εξής παραλλαγές:σε 250 γρ κρασί-λάδι ελαφρύ αντίστοιχα,έβαλα ~750γρ φαρίνα κόκκινη,2 κ.γ αλάτι.Χώρισα την ζύμη σε τρία μέρη,πρόσθεσα στο ένα λιόσπορους,στο άλλο σπιτικό ketchup κ σάλτσα κόκκινης πιπεριάς κ στο τρίτο πάπρικα.Έψησα στον αέρα στους 170οC για 16 λεπτά(τα έπλασα λεπτά)αλλάζοντας τις λαμαρίνες στον μισό χρόνο.Έγιναν τέλεια.Μπράβο για την εύκολη συνταγή.
romel @cook_8467403
Μπράβο! Πολύ καλή και εύκολη συνταγή! Εγώ δεν τα πάω και πολύ καλά στο μέτρημα με ποτήρια, οπότε για τα υγρά κινήθηκα στο περίπου με τελικό σκοπό μια ζύμη που να μην τρίβεται στα χέρια όταν πλάθουμε. Από \"σποράκια\" έβαλα ηλιόσπορο, λιναρόσπορο και ελάχιστο κουκουνάρι κι από αλεύρι χρησιμοποίησα ολικής που μου είχε περισσέψει από άλλη συνταγή ανακατεμένο με αλεύρι για όλες τις χρήσεις.Μοσχοβόλησε όλο το σπίτι κρασί! Σε ότι αφορά το αλάτι, (και ανάλογα με το γούστο του καθενός) χρειάζεται να προσθέσουμε καμιά κουταλίτσα για να \"πιάσει\". Καλώς ερχόντων των πραγμάτων θα ανεβάσω και photo! Ευχαριστώ!
vabiraki @cook_8472326
Asteri η συνταγή σου είναι αστέρι! Μας αρέσουν πολύ αυτά τα αλμυρά κουλουράκια και χάρηκα πολύ που πέτυχαν! Στα μισά ακολούθησα τη συνταγή και τα έπλασα σαν κριτσίνια και στα άλλα μισά έβαλα τριμμένο τυρί και λιαστή ντομάτα. Πώς μου είχε ξεφύγει η συνταγή αυτή???
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Υπέροχα!!!!Τα έκανα με αλεύρι ολικής και καρότο.Έγιναν τέλεια!!!!\r\n
pitsirika34 @cook_8452097
AYRIO 8A TA KANW OPWSDHPOTE GIATI TA XREIAZOMAI GIA TH DIAITA M K TA ETOIMA DEN EINAI K F8HNA..EPISHS 8A H8ELA NA PW OTI EINAI TELEIA PROS8ETONTAS MESA STO MIGMA MIA GEMATH XOUFTA APO LINAROSPORO,HLIOSPORO K SOUSAMI K META TA VREXW K VAZW APO PANW HLIOSPORO SERNONTAS TA MESA S\'AUTON GIA NA KOLLHSOUN KALUTERA,EINAI TELEIA,EYXARISTOUME GIA TH SUNTAGH!!
mamia @miaMamia1987
επειδή λέω να τα φτιάξω αύριο, θέλω να ρωτήσω αν στη ζύμη που θα βάλουμε καρότο πρέπει να βάλουμε και περισσότερο αλεύρι. Γιατί το καρότο που είναι κάπως υδαρές δεν αλλάζει την πυκνότητα της ζύμης?\nευχαριστώ!
bebinna @cook_8461921
Πολύ νόστιμα υγιεινά και πανεύκολα! έβαλα ½ ελαιόλαδο και ½ ηλιέλαιο. Τέλειο σνακ για σχολείο και γραφείο!
effieagr @cook_8490094
Χρόνια τα έψαχνα αυτά τα κουλουράκια κ τα βρήκα εδώ. Να ρωτήσω μπορώ να τα πλάσω πιο λεπτά?
Infad @cook_8461946
Ειναι πολυ καλυτερα απο τα αγοραστα!\nΕβαλα κι ενα καταπληκτικο αλευρι!...\nΕυχαριστουμε!
sevastopoulou @cook_8492562
Υπεροχα και πολυ νοστιμα. Τα τσακιζουμε στη δουλεια, πραγματικα σαν του φουρνου.....
aggeliki2006 @cook_8501575
Υπέροχη συνταγη, δεν έμεινε ούτε ένα!!!!
5 πιρουνακια από όλη την οικογένεια.
5 πιρουνακια από όλη την οικογένεια.
cmoustaka @cook_8462493
Λίγα υλικά, εύκολη συνταγή, πετυχημένο αποτέλεσμα, δεν είχα κρασί και έβαλα ούζο, την επόμενη φορά θα βάλω σίγουρα κρασί, σίγουρα θα μυρίζουν καλύτερα. Πάντως δεν διαφέρουν και πολύ απ΄του φούρνου
Eirinaki @Eirinaki
Είναι τέλεια!! Τα έφτιαξα με αλεύρι ολικής, σίγουρα θα τα δοκιμάσω και με καρότο!!
Μπραβο!
=)
Μπραβο!
=)
christmast @christ_mast91
Πολύ πολύ νόστιμα! Χρησιμοποίησα αλεύρι ολικής αλέσεως, τα έπλασα σαν κριτσίνια και τα κύλησα στον ηλιόσπορο.
katerina78 @Doukat1978
Δεν το περίμενα να είναι τόσο γευστικά !!πανεύκολα και διατηρούνται τραγανά για πολλές μέρες,ότι πρέπει για τη ληγουρα!!!
vasokir @cook_8513226
μπράβο πολύ ωραία συνταγή!!!Εγώ έκανα τα μισά με ηλιόσπορο και τα άλλα μισά με καλαμπόκι και κεφαλοτύρι!τέλεια :)
kotsifos13 @cook_8515635
Πολυ ωραια συνταγη!!απλα νομιζω οτι το 1 κιλο αλευρι ειναι πολυ!!!
Jelly @cook_8463809
Αν και διάβασα πολλές συνταγές, επέλεξα να κάνω τη δική σου επειδή ήταν απλή ως προς το μέτρημα των υλικών, αντικαθιστώντας τον ηλιόσπορο με καρότο τριμμένο.
Ε, λοιπόν δικαιώθηκα, μιας και βγήκαν πεντανόστιμα!!
Η ζύμη εύπλαστη, την άφησα και κανά μισάωρο.
Επίσης πρόσθεσα ένα κουταλάκι κουρκουμά (για χρώμα και για τα αντιοξειδωτικά του) και έναν κύβο λαχανικών που τον διέλυσα στο κρασί (συμβουλή μιας καλόγριας)
Σ' ευχαριστώ πολύ και καλή Σαρακοστή!!!
Ε, λοιπόν δικαιώθηκα, μιας και βγήκαν πεντανόστιμα!!
Η ζύμη εύπλαστη, την άφησα και κανά μισάωρο.
Επίσης πρόσθεσα ένα κουταλάκι κουρκουμά (για χρώμα και για τα αντιοξειδωτικά του) και έναν κύβο λαχανικών που τον διέλυσα στο κρασί (συμβουλή μιας καλόγριας)
Σ' ευχαριστώ πολύ και καλή Σαρακοστή!!!
tahitian @artist_ea
Ευκολα και νοστιμα.Εβαλα και λιναροσπορο.Χρειαστηκε αρκετα λιγοτερο αλευρι
frix @frix
Νόστιμα και εύκολα!! Ακολούθησα κατα γράμμα τη συνταγή με τη μόνη διαφορά οτι μου πήρε λιγότερο αλεύρι και περισσότερο χρόνο ψησίματος.
s3vi @cook_8517219
την έκανα με τις μισές μερίδες και μου βγήκε περίπου ένα ταψί. έβαλα σουσάμι και ηλιόσπορο μαζί, δεν είχα λευκό κρασί και έβαλα κόκκινο, ενώ χρησιμοποιήσα αλεύρι ολικής βρώμης (το αγοράζω χύμα). εξαιρετικά ήταν, σκέφτομαι να τα ξαναφτιάξω με μερικές παραλλαγές...
