Σχόλια για
Ινδοκάρυδο σιροπιαστό
angel @cook_8449902
Την έφτιαξα και μου άρεσε πάρα πολύ! Συγχαρητήρια! Απλά να επισημάνω ότι προφανώς λόγω κεκτημένης ταχύτητας έχει ξεχαστεί στα υλικά η ζάχαρη που χτυπάμε με τη μαργαρίνη. Εγώ έβαλα 1 ποτήρι πάντως, ήταν μια χαρά!
angelakapa @cook_8449790
Πραγματικά πεντανόστιμο και γρήγορο, αλλά το σιρόπι που δίνεται μου έπεσε λίγο και έτσι το διπλασίασα τελικά.
virginia @cook_8449664
Πολύ νόστιμο και πανεύκολο γλυκο!! Το μόνο που δεν έκανα ήταν το κόλπο με το γάλα πριν το σιρόπι γιατί το φοβήθηκα λίγο, για να πω την αλήθεια :p
Έβαλα απλά περίπου 1 1/2 ποτήρι νερό αντί για 1 και το είχα έτοιμο μόλις έβγαλα το γλυκό από το φούρνο, ξεφόρμαρα και σιρόπιασα σιγά-σιγά. Πέτυχε, καθόλου ξερό και αφράτο, σιροπιασμένο παντού.
Super!! Merci!! :)
Έβαλα απλά περίπου 1 1/2 ποτήρι νερό αντί για 1 και το είχα έτοιμο μόλις έβγαλα το γλυκό από το φούρνο, ξεφόρμαρα και σιρόπιασα σιγά-σιγά. Πέτυχε, καθόλου ξερό και αφράτο, σιροπιασμένο παντού.
Super!! Merci!! :)
athanasia7755 @cook_8452346
δεν λετε τι νουμερο ταψι θα χρειαστουμε αν ειναι ευκολο παρακαλω γραψτε
evdoba @evdoba
Το έκανα προχτές. Αντικατέστησα το σιμιγδάλι με καλαμποκίσιο και έγινε πάλι νόστιμο! Τέλειωσε το μισό όσο ήταν ακόμα ζεστό... Μπράβο!
NtinaKom @cook_8449835
Ανάλογα με το πόσο "φουσκωτό" το θέλεις, επιλέγεις το νούμερο του ταψιού. Στο τετράγωνο ταψί της κουζίνας γίνεται πιστεύω πολύ καλό.
anna1973 @cook_8453043
τελεια!!!!!.την εψαχνα χρονια αυτη την εκδοχη.Εγω προσθεσα και μια βανιλια στο σιροπι
elenikolas @cook_8450672
Είναι καταπληκτικό!!! Έφτιαξα και εγώ διπλή δόση σιροπιού και έγινε τέλειο!! Μη φοβηθείτε το γάλα ίσα ίσα το κάνει σούπερ αφράτο. Ευχαριστούμε για τη συνταγή:-)
καρλιτα @cook_8453070
Ειναι τελοιο το εφτιαξα και πηγα λιγο στην δουλεια μου και ολι μου ζυταγανε την συνταγη και η δικοι μου τους αρεσε πολυ ,γαλα δεν εβαλα το φοβομουν ελπιζω την αλλη φορα να βαλω τα πιρουνακια αξιζουν ΜΠΡΑΒΩ .
manmarlizeir @cook_8456023
Καταπληκτική συνταγή!!!\r\nΤην έψαχνα καιρό...\r\nΤο έφτιαξα χθες κι έχει σχεδόν τελειώσει.\r\nτο κόλπο με το γάλα πολύ καλό, και δεν χάνεις χρόνο περιμένοντας να κρυώσει.\r\nΜόνο το σιρόπι πέφτει λίγο και θέλει όντως διπλή δόση. \r\nΜπράβο και πάλι μπράβο!
ΚΑΤ ΚΑΤ @cook_8457145
ΤΕΛΕΙΟ ΤΟ ΓΛΥΚΟ!!! ΚΑΙ ΤΙΣ 2 ΦΟΡΕΣ ΠΟΥ ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΕΞΑΦΑΝΙΣΤΗΚΕ ΣΕ 1 ΜΕΡΑ!!!
iouliako @cook_8457284
Απο τα ποιο καλα γλυκα που χω φτιαξει και \n χω δοκιμασει.\nΝα σε ρωτησω κατι αυτο με το γαλα πριν απο το σιροπι δικη σου ιδεα?\nΜπορει αραγε να μπει και στην καρυδοπιτα το γαλα πριν το σιροπι?\nΠαντως μπραβο σου .
NtinaKom @cook_8449835
Tο γάλα το εμπνεύστηκα απο το σιρόπιασμα τούρτας στην οποία δεν ήθελα να χρησιμοποιήσω το κλασσικό σιρόπι. Το αποτέλεσμα ήταν ν\' αφρατέψει το παντεσπάνι και να μείνει μαλακό και πολύ αφράτο. Όντως μπορείς να το χρησιμοπιήσεις και στην καρυδόπιτα αλλά και στο ραβανί. Σ\' ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια.
flora @cook_8450000
Εγώ θα έλεγα ναι, καθώς μαργαρίνη νομίζω είναι μόνο το φυτικό βούτυρο δηλ. τύπου βιτάμ.
milva @milva1997av
ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΤΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΣΟΥ.ΔΙΠΛΑΣΙΑΣΑ ΚΑΙ ΕΓΩ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ.ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΑΠΟ ΟΛΗ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΟΥ.ΜΠΡΑΒΟ!!
glykoula @Harisiro1982
Η συνταγη ειναι υπεροχη.Την εφτιαξα για ενα τραπεζι που θα πηγενα, να πω την αληθεια δεν εβαλα ολο το σιροπι,εβαλα το μισο,γιατι φοβηθηκα μην βγει πολυ συροπιασμενο, αλλα τουλαχιστον την μια δοση την θελει οπωσδοιποτε.Ξετρελαθηκαν ολοι,εκανα και καποιες αλλαγες εβαλα την μιση ζαχαρη και λιγο παραπανω ινδοκαρυδο γιατι μου αρεσει πολυ!!!!Ευχαριστουμε για την υπεροχη συνταγη
ΒΟΡΕΙΟΣ ΑΝΕΜΟΣ @cook_8458531
Πανοστιμη,μονο που δεν τρωγεται μονος μου.\r\nΠαει το στομαχι μου.\r\nΔιπλη δοση τελικα στο σιροπι.\r\nΜπραβο.
Eirinaki @Eirinaki
Μμμμμ! τέλειο είναι! :) Μολις το σιρόπιασα και δεν κρατήθηκα! Μπράβο και σε ευχαριστώ !
Eva_in_London @cook_8455468
Φοβήθηκα κάπως τό γάλα καί το ζεστό σιρόπι πάνω στό ζεστό γλυκό, αλλά δε μετάνιωσα που ακολούθησα τή συνταγή βήμα-βήμα!\r\nΠολύ νόστιμο, καί όντως τό γλυκό ήταν σιροπιασμένο καλά σε όλα τά σημεία!
sissoyla @cook_8461404
Και λιγα ειναι τα πιρουνακια που εβαλα.Αξιζει αλλα τοσα.ΣΥΝΧΑΡΙΤΗΡΗΑ γαι την υπεροχη σινταγη.το εφιαξα χθες και εγεναι ΚΑΤΑΠΛΙΚΤΙΚΩ.απο καιρο ψαχνω τη σινταγη και Σευχαριστω που την μιραστηκατε μ μας
ansou @cook_8450472
Εγινε υπεροχο!!!Μοσχοβολησε το σπιτι!!Δεν εβαλα διπλη δοση σιροπιου για να τρωγεται και ως κεικ με το γαλα το πρωι απο τα παιδια.Εβαλα μιση δοση ζαχαρης μεσα και ελαιολαδο αντι για μαργαρινη.Δεν του φανηκε καθολου!Καθιερωνεται και βεβαιως ευχαριστουμε!!
ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968
Πάρα πολύ καλό!!! Μου άρεσε πολύ το \"κόλπο\" με το γάλα, πραγματικά το σιρόπι δεν \'έκατσε\'. Με εντυπωσίασε! Αραγε μπορούμε να το κάνουμε σε όλα τα σιροπιαστά ή μόνο σ\' αυτό, λόγω της καρύδας;
margi80 @cook_8467574
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ! ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΤΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑΝ ΟΛΟΙ! ΜΙΚΡΟΙ - ΜΕΓΑΛΟΙ! ΑΠΟ ΤΟΤΕ ΚΑΘΕ 15 ΗΜΕΡΕΣ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ! ΜΠΡΑΒΟ!
glykoula @Harisiro1982
Κ παλι 5 πηρουνακια!! Θερμα συγχαρητηρια για εμενα που την εφτιαξα κ για εσενα που ανεβασες την συνταγη!!!\r\nΤην εκανα στο ταψι του φουρνου αυτη την φορα γιατι ξεμεινα απο ταψια,αλλα μου βγηκε περιπου 1 1/2 δακτηλο σε υψος,πηστευω θελει πιο μικρο ταψι για να βγει λιγο πιο πολυ σε παχος.\r\nκ μετα απο 4 μερες που ειχαν μεινει 4 κομματια κ παλι υπεροχη ηταν!!!
κεανίτα @cook_8470970
Δεν άντεξα, ξαναψήφισα!!! Το έφτιαξα ξανά σήμερα και ακολούθησα πιστά την συνταγή... ήταν κάτι παραπάνω από σούπερ!!!
sinfulsonia @cook_8456550
φοβερο απλα! δε λιγωνει καθολου κ εχει απιστευτη γευση! προσθεσα βανιλιες κ ξυσμα λεμονιου που λατρευω!
k_tz @cook_8461309
Σαν γεύση ήταν καλό. Αλλά θεωρώ ότι το \'\'κόλπο\'\' με το γάλα πριν το σιρόπι δεν έπρεπε να το εφαρμόσω. Ναι μεν το σιρόπι δεν πέφτει στον πάτο, αλλά μαζί με το γάλα, προκύπτει ένα \'\'λασπωμένο\'\' αποτέλεσμα, καθόλου αρεστό σε όσους το δοκίμασαν... Κρίμα κι είχα πιστέψει ότι ανακάλυψα το μυστικό των σιροπιαστών κι ότι θα εντυπωσίαζα τους καλεσμένους μου... Πιστεύω ότι αν δεν είχα προσθέσει το γάλα, η συνταγή θα άξιζε τα 5 πιρουνάκια. Ακόμη κι αν το σιρόπι καθόταν στον πάτο... Το γάλα το χαλούσε σε υφή και γεύση...
woody @cook_8461766
Ψάχνοντας να κάνω ένα γλυκό με καρύδα εντυπωσιάστηκα από το γάλα πριν το σιρόπι και είπα να το δοκιμάσω!!!πραγματικά υπέροχο!!!μπράβο και 5 πιρουνάκια από μένα!!!
natasoulini @cook_8461285
Το έβαλα σε ορθογώνιο πυρέξ και το έψησα 40 λεπτά. Μόλις το έβγαλα το περιέλουσα κουταλιά κουταλιά με 3/4 του ποτηριού κρύο γάλα και μετά με το ζεστό σιρόπι. Εκείνη την ώρα που έριχνα το ζεστό σιρόπι άρχισε να \"ξεφλουδίζεται\" από πάνω και το έκανα πολύ προσεκτικά για να μη διαλυθεί...Τότε κατάλαβα ότι θα μου λασπώσει. Και τελικά δε ξέρω αν έφταιξε το κρύο γάλα το οποίο ακολούθησε το καυτό σιρόπι και έπαθε σοκ το γλυκό, αλλά σαν να λάσπωσε λίγο...Επίσης στο κόψιμο δε συγκρατούσε το σχήμα του και ψιλοδιαλυόταν...Την επόμενη φορά, αν το κάνω, δε νομίζω να βάλω το γάλα...Σιρόπι έβαλα τη δόση όπως τη δίνεις και ήταν υπεραρκετή πιστεύω...
NtinaKom @cook_8449835
Λοιπόν natasoulini, δεν υπάχει περίπτωση να μην έκανες κάτι λάθος, εδώ οι περισσότεροι σχολιαστές της συνταγής διπλασίασαν το σιρόπι, όχι εσύ που μου λες οτι σου ήρθε αυτό της συνταγής και υπεραρκετό. Ξαναδοκίμασε προσεκτικά να το κάνεις και τα ξαναλέμε
natasoulini @cook_8461285
Αν το σιρόπι έπρεπε όντως να είναι διπλάσιο στη συνταγή σου γιατί δεν τότε δε ζητάς από τους διαχειριστές να διορθώσουν την συνταγή σου? Εγώ είπα ότι έκρινα πως το σιρόπι είναι αρκετό μιας και το έκανα σε ορθογώνιο πυρέξ και βγήκε πιο λεπτό το γλυκό. Αν διάβασες καλά το σχόλιο μου, η απορία μου είναι αν πρέπει στο καυτό γλυκό που βγαίνει από το φούρνο να ρίξω το κρύο γάλα και στη συνέχεια το καυτό σιρόπι. Δηλαδή μήπως έπρεπε να έχουν μια μέση θερμοκρασία όλα για να μη σοκάρεται το γλυκό. Δεν είπα ότι βγήκε χάλια το γλυκό αλλά ότι σαν να λάσπωσε λίγο. Αλλά δε πειράζει,άστο...Με κάλυψες με την απάντηση σου.
NtinaKom @cook_8449835
Άλλα σου γράφω και άλλα καταλαβαίνεις φαίνεται. Δεν είπα οτι χρειάζεται 2πλάσιο σιρόπι, αυτό το γράφουν οι σχολιαστές της συνταγής, επίσης αναφέρω στην εκτέλεση ότι σε καυτό γλυκό ρίχνεις το γάλα και το σιροπιάζεις. Όσον αφορά την συνοχή του γλυκού, μάλλον έπρεπε να το κάνεις σε μικρότερο ταψί για να πάρει ύψος, έτσι δεν θα είχες πρόβλημα και με την δοσολογία του σιροπιού. Συνήθως δεν απαντώ σε σχολιασμούς των συνταγών μου αλλά σ\' εσένα απάντησα γιατί μου έκανε εντύπωση οτι έγραψες τα ακριβώς αντίθετα απο όλους τους άλλους. Και πάλι περί ορέξεως, κολοκυθόπιτα που λένε!!!
natasoulini @cook_8461285
Ο σκοπός εδώ μέσα είναι να απαντάμε σε σχόλια που κάνουν στις συνταγές που ανεβάζουμε και να βοηθάμε τους άλλους αν τυχόν αντιμετωπίσουν ένα πρόβλημα, αν δεν το έχεις καταλάβει μέχρι τώρα...Αυτά...Δε θα ασχοληθώ περαιτέρω να σου εξηγήσω τι εννοούσα εγώ με το σχόλιο μου και τι εννοούσες εσύ...Και τι βγήκε τελικά από όλο αυτό το θέμα...Καλή σου μέρα...
katerina81 @katerina2481
πολυ ωραιο σε ευχαριστουμε!!\r\nπολυ αφρατο, και το σιροπι μου φανηκε αρκετο,δεν ΄κολυμπαει΄ αλλα ειναι παντου σιροπιασμενο. μπραβο σου για το κολπο με το γαλα,πρωτη φορα κανω τετοιο γλυκο(τυπου ραβανι) αλλα πιστευω οτι η επιτυχια σε αυτο το σημειο οφειλεται στο γαλα.
lemon74 @cook_8453480
Υπέροχη γεύση, αφράτο, μυρωδάτο και πολύ εύκολο στην παρασκευή του. Κι εγώ έβαλα απο 1&1/2 φλ ζάχαρη και νερό στο σιρόπι.
bebinna @cook_8461921
Καλησπέρα, επειδή θέλω να το φτιάξω αύριο για δώρο, μπορείτε να μου πείτε πόσο είναι το 1 ποτήρι μαργαρίνη? Είναι 250γρ? Ευχαριστώ, όποιος ξέρει παρακαλώ να βοηθήσει...
bebinna @cook_8461921
Αυτό το γλυκό είναι πραγματικά πολύ καλό. Έβαλα τελικά 250 γρ μαργαρίνη και έγινε σούπερ! έκανα και το κόλπο με το κρύο γάλα και σιρόπι όσο γράφει η συνταγή και πραγματικά έγινε αφράτο και καθόλου λασπωμένο!. Πιστεύω ότι η τέλεια αναλογία σιροπιού θα ήταν 1 και ½ δόση αλλά όποιος το θέλει ελαφρά σιροπιασμένο χωρίς να «τρέχει» το σιρόπι θα του πρότεινα να βάλει την αναγραφόμενη δοσολογία. Ωραίο γλυκό για κέρασμα και για τραπέζι. Μπράβο ευχαριστώ!
Sitronella @Sitronella
bebinna το 1 φλ μαργαρίνη είναι 225γρ. οπότε δεν έπεσες και πολύ έξω με τα 250.\nΕάν θέλεις άλλη φορά, έχουμε ένα ωραιότατο άρθρο με τέτοιες μετατροπές. Δες εδώ:\nhttp://www.sintagespareas.gr/metatropes
κεανίτα @cook_8470970
Όσες φορές το φτιάχνω θα το βαθμολογώ!:Ρ\r\nΕίναι τέλειο!!!:):):)Μμμμμμ..!
Wendy @wendy_9
Αρκετά καλό. Κλασικό παραδοσιακό σιροπιαστό. Έβαλα 1 και 1/2 δόση σιροπιού και το γάλα κανονικά.
tonia-m @cook_8478093
ειναι οντως πολυ καλο!!!\nτο εκανα χωρις το γαλα και με διλασια δοση σιροπιου και ηταν τελειο!!!!!
The17Tsakali @cook_8473867
Την εκανα! Παρα πολυ ωραια η συνταγη σου μπραβο!!! Όντως το σιρόπι θέλει διπλή δοση!
eri_87 @eri_87
Πολύ ωραίο! Έκανα τη συνταγή χωρίς λιπαρή ουσία κ με λίγο λιγότερη ζάχαρη. Γευστικό και αφράτο! Δεν ήθελα παραπάνω σιρόπι, αλλά αν το θέλετε αρκετά σιροπιασμένο θέλει 2πλη δόση. Απλά μάλλον έβαλα μεγάλο ταψί (μέτριο πυρέξ) κ δε φούσκωσε πάρα πολύ. Ήθελα να ρωτήσω αν πρέπει να είναι το μίγμα τόσο πηχτό όσο το κέικ ή πιο αραιό... Ευχαριστώ!
ZOYZOYNITSA @cook_8461208
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ! ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΟ ! Πολυ καλο το κολπο με το κρυο γαλα πριν το σιροπιασμα. Το σιροπι μου εφτασε κανονικα δεν χρειαστηκε να κανω διπλη δοση. Εριξα ενα σφηνακι ουζο στο σιροπι και πηρε τελεια γευση....
sakis21 @cook_8490727
Ντίνα συγχαρητήρια για την καταπληκτική συνταγή. Τη φτιάχνω δεύτερη φορά γιατί την πρώτη δόση δεν πρόλαβα να φάω εκτός από μια γωνίτσα. Και είμαι λάτρης της καρύδας. Αλλά και καποιοι που δεν είναι λάτρεις δοκίμασαν από αυτό το γλυκό και τρελάθηκαν. Έκανα μια μικρή παρέμβαση βάζοντας και λίγο κανέλλα στο σιρόπι αλλά το αποτέλεσμα ήταν θαυμάσιο...Δεν έμεινε τίποτα. 5 πιρουνάκια και παραπάνω αν είχε...
eleniz @cook_8466351
το τελειο... συνοδέψτε το με παγωτό βανίλια ή σοκολάτα. απογειώνεται η γεύση. ευχαριστούμε
κατεριναμ @cook_8491107
Μούρλια και χίλια ευχαριστώ από τον άντρα μου που έγλειψε και το ταψί!!!\nΥιοθέτησα το κόλπο με το γάλα το οποίο θα εφαρμόσω και σε άλλα σιροπιαστά (σουπερ), διατήρησα την αναλογία του σιροπιού (όσο πρέπει ελαφρύ) αλλά επειδή δεν θα μου έφτανε αντικατέστησα το γάλα του μίγματος με γιαούρτι.
christinee @cook_8460737
Και εγω έφτιαξα διπλή ποσότητα συροπι γιατί μου αρέσει το πολυ συροπι και όντως \" τέλειο\"
hayat @hayat2613
Νόστιμο γλυκό και μοσχοβολιστό . Μόνο που το σιρόπι ήταν λιγοστό και δεν καταλάβαινες ότι είναι σιροπιασμένο.Κατά τα άλλα μια χαρά.Ότι πρέπει για γιορτινό κέρασμα
ntina3112 @luckystar
Καλησπέρα!5 πιρούνια από μένα γιατί πρώτη φοράέκανα ωραίο σιροπιαστό αν κ δεν είμαι φαν είχα στο ντουλάπι καιρό ινδόκάρυδο κ σιμιγδάλι.ακολούθησα βήμα βήμα τη συνταγή κ το ψήσιμο κ έγινε θεικο!ούτε λασπωσε δεν είναι κ παρά πολύ γλυκό.η μόνη παραλλαγή που έκανα κ φαίνεται στη φωτο είναι ότι χώρισα σε 3 φόρμες το μείγμα κ τις εψησα ταυτόχρονα!την επόμενη φορά νομίζω ότι θα βάλω 1,5 δόση σιρόπι!
nanat @cook_8488018
Δεν μου αρεσε καθολου... Το σιροπι ειναι λιγο, παρολο που έβαλα διπλη δόση.. Κριμα γιατι ενθουσιάστηκα απο τα σχολια που ειχα διαβάσει. Γουστα ειναι αυτα, απλως η επιτυχια στα σιροπιαστά εχει να κανει με το σιρόπι!!
sevoula123 @cook_8465394
Mολις το εβγαλα απο το φουρνο μοσχομυρισε.εβαλα 1 1/2 ποτηρι ινδοκαρυδο αλλα ηταν υπερβοληκαι βουτηρο ουτε το μισο γιατι καταλαβα λαθος α!και ζαχαρη 1/5 ποτηρι σιροπι εκανα 2πλη δοση και εγινε σουπερ σιροπιαστο εν τελη εγινε εξαιρετικο.ευχαριστω.
lia mos @cook_8484711
Δεν νομίζω να έχω φτιάξει πιο ΑΦΡΑΤΟ γλυκό! Αυτό με το γάλα είναι μεγάλο μυστικό! Μην το φοβάστε.. δοκιμάστε το ακριβώς όπως λέει η συνταγή. Στο σιρόπι και εγώ έβαλα 1 1/2 δόση αλλά και 1 να ήταν απλά θα γίνόταν πιο ελαφρύ.. αλλά και πάλι ΑΦΡΑΤΟ!
kikibebe2 @kikibebe2
Πόλύ νόστιμο και γρήγορο γλυκάκι!!!μόνο που την επόμενη φορά θα φτιάξω λίγο παραπάνω σιροπάκι!!!ευχαριστούμε για την συνταγή!!!
Ifigeneia24 @cook_8479320
Λοιπον το εφτιαξα κ γω και ειναι πραγματικα μια υπεροχη συνταγη, χρειαζεται οντως παραπανω σιροπι αλλα το κολπο με το γαλα απιστευτο, μη το φοβαστε καθολου!
Sofiamaraki @cook_8500584
παιδια καλησπέρα!δοκιμασα το σιροπιαστό και ειναι..........τέλειο!!εκανα την συνταγη ακριβώς οπως την γραψατε και η κόρη μου δεν σταματησε να τρώει!!μπράβο και ευχαριστώ.
Angela37 @cook_8456977
Εξαιρετική συνταγή!!! Τη δοκίμασα και το γλυκό έγινε ανάρπαστο!!! Άρεσε σε όλους!!! Ευχαριστώ πολύ!!!Μπράβο!!!
kalamaraki @cook_8455052
Πάρα πολύ νόστιμο κ ωραίο έβαλα κ το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου δεν λασπωσε καθόλου κ άρεσε πολύ στους φίλους που το πηγα προχθές. Ευχαριστούμε πολύ
ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΟΙΚ. @cook_8501079
ΧΜΜΜΜ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΘΑ ΤΗΝ ΦΤΟΙΑΞΩ ΣΥΝΤΟΜΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΨΑΧΝΩ ΚΑΙΡΟ!!!!!!!!ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!!!!!
anastasia19 @Anastasia1908
Πραγματικα εγινε υπεροχο,κι εγω ομως εβαλα διπλασια δοση στο σιροπι!!
niki27 @cook_8498382
oxi re paidiaaaaaaaaa!!!!!!!!!!! molis to eftiaksa kai siniditopoiisa pos ksexasa na valo indokarido ..........kai fantasteite pos to eftiaksa giati latreuo to indokarido !!!!!!!!!vgike afrato alla oxi geusi karida .. tin epomeni tora :-/ molis to dokimaso tha epaneltho
niki27 @cook_8498382
iperteleio!!!!!!!!!fantazomai pos tha itan me idokarido..............to epsisa se metrio strogilo tapsi..kata gramma ola..
sinfulsonia @cook_8456550
για ακομα μια φορα σας συγχαιρω... η συνταγη ειναι απλα μοναδικη! προσθετω παντα βανιλιες κ μπολικο ξυσμα λεμονιου κ το προσφερω ως εναλλακτικο ρεβανι... αλλωστε το γνησιο ρεβανι παραειναι βαρυ για τα δικα μου γουστα! ακομα κ η μανα μου παθαινει πλακα με το γλυκο αυτο που δεν τρωει σιροπιαστα! θελει διπλασια ποσοτητα σιροπιου οπωσδηποτε εκτος αν καποιος το θελει πιο στεγνο!!! το κολπο με το γαλα ηρθε κ εδεσε απλα, μεγαλη πονηρια... χιλια μπραβο!
kalimera @cook_8452629
Πολύ καλό λίγο σιρόπι παραπάνω και είναι πραγματικά τέλειο ΜΠΡΑΒΟΟΟΟΟΟΟΟΟ
despinal @despinal
Έτσι ακριβώς την είχα μάθει από τη γιαγιά μου αυτή τη συνταγή. Μόνο που δεν έβαζε μπέικιν, γάλα και το σιρόπιαζε λίγο παραπάνω. Πέντε πιρουνάκια από μένα και είναι πολύ λίγα!
marsakia @cook_8504304
Βγήκε πολύ νόστιμο αλλά ενώ έκανα μιάμιση δόση για το σιρόπι, βγήκε πάλι λίγο οπότε προτείνω τουλάχιστον τη διπλή! Επίσης μύριζε ελαφρώς αυγίλα γι'αυτό καλύτερα να προσθέτετε βανίλια ή ξύσμα λεμονιού στο μείγμα :D
elenamkr @cook_8492385
ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ!!!!!!!!!!!! ΑΠΛΑ ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΚΙ ΕΓΩ ΜΙΑ ΒΑΝΙΛΙΑ ΓΙΑΤΙ ΦΟΒΗΘΗΚΑ ΤΗ ΜΥΡΩΔΙΑ ΤΟΥ ΑΥΓΟΥ ΚΑΙ ΕΚΑΝΑ ΤΟ ΔΙΠΛΑΣΙΟ ΣΙΡΟΠΙ.
kalinagr @cook_8484379
Α-παιχ-το!!!!!!!!!!!!! Αυτό το γλυκό - όλων των γλυκών γλυκό και ασυζητητί μπαίνει στην πρώτη γραμμή των προτιμήσεων της οικογένειας! Μπράβο, μπράβο, μπράβο!
toursi @cook_8477787
Υπέροχο γλυκό σαν ραβανί!και εγω εβαλα 2πλάσια δόση σιρόπι και πριν εριξα και ενα ποτηρι γάλα και αυτό οντως έκανε τη διαφορά!κ επειδη ξέχασα να βάλω τις βανίλιες οπως προτείνατε τις προσθεσα στο σιρόπι..θα το ξαναφτιάξω σίγουρα άρεσε πολυ!
meniasp @cook_8506552
ΤΗΝ ΕΚΑΝΑ ΧΘΕΣ ΜΕ 1 1/2 ΔΟΣΗ ΣΙΡΟΠΙ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΘΕΙΚΗ, ΠΕΡΙΜΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΠΟΥ ΕΒΛΕΠΑ ΟΤΙ ΘΑ ΓΙΝΕΙ ΩΡΑΙΑ, ΑΛΛΑ ΞΕΠΕΡΑΣΕ ΤΙΣ ΠΡΟΣΔΟΚΙΕΣ ΜΟΥ . ΜΠΡΑΒΟ!!!
sinfulsonia @cook_8456550
για ακομα μια φορα βαζω πηρουνακια... ανημερα των χριστουγεννων ηρθαν απροσμενοι επισκεπτες κ το γλυκο με εβγαλε ασπροπροσωπη κ δεν εμεινε ψιχουλο! προσθεσα ξυσμα πορτοκαλιου, μειωσα το αλευρι κ προσθεσα περισσοτερο σιμιγδαλι κ εγινε ακομα πιο εντυπωσιακο το αποτελεσμα!!! ευχαριστω!
Juanita_ @cook_8479433
Βάζω 3 πηρουνάκια όχι για τη συνταγή και τη γεύση (γιατί αυτές ήταν καλές) αλλά γιατί ακολουθώντας τη συμβουλή της NtinasKom για την επιλογή του ταψιού, έβαλα αυτό της κουζίνας και το γλυκό βγήκε μια φλίδα, ένα δάχτυλο σε ύψος και εννοώ το δάχτυλο στο πλάι και όχι όρθιο...Κρίμα γιατί ενώ είναι καλό, δεν μπορείς σε καμιά περίπτωση να το κεράσεις. Θέλει οπωσδήποτε μικρό ταψάκι ή πυρέξ για να βγει στο επιθυμητό ύψος.
GOGOYLA @cook_8505743
ΕΚΑΝΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΔΙΠΛΟ ΣΙΡΟΠΙ ΚΑΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΤΕΛΕΙΟ.ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΝΕΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΜΥΡΙΖΕΙ ΠΟΥΘΕΝΑ.ΤΕΛΕΙΟ!!!
leangourmet @cook_8471582
Σίγουρα το έχω ξαναφτιάξει από τη συνταγή σου και ξέχασα τα πηρουνάκια (5 παρακαλώ!).
Απίθανο! Μιάμιση δόση σιρόπι και ίσως ζητάει λίγο ακόμα. Έβαλα φλούδες λεμονιού για άρωμα. Το κόλπο με το γάλα πολύ καλό. Τα σιροπιαστά μου τα ψήνω πάντα σε μακρόστενο πυρέξ (και βλέπω που πάει το σιρόπι και διορθώνω...)
Ωραίο γλυκό!
Απίθανο! Μιάμιση δόση σιρόπι και ίσως ζητάει λίγο ακόμα. Έβαλα φλούδες λεμονιού για άρωμα. Το κόλπο με το γάλα πολύ καλό. Τα σιροπιαστά μου τα ψήνω πάντα σε μακρόστενο πυρέξ (και βλέπω που πάει το σιρόπι και διορθώνω...)
Ωραίο γλυκό!
Giota8 @cook_8502819
Αξίζει 5 πηρουνάκια 100%. Πριν 2 μήνες είχα φτιάξει ραβανί με άλλη συνταγή και ήταν αποτυχία. Αυτό όμως είναι πεντανόστιμο.Χρησιμοποιησα 24αρι ταψί και δεν είχα κανένα πρόβλημα με το ύψος του γλυκού.Για το σιρόπι έκανα 1 1/2 δόση αλλά την επόμενη φορά θα δοκιμάσω και με 1.
Birbilo 77 @cook_8508507
Μολις το έφτιαξα. Θα βαθμολογισω μολις δοκιμάσω!!!!
Δεν φουσκώνει;
Δεν φουσκώνει;
couscousaki @cook_8483271
Το έφτιαξα σήμερα το γλυκάκι, γιατί μου μύρισε σιροπιαστό και βρήκα την συνταγή όπως τριγυρνούσα στα σιροπιαστά, και μια και μου αρέσει πολύ η καρύδα, είπα γιατί όχι, ε λοιπόν το γλυκό είναι τέλειο!!! Αφράτο (έβαλα το γάλα πριν το σιρόπι), όχι πολύ γλυκό, ότι πρέπει για τον καφέ ή το απογευματινό τσάι. Συγχαρητήρια από όλη την οικογένεια!!!
sinfulsonia @cook_8456550
η συνταγη αυτη εχει καθιερωθει σαν το εναλλακτικο ρεβανι της οικογενειας! την κανω ξανα κ ξανα κ οσοι δοκιμαζουν πραγματικα εντυπωσιαζονται κ θελουν την συνταγη... βαζω παντα ξυσμα λεμονιου ή πορτοκαλιου κ ετσι δινω μια ξεχωριστη νοτα στη γευση της! αυτη την φορα την εκανα σε πιο μεγαλο ταψι κ ετσι δεν ψηλωσε πολυ κ εμεινε οσο υγρη ηθελα... "φυλακισε" το σιροπι ομοιομορφα! ευχαριστουμε!
magdou @cook_8463583
εβαλα ξυσμα πορτοκαλιου μεσα και αντι για γαλα χρησιμοποιησα γαλα ρυζιου, και αντι για βουρυτο καλαμποκελαιο (δεν τρωω καθολου γαλακτοκομικα). διπλη δοση σιροπι και ητανυπεραρκετο. πιο αφρατο δεν ξερω αν θα μπορουσε να γινει!! καθιερωνεται βεβαιως βεβαιως!!!
ligoyra @cook_8475650
Δεν ξετρελάθηκα. Το γάλα ναι μεν βοήθησε να απορροφηθεί το σιρόπι ομοιόμορφα, έκανε δε το κέικ να λιώνει στο στόμα, λίγο σαν νιανιά. Το "αφράτο" δεν είναι έτσι. Επίσης όντως, όπως κάποιος άλλος σχολίασε, δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό, θα το ήθελα περισσότερο. Κάτι του λείπει όμως. Κάτι που να ανεβάσει τη γεύση να πεις "θέλω κι άλλο". Δεν το είχε το γλυκό αυτό. Η δόση του σιροπιού όμως θεωρώ πως είναι σωστή, το διπλάσιο θα ήταν ίσως πολύ.
maria dok @cook_8509430
Πολύ νόστιμο, έκανα το κόλπο με το γάλα και σιροπιάστηκε όντως ομοιόμορφα. Θέλει παραπάνω σιρόπι διπλάσιο περίπου. Ευχαριστώ για την συνταγή.
manmarlizeir @cook_8456023
Φοβερή συνταγή την έχω κάνει άπειρες φορές πάντα πετυχαίνει, αλλά όλο ξεχνούσα να βαθμολογήσω (ντροπή μου).
Προσθέστε και λίγο λεμόνι στο σιρόπι την απογειώνει!!!
Προσθέστε και λίγο λεμόνι στο σιρόπι την απογειώνει!!!
@m@lius @cook_8511772
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ!!ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!ΕΓΩ ΤΟ ΕΚΑΝΑ 2 ΦΟΡΕΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΕΞΑΦΑΝΙΣΤΗΚΕ!
TheFoodlover @thefoodlover
Όποιος αγαπάει την καρύδα θα το λατρέψει!!Αφράτο και γεμάτο καρύδα!!!
areti@ @cook_8509981
Δεν έβαλα γάλα στο σιρόπι αλλά το έφτιαξα με το δικό μου τρόπο,δηλαδή έβαλα 2 ποτήρια ζάχαρη και 2 νερό,1 ξυλάκι κανέλα και μία φλούδα λεμονιού και το έβρασα για 7' αφού χόχλαξε. Το σιρόπι έμεινε παντού και 2η μέρα σήμερα παραμένει το ίδιο υγρό.
MaryS. @cook_8512972
Πολύ αφράτο και ζουμερό απο πάνω εώς κάτω!
Αντικατέστησε την παλιά συνταγή ινδοκάρυδου που είχα!
Θέλει ομως, όντως το διπλάσιο σχεδόν σιρόπι.
Αντικατέστησε την παλιά συνταγή ινδοκάρυδου που είχα!
Θέλει ομως, όντως το διπλάσιο σχεδόν σιρόπι.
MaryS. @cook_8512972
Σήμερα αντικατέστησα το βούτυρο με καλαμποκέλαιο, βγήκε εξίσου απίθανο! Α! Και εξαφανίζεται σε μια μέρα! Καλές γιορτές σε όλους!
ekpatisserie @ekpatisserie
Το εφτιαξα όπως ακριβώς αναφέρεται στη συνταγή χωρίς να αλλάξω τίποτα στις δοσολογίες.Πανεύκολο και καταπληκτικό, έγινε ανάρπαστο!!
aleka27 @cook_8485818
πάρα πολύ ωραίο...σε μια μέρα το φάγαμε όλο!!!παρέλειψα το γάλα πριν το σιρόπιασμα και έβαλα διπλάσια ποσότητα σιροπιού
sandys @cook_8501059
ευχαριστούμε,απιθανο,εβαλα κ εγω καλαμποκελαιο κ εγινε εξισου φανταστικο.
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
κορίτσια τα φώτα σας: αν δεν βάλουμε σιμιγδάλι ψιλό αλλά χονδρό (αυτό έχω στο ντουλάπι..) θα υπάρξει πρόβλημα; μήπως να βάλω λίγο λιγότερο από ένα ποτήρι; το έχει φτιάξει κάποιος έτσι να μου πει; ευχαριστώ
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
εύκολο το γλυκό, καλές οι αναλογίες, αλλά βρε κορίτσια όχι για ταψί της κουζίνας! θέλει τουλάχιστον το διπλάσιο για το ταψί της κουζίνας (για να μην πω τριπλάσιο). έκανα το λάθος και το έβαλα σε ταψί 26*36 και πάλι του έπεσε μεγάλο, με αποτέλεσμα να βγει λεπτό το γλυκό και να "κάτσει" ελαφρώς στη μέση. Το σιρόπι διπλάσιο σίγουρα. Κατά τα άλλα εύγευστο και εύκολο. ευχαριστούμε
maria_ntima@hotmail.com @cook_8516655
Μόλις το έφτιαξα!! Μοσχοβόλησε όλη η γειτονιά... Περιμένουμε να κρυώσει για να το κόψουμε.. Και γω διπλή δόση σιρόπι έφτιαξα και το πήρε όλο! Έβαλα και λίιιιιγο κονιάκ στο σιρόπι, έτσι για ωραία μυρωδιά! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΩΣ!
vivfra @cook_8519479
Μόλις σερβιρισα το πρωτο κομμάτι,με παγωτό καϊμάκι!! Δεν έχω λόγια!! Τέλεια συνταγή,και πανευκολη! Δεν άλλαξα τίποτα,την ακολούθησα κατα γράμμα!!
karamella @karamella2020
Τέλειο και εύκολο γλυκάκι, έβαλα περισσότερη καρύδα γιατί μας αρέσει πολύ, εξαφανίστηκε πριν καν κρυώσει.
mariaapo258 @cook_8491515
Τι να πει κανεις γι αυτο το γλυκο;Απλα τελειο!!!!!Αφρατο πολυ κ ελαφρυ!!!Το κολπο με το γαλα αν κ το φοβηθηκα το εκανα κ ηταν φανταστικο.Σιροπι εκανα κ εγω 1,5 νερο κ 1,5 ζαχαρη γιατι το εκανα στο πυρεξ κ φοβηθηκα μη μου βγει στεγνο.Απλα βγηκε τέλειο χωρις πολυ κοπο.Ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη....
Ανναιρις @cook_8521866
Τέλεια συνταγή την έκανα χθες το απόγευμα το μισό φαγώθηκε χθες ακόμη ήταν ζεστό. Μπράβο σου!!!
renanic @cook_8508215
Παρακαλώ μπορεί να μου απαντήσει κάποιος;¨Αμα λέει για το σιρόπι ότι το βράζω για 5 λεπτά, εννοεί ότι το έχω σε δυνατή φωτιά μέχρι να κοχλάσει και μετά το βράζω σε χαμηλή φωτιά;
Ναυσικά @nafsika
Πιστεύω ότι αν ήθελε να αλλάξεις την θερμοκρασία, θα το ανέφερε. Θα έλεγα 5' σε δυνατή φωτιά για να δέσει.
MARMAD @cook_8450265
μπράβο για την υπέροχη συνταγή... μου έφερε στο μυαλό παιδικές μνήμες. ακολούθησα κατά γράμμα τις οδηγίες της συνταγής και βγήκε τέλειο! το συνιστώ ανεπιφύλακτα!!!
Vassos Stylianou @cook_8525748
μόλις τώρα το εφτιαξα για την μαργαρινι ώμος δεν διευκρινισατε αν θα έπρεπε να λιώσει πρώτα η να μπει στο μίξερ όπως είταν παγωμένη εγω την κτυπησα παγωμένη .Θα ανεβασο το αποτελεσμα
MedouSa @cook_8511079
Οπωσδήποτε διπλάσια δόση σιροπιού. Καταπληκτικό γλυκό ειδικά από τη δεύτερη ημέρα και μετά. Το έφτιαξα με σχεδόν 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο, γιατί αποφεύγω τη μαργαρίνη.
georgiouflowers @cook_8527279
Η συνταγη τελεια και το αποτελεσμα υπεροχο !!! Αφρατο σiροπιαστο ολο .εκανα και το κολπο με το γαλα , ουτε λασπωσε που διαβασα σε καποια σχολια ουτε ξεφλουδισε. Η συνταγη ειναι τελεια ! Σευχαριστουμε :)
nikolet234 @cook_8527832
Την έκανα την συνταγή πολλες φορες από τότε που την ανακάλυψα εδώ. Είναι τέλεια και πανεύκολη. Το μόνο που θέλω να ρωτήσω είναι το εξής. Μπορούμε αντί για μαργαρίνη να βάλουμε φυτικό λάδι (Π.χ. ηλιελαιο) ;;;;
beginner @no_longer_a_beginner
Πολύ νόστιμο.
Έκανα τις εξής παραλλαγές: Αντί για το σιρόπι της συνταγής, χρησιμοποίησα το γλασσοσιρόπι σοκολάτας της roseta (μετρώντας, όμως, τις αναλογίες με ποτήρια, αντί για κούπες, και με ένα σφηνάκι σπιτικό λικέρ μανταρίνι μέσα).
Ίσως με την παραλλαγή που έκανα στο σιρόπι θα ήθελε λίγο λιγότερη ζάχαρη το γλυκό. Δεν ξέρω με το κανονικό του σιρόπι πώς θα γινόταν.
Επίσης, επειδή δεν είχα φαρίνα, έβαλα αλεύρι για όλες τις χρήσεις με λίγο παραπάνω μπέικιν και δεν πολυφούσκωσε, αλλά από γεύση και υφή ήταν μια χαρά.
Τέλος, δεν έβαλα το γάλα πριν το σιρόπιασμα. Έκοψα μόνο το γλυκό κανονικά και σιρόπιασα ζεστό γλυκό - ζεστό σιρόπι.
Έκανα τις εξής παραλλαγές: Αντί για το σιρόπι της συνταγής, χρησιμοποίησα το γλασσοσιρόπι σοκολάτας της roseta (μετρώντας, όμως, τις αναλογίες με ποτήρια, αντί για κούπες, και με ένα σφηνάκι σπιτικό λικέρ μανταρίνι μέσα).
Ίσως με την παραλλαγή που έκανα στο σιρόπι θα ήθελε λίγο λιγότερη ζάχαρη το γλυκό. Δεν ξέρω με το κανονικό του σιρόπι πώς θα γινόταν.
Επίσης, επειδή δεν είχα φαρίνα, έβαλα αλεύρι για όλες τις χρήσεις με λίγο παραπάνω μπέικιν και δεν πολυφούσκωσε, αλλά από γεύση και υφή ήταν μια χαρά.
Τέλος, δεν έβαλα το γάλα πριν το σιρόπιασμα. Έκοψα μόνο το γλυκό κανονικά και σιρόπιασα ζεστό γλυκό - ζεστό σιρόπι.
MedouSa @cook_8511079
Πολύ νόστιμο και εύκολο γλυκό που γίνεται νοστιμότερο με το πέρασμα των ημερών (αν τα καταφέρει δηλαδή και επιβιώσει) μόνο που στο σιρόπιασμα καλύτερα είναι να μπει διπλή δόση (2 ζάχαρη 2 νερό).
Θοδωρής Αρμενης @cook_9681948
πραγματικο τελειο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
