Σχόλια για
Κι άλλη γέμιση γαλοπούλας..
Ελένη81 @cook_8453926
Πάρα πολύ καλή η συνταγή!Τη προτείνω!!Δεν είχα ξαναφτιάξει γαλοπούλα γεμιστή και ήταν καταπληκτική - σε συνδυασμό βέβαια με τις συμβουλές για τη προετοιμασία της γαλοπούλας που πήρα από την ιστοσελίδα!!
MARILIA @marilia79
Λοιπον...θα ειναι η πρωτη φορα που μετα απο εξι χρονια παντρεμενη θα επιχειρησω να φτιαξω γαλαπουλα...επελεξα να κανω αυτη τη γεμιση ξεχωριστα απο τη γαλοπουλα αν και προθεση αρχικη ηταν να τη γεμισω...μετα απο τις οδηγειες ομως αλλαξα γνωμη...οποτε βουρ και ο Θεος βοηθος, αλλα ειλικρινα και μονο που την διαβασα μου ετρεξαν τα σαλια. Αραγε τι θα καταφερω?
Ginger @cook_8449896
Μια χαρά θα τα καταφέρεις, Marilia! Καλή επιτυχία είτε αποφασίσεις να την κάνεις γέμιση ή να την φτιάξεις ξεχωριστά!
Beba @cook_8452655
Υποθέτω πώς δεν είναι απαραίτητο να γεμίσουμε τη γαλοπούλα με αυτή τη γέμιση. Έτσι δεν είναι;
Marmeladitsa @cook_8456634
Στην ίδια συνταγή είχα καταλήξει κι εγώ μιας και το έχω αυτό το τεύχος. Ήμουν προβληματισμένη όμως για το αν θα ήταν καλύτερα να κάνω χωριστά τη γέμιση ή όχι. Τελικά, μετά από τις σχετικές συμβουλές του site, μάλλον θα την κάνω χωριστά. Και φυσικά η επιβεβαίωση της ginger ότι είναι υπέροχη η συνταγή, δεν μου αφήνει περιθώρια για περισσότερο ψάξιμο. \r\nΕυχαριστώ ginger!!!
Ginger @cook_8449896
Κορίτσια, σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια! Το αν θα γεμίσετε τη γαλοπούλα ή όχι είναι καθαρά δικό σας θέμα! Προσωπικά μου αρέσει να γεμίζω την πάπια ή τη γαλοπούλα με αυτή τη γέμιση, γιατί είναι φρουτένια, αλλά επειδή πάντα κάνουμε περισσότερη φροντίζουμε να υπάρχει μπόλικη και εκτός πτηνού, μέσα στο ταψί, δλδ. Ό,τι θέλετε!
virginia @cook_8449664
Πάρα πολύ νόστιμη η γέμιση!!\nΑντικαταστήσαμε τον μισό κιμά με τα συκωτάκια της γαλοπούλας.\nMerci!!
totoula @cook_8459480
την εφτιαξα αλλα δεν μπορω να πω οτι ξετρελαθηκα...ισως να ερχεται λιγι πιο γλυκια για τα γουστα μας...\r\nευχαριστουμε πολυ που την μοιραστηκες μαζι μας
elenixios @cook_8476240
επειδή εμείς τη γεμίζουμε για να φάμε τη γέμιση και να πετάξουμε τη γαλοπούλα(...!) και ένα φλιτζανάκι του καφέ ρύζι δε νομίζω να μας φτάσει... πρέπει να αυξήσω το κρασί ή θα ήταν υπερβολικό? να βάλω νεράκι? και κάτι ακόμα που δε θυμάμαι... πόση ώρα μουλιάζω τα φρούτα?
Ginger @cook_8449896
Θα έλεγα να μην αυξήσεις μόνο το ρύζι αν θέλεις περισσότερη γέμιση. Αναλόγως αύξησε και τα υπόλοιπα υλικά, διαφορετικά έχω την εντύπωση ότι μπορεί να καλυφθούν τα υλικά, γιατί το ρύζι εδώ δεν κυριαρχεί.
elenixios @cook_8476240
παρ\' ότι τετραπλασίασα το ρύζι πάλι δε καταφέραμε να το πολυσυναντήσουμε... τρία πιρουνάκια μόνο και μόνο επειδή είναι κλασσική γέμιση (ευρωπαϊκή!)... διαφορετικά ο Μαμαλάκης πήρε μια κλασσική συνταγή και την έκανε γλυκό του πιρουνιού...
yakinthos23 @cook_8482858
Καλη χρονια σε ολους παιδια να εχουμε υγεια και αγαπη.Την εφτιαξα την πρωτοχρονια την γεμιση και εγινε τελεια πεντανοστιμη .Δεν ειχα ξαναφτιαξει.Δεν εβαλα μονο μεσα τα δαμασκηνα και τα βερυκοκα. Γλυφανε τα δαχτυλα τους ολοι .Σε ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη .
greg97 @greg97
Για φέτος την αλλάξαμε λίγο....
1/2 kg κιμά, 4-5 φλιτζανάκια ρύζι και παραλείψαμε τα δαμάσκηνα & βερύκοκα.
Ακόμη και έτσι η γέμιση ήταν υπέροχη!!!
1/2 kg κιμά, 4-5 φλιτζανάκια ρύζι και παραλείψαμε τα δαμάσκηνα & βερύκοκα.
Ακόμη και έτσι η γέμιση ήταν υπέροχη!!!
Cleopatra @Cleopatra
Αντί για κιμά χρησιμοποίησα τη γέμιση από 2 μεγάλα χωριάτικα λουκάνικα (περίπου 500γρ) και παρέλειψα το κουκουνάρι (μας αρέσει πολύ αλλά ξέχασα να πάρω!!!). Αντί για κονιάκ, το έσβησα με ουίσκι...
Υπέροχη!
Υπέροχη!
tarzz @_tarzz
Πρέπει να γεμίσω την γαλοπούλα;;;
Η μπορώ να την κάνω σκέτη;; Γιατί δεν θα κάνω γαλοπούλα φέτος αλλά ο άντρας μου λατρεύει την γέμιση κ σκέφτηκα μήπως μπορώ να του την κάνω έτσι απλά.
Η μπορώ να την κάνω σκέτη;; Γιατί δεν θα κάνω γαλοπούλα φέτος αλλά ο άντρας μου λατρεύει την γέμιση κ σκέφτηκα μήπως μπορώ να του την κάνω έτσι απλά.
Sitronella @Sitronella
Μπορείς να την κάνεις έτσι απλά στο κατσαρολάκι, χωρίς να γεμίσεις τη γαλοπούλα. Θα την αφήσεις στην κατσαρόλα μέχρι να γίνει. Καλές γιορτές!
