Σχόλια για
Απρόοπτο
Margie @cook_8450088
Πολύ έυκολο και νοστιμότατο φαγητό!θα καταναλωθεί σίγουρα σε τραπέζι πολλών ατόμων!
Theogr @Theogr
Πολύ καλή, βέβαια δεν έβαλα ζαμπόν αλλά χοιρινό καπνιστό κονσέρβας και έγινε πολύ καλό.
STR @cook_8448566
Το φτιάχνω και εγώ, είναι πολύ νόστιμο! Το έχω φτιάξει και με κάποιες παραλλαγές: ψιλοκομμένες πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια ή σκόρδο σε σκόνη κατά προτίμηση, είναι λιγότερο βαρύ.
Επίσης επειδή το βάζω σε πυρέξ δεν βάζω καθόλου βούτυρο γιατί βγάζει το αλλαντικό.
Επίσης επειδή το βάζω σε πυρέξ δεν βάζω καθόλου βούτυρο γιατί βγάζει το αλλαντικό.
MARA! @MARA_cooking
Πολυ καλη γευση!Εβαλα γαλοπουλα και εστρωσα πανω φετες ολοκληρες τυρι του τοστ. Επιπλεον στο τελος εριξα φρυγανια τριμμενη για να κανει κρουστα.
FRANCINE @lina_2022
Εξαιρετική συνταγή. Με μια παραλλαγή γίνεται ένα αυθεντικό "Gratin Dauphinois". Απλώς μη βάλετε ζαμπόν, τυρί κλπ. Βουτυρώστε το πυρέξ με βιτάμ, απλώνοντάς το με 1/2 σκελίδα σκόρδο. Θέλει να το απλώσετε καλά για να μυρίσει το βιτάμ σκορδάκι. Μετά απλώστε μια στρώση πατάτες σε ροδέλες λεπτές. Ρίξτε κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και συνεχίστε με τον ίδιο τρόπο. Κάθε 2η στρώση ξύστε λίγο σκορδάκι. Στην τελευταία στρώση πάνω από την κρέμα γάλακτος πασπαλίστε με φρυγανιά ή με τυρί τριμμένο, για την κορύστα. Επίσης μπορείτε να βάλετε τυρί τριμμένο και σε μια μεσαία στρώση. Προσοχή: αν η κρέμα γάλακτος είναι πηχτή τότε αντικαταστείστε 2 στρώσεις με φρέσκο γάλα.
Είναι τέλειο και συνοδεύει ωραία το μοσχάρι Bourguignon.
Είναι τέλειο και συνοδεύει ωραία το μοσχάρι Bourguignon.
Eviherk @cook_8451628
Πάρα πολύ νόστιμο! Η θεία μου που το φτιάχνει τέλεια το έχει ονομάσει "αμαρτωλό", λόγω θερμίδων..! Έχει άπειρες παραλλαγές, ανάλογα με τη διάθεση και τη φαντασία του καθενός! Δοκιμάστε να βάλετε λίγες λεπτές φέτες πράσινης πιπεριάς ανάμεσα στις στρώσεις. Δίνουν ξεχωριστό άρωμα και γεύση!
Στέφη @cook_8450465
Εξαιρετικό, νόστιμο, γρήγορο, και απλό.Το κάνω και γω, μόνο που δεν τις βράζω τις πατάτες, και αντί για δυο κρέμες γάλακτος βάζω μια και 1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα.Γίνετε ποιο ελαφρύ έτσι.
elenikolas @cook_8450672
Τέλειο φαγητό το φτιάχνω συχνά, γίνεται ανάρπαστο. Εγώ τηγανίζω τις πατατούλες, και αντί για ζαμπόν βάζω μπέικον και φέτες τυρί gouda κάνω στρώσεις πατάτες μπέικον τυρί-πατάτες μπέικον τυρί και από πάνω τις κρέμες και στο φούρνο μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα. Εξαιρετικό!!!!
Afroditi D @cook_8450858
πολύ καλό ! αντί για κρέμα γάλακτος έφτιαξα μια ελαφριά μπεσαμέλ...
paprica @cook_8452999
πολύ νόστιμο, μετά από τις υποδείξεις σας τηγάνισα πρώτα τις πατάτες και έβαλα μια κρέμα γάλακτος και το υπόλοιπο το έβαλα γάλα, πρόσθεσα και μπέικον και έγινε πραγματικά πολύ καλό!
Αντιγόνη @cook_8449738
Βρε παιδιά..Αντί να τηγανίζετε τις πατάτες και να τις φορτώνετε με περιττά λιπαρά και χοληστερίνη, βάλτε σε μία κατσαρόλα αρκετό φρέσκο γάλα να ζεσταθεί (σε μέτρια φωτιά) και προσθέστε σε αυτό τις πατάτες σε ροδέλες (το γάλα ίσα να τις σκεπάζει). Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και αλατάκι και αφήστε τις να βράσουν για 8-10 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσουν (όχι να λιώσουν, προσοχή!). Με τρυπητή κουτάλα βγάλτε τις με προσοχή, απλώστε τις στο ταψί σε στρώσεις και βάλτε ο,τι θέλετε. Περιχύστε με το γάλα της κατσαρόλας, αφαιρώντας το σκόρδο, και ιδού!
painter @cook_8454027
Τέλειο!!! Τα πέντε πιρουνάκια είναι πολύ λίγα!!! Ο γιος μου σε υπέρ ευχαριστεί...
Eυδοκία @cook_8452997
Το εχω φτιαξει ηδη δυο φορες και ειναι τελειο.Το τιμησαμε ολη η οικογενεια χωρις δευτερη κουβεντα.Τα 5 πηρουνακια του αξιζουν σιγουρα.Η μονη διαφορα ειναι πως τηγανησα τις πατατες πρωτα για πιο γρηγορα .
Ρηνιώ @cook_8451008
Εγώ πάλι έφτιαξα την παραλλαγή της Αντιγόνης και ήταν πολύ γευστική κι ελαφριά!\r\nΣίγουρα και το πλούσιο απρόοπτο θα είναι τέλειο,όμως! (εξάλλου κάτι παρόμοιο μας έφτιαχνε μικρά η μαμά και ήταν σούπερ ;) )
yumyum @cook_8457027
Τέλεια η συνταγή σου είναι η δεύτερη φορά που τη φτιάχνω και ενθουσίασε μικρούς και μεγάλους.Σου αξίζουν επάξια τα 5 πιρουνάκια.Μπράβο και πάλι μπράβο.
Ναυσικά @nafsika
Συνταγή στο πι και φι! Το αποτέλεσμα νοστιμότατο, αν και άκρως παχυντικό. Ευχαριστούμε!
ΛΙAΚΙ @cook_8460107
Την έφτιαξα με καποιές μικρές παραλλαγές ,έβαλα σκόρδο, πιπεριά και μπέϊκον. Πάρα πολύ νόστιμο και δυστυχώς για έμας παχυντικό γιατί ένα κομμάτι δεν είναι αρκετό. Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή.
love to cook @cook_8455618
και εμάς μας άρεσε παπα πολύ αν και την επόμενη φορά θα βάλω ποιο λίγη κρέμα. δέν μου αρέσει να είναι \"ζουμερό\" στον πάτο του ταψιού.
ntina1980 @cook_8455281
απλως τελειο.Αρκει που αρεσε στον αντρα μου που ειναι πολυ δυσκολος
Billie @cook_8454074
Μούρλια έγινε το φαγάκι!Έβρασα τις πατάτες,έβαλα διάφορα τυριά(και μοτσαρέλα),ζαμπόν και λίγο μπέικον.Επειδή δεν τηγάνησα τις πατάτες είπα να βάλω μια μικρή λάιτ κρέμα γάλακτος!Δεν το περίμενα τόσο καλό ειλικρινά!
tonia13v @cook_8455616
Μόλις βγήκε από το φούρνο μυρίζει υπέροχα!!Ολοι με περιμένουν να σερβίρω
tonia13v @cook_8455616
Ξάχασα να σας πω ότι τις πατάτες τις έκοψα ροδέλες και τις έκανα τηγανιτές φούρνου όπως ξέρουμε το αποτέλεσμα ειναι φανταστικό!!!
sidirena @cook_8452435
παρα πολυ νοστιμη συνταγουλα και πολυ ευκολη!τελειο συνοδευτικο για γιορτινο τραπεζι!
pimento @cook_8464469
τέλειο το φαγάκι σου σ\' ευχαριστώ για τη συνταγούλα σου όπως και τα κορίτσια που την έφτιαξαν και έδωσαν τις συμβουλές τους.Τηγάνισα κι εγώ τις πατάτες και έβαλα μπέικον,γκούντα και ρεγκάτο.Εγινε ανάρπαστο σε τραπέζι που είχα χθές.Δικαίως τα 5 πιρουνάκια,μακάρι να είχε κι άλλα!!!!
skouikaki @cook_8453513
τι να πω χιλια μπραβο...ο συνδυασμος πατατας με μοσχοκαρυδο και τριμμενο τυρι σκοτωνει...θεικο....
martha2 @cook_8455711
Πάρα πολύ ωραίο!!! Το έκανα για βραδυνό αλλά επειδή έγινε αρκετό το φάγαμε και την επόμενη μέρα για μεσημερινό. Και την επόμενη μέρα ήταν ΤΕΛΕΙΟ. Ειλικρινά πάρα πολύ νόστιμο.
gioted @cook_8450293
Το έκανα στη γιορτή του άντρα μου το Σάββατο και βγήκε αρκετά καλό αλλά μου έπεσε πολύ η κρέμα γάλακτος ή δεν έδεσε καλά ήταν λίγο ρευστή αλλά το φάγαμε παρ\' όλα αυτά
aggelikak1 @cook_8470843
ειναι καταπληκτικη η συνταγη... την κανω και εγω αρκετο καιρο τωρα μονο που τις τηγανισω αντι να τις βρασω τις πατατες. και μαλιστα καθε φορα βαζω και κατι διαφορετικο μεσα, μαζι με το μπεικον βαζω και μανιταρια και κρεμυδακι τσιγαρισμενα! ειναι κολαση!!!
cuppycake @cook_8472529
Τέλειο φαγητό, εγώ μερικές φορές αντικαθιστώ το ζαμπόν με μανιτάρια ελαφρώς σωταρισμένα σε λίγο βιτάμ.
maria s @cook_8468309
πραγματικά είναι πάαααααααρα πολύ ωραίο! αν και μου παραέβρασαν οι πατάτες, παρόλα αυτά, είναι θεικό!
Tania @cook_8451739
Την κάνω πολύ καιρό αυτη την συνταγη απορώ πως ξέχασα να βαθμολογήσω.. \nΗ αλλαγή που κάνω για πιο ελαφρυα έκδοση ειναι αντι για κρεμα γαλακτος βαζω σκέτο γαλα πληρες και επίσης προσθέτω μανιταρια και πιπεριά πρασινη 2 υλικα που λατρευω κ τα βαζω σχεδόν παντού! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγούλα!
Evi @epolitou
Πολύ νόστιμη συνταγή και εύκολη για ξαφνικές επισκέψεις.\n\nΤην έχω δοκιμάσει και κάπως διαφορετικά (τηγανητές οι πατάτες, χωρίς επιπλέον βούτυρο και κάπως πιο τσιγκούνα στην κρέμα γάλακτος...):\n\nΤηγανίζουμε τις πατάτες\nΚόβουμε σε μικρά κομματάκια φέτες μπέικον (όσο θέλουμε)\nΑλατοπιπερόνουμε τις πατάτες και τις τοποθετουμε σε ταψί (ή σε πήλινο κατά προτίμηση) λίγες - λίγες ρίχνοντας και τα κομματάκια μπέικον.\nΡίχνουμε το τριμμένο τυρί και την κρέμα γάλακτος.(όπως έγραψε και η arvanitidouk στη βασική συνταγή, είναι ωραίο να χρησιμοποιείτε διάφορα τυριά. Εγώ συνηθως τρίβω, gouda, edam και κασέρι)
tzk @cook_8473744
Τη συνταγή αυτή την κάνω καιρό, την ξεκίνησα όταν ήμουν φοιτήτρια πραγματικά είναι τέλεια!!! Μόνο που εγώ δεν τηγανίζω, ούτε βραζω τις πατατούλες, απλά τις κόβω ροδέλες όχι χοντρές όμως, τις βάζω σε ταψί που έχω βάλει λίγο βούτυρο ή λάδι (ότι έχουμε) για μα μην κολλήσουν, βάζω μπέικον, κρέμα γάλακτος, τυρί τριμμένο(ωραίο γίνεται και χωρίς),αλάτι, πιπέρι,μοσχοκάρυδο και ένα μπαχαρικό για πατατούλες φούρνο!!!Γίνονται υπέροχες και έτσι!!
nea_chef @cook_8472085
ούτε εγώ έβρασα τις πατάτες... μόλις το έβαλα στο φούρνο.. Μόλις δοκιμάσω θα βάλω και την βαθμολογία να και κάτι μου λέει οτι θα είναι πολύ νόστιμο!
Pinakidou Maria @cook_Alexpolis
Οσες φορές και να το έχω φτιάξει...πάντα εντυπωσιάζει και πάντα τρώγεται με την ίδια όρεξη!!!!
vasiatoma @cook_8474526
πανεύκολο και πεντανόστιμο τέλειο ορεκτικό για τραπέζι και εγώ τις τηγάνισα τις πατατούλες αλλά σίγουρα θα είναι ωραίο και με βραστές .
angy @cook_8452840
Νοστιμότατο φαγητάκι μπορεί να σταθεί και μόνο του σαν κύριο πιάτο με μια δροσερή σαλάτα.
kpets @cook_8487404
ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ ΟΙ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ!!! ΕΓΩ ΤΙΣ ΕΚΑΝΑ ΣΕ ΜΠΟΥΦΕ ΚΑΙ ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΑΝ.....
thomaei @cook_8463981
poly oraio fagaki poy synodeyei polla faghta .....ego bazo sto pyrexaki ladaki eromatismeno me skordaki.. meta ths brazmenes patatoyles .. mia strosei kai meta ta polla trimmena tyria mazi me psilokommeno to zamponaki.. kai otan exo bazo kai fetoyla trymmenh ( me metro mias kai den brisko panta stis bryxelles .. sthn ellada omos otan katebaino thn bazo ,mpoliki mpoliki )kai meta xana patatoyles.. xana pali tyrakia apo pano kai meta anti gia krema galaktos bazo gala lait 2-3 potyria neroy..pros to telos ena abgoylaki xtyphmenome ligo gala na parh kroysta ...
Wendy @wendy_9
Πολύ καλό, αν και έκανα τη βλακεία να βάλω τις πατάτες ωμές και δεν ήταν τόσο μαλακές όσο θα ήθελα.
choco-maria @cook_8467144
Πάρα πολύ καλό!!!!!Το δοκίμασα και με βραστές αλλά και με τηγανιτές τις πατάτες. Με τηγανιτές είναι πιο νόστιμο. Επίσης δεν έβαλα βούτυρο και πρόσθεσα μπέικον. Εξαφανίστηκε σε χρόνο ρεκόρ.
Ginger @cook_8449896
Τι να λέμε τώρα, είναι πεντανόστιμο φαγητό! Συμφωνώ ότι οι πατάτες είναι πιο νόστιμες αν τηγανιστούν, αλλά και βραστές γίνονται μια χαρά!
koritsi_7 @cook_8458780
πολύ νοστιμο!! εκανα καποιες παραλλαγες ομως..τσιγαρισα λιγο κοκκινη πιπερια με 2 ψιλοκομμενες σκελιδες σκορδο με λιγο λαδακι! αφου εβρασα τις πατατες κ τις εκοψα ροδελες κ τις εστρωσα εβαλα οπως λεει η συνταγη ζαμπον και τυρι μετα το μειγμα αυτο με τη πιπερια,μετα παλι πατατες κ μετα παλι τυρι και ζαμπον..και \'\'εκλεισα\'\' με κρεμα γαλακτος αλλα επειδη δεν ειχα αρκετη προσθεσα περιπου ενα γαλα νουνου τενεκεδενιο εβαπορε! και απο πανω ετριψα ακομη λιγο τυρακι!! καλα ε βγηκε πεντανοστιμοοο!! σκετη ΒΟΜΒΑ ! :-)
magdou @cook_8463583
τελειο!!! εγω τις τηγανιζω τις πατατες και το λεω τηγανητες πατατες φουρνου!!! και για μενα το μυστικο ειναι η ποικιλια τυριων!!! κολαση θερμιδων!!!
Raindrop @Raindrop
Τέλειο!!! Σίγουρα αρκετά παχυντικό, αλλά για μια φορά στο τόσο..σκέτη απόλαυση!!! Πρόσθεσα και λιγάκι μπέικον. Ευχαριστούμε!!!
Kellouco @cook_8504871
Tην έκανα και δεν έμεινε δείγμα!!! Μαζί με το ζαμπόν έβαλα μανιτάρια και μπέικον μαζί με τη κρέμα γάλακτος έβαλα και λίγο τριμμένο τυρί και καθόλου βούτυρο!!! 5 απο μένα!!!
elli17 @cook_8497092
Πολύ ωραία συνταγή και τέλειο συνοδευτικό για κρέατα σχάρας.Εγώ την κάνω με ότι έχω στο ψυγείο, λουκάνικα, μπέικον ή μανιτάρια.Τέλεια!!!
renatheo @cook_8470118
τελεια!!! αλλά εγώ δεν τηγάνισα ούτε εβρασα τις πατάτες τις έβαλα σε κύβους απευθείας με 2 κρέμες γάλακτος και λίγο γάλα και όντως έγινε κόλαση!!!!!!!!
m39669 @Zoeanncook_2017
Αχχχχχχ τι νοστιμο φαγητακι τι μου κανεις εγκυο γυναικα τωρα θελω να το φτιαξω να το φαω!!πεντε πιρουνακια ειναι απο τα αγαπημενα μου
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
Εξαιρετικο φαγητο...το απολαυσαμε ολοι. σιγουρα θα το κανω κι αλλες φορες. Μπορει να σταθει σ ενα μπουφε και να σε βγαλει ασπροπροσωπη. Αντι 2 κρεμες ,εβαλα 1 και σχεδον 1 κουτι εβαπορε. ευχαριστουμε !!!
