Σχόλια για
Τούρτα μους σοκολάτας με γεμιστά μπισκότα
Στέφη @cook_8450465
Από ότι κατάλαβα, θρυμματίζεις όπως είναι τα μπισκότα,και η γέμιση βοηθάει στο να μείνουν ενωμένα, τα κομματιασμένα μπισκότα.. έτσι?
ansou @cook_8450472
Αυτη η συνταγη θυμιζει αρκετα παρομοια συνταγη για ευκολη τουρτα σοκολατα του Στελιου Παρλιαρου.Εγω την φτιαχνω ως εξης -συντομα θα το πω-λιωνω σε χαμηλη φωτια κουβερτουρα και προσθετω ισηποσοτητα κρεμας γαλακτος και 1 κ.σ.μελι.Οταν κρυωσει αρκετα,εχοντας<<ντυσει>>ενα ταψακι με διαφανη μεμβρανη , σπαω τα μπισκοτα-οχι γεμιστα , ενταξει θεμα γουστου εινάυτο-και τα αδειαζω ολα μεσα στο ταψακι που προειπα.παγωνει καλα στο ψυγειο και το αναποδογυριζω σε πιατελα , αφαιροντας πανευκολα τη μεμβρανη.Γαρνιρω κατα βουληση.
Υποθετω πως το μελι λειτουργει αναλογικα ως προς τη γλυκοζη.
Υποθετω πως το μελι λειτουργει αναλογικα ως προς τη γλυκοζη.
@thin@!!! @cook_8450203
μου βγήκε υπερβολικά σοκολατένιο για τα γούστα μας.. η βάση με τα μπισκότα ήταν νοστιμότατη - τα είχα ραντίσει με λίγο baileys... ίσως την επόμενη φορά να σπάσω λίγα μπισκότα και στην μους..
