Σχόλια για
Μοσχάρι ρολό με σάλτσα πράσινου μήλου
melissa @cook_8529284
Η έμπνευση σου ,πάνω σε αυτή τη συνταγή ,μου θύμισε παλιές θεϊκές συνταγές ,του περασμένου αιώνα ,τότε που οι σεφ μεγαλουργούσαν και οι κύριες τιμών τις τιμούσαν , χωρίς να σκέφτονται ούτε λιπαρά ,ούτε αν μπέρδευαν το βούτυρο το λάδι και την κρεμ μα γάλακτος ,ούτε αν ταιριάζει το μήλο με το κρεμμύδι ,ούτε αν ο επιπρόσθετος ζωμός , περιττεύει .Στο σημείο που με εξέπληξε, θετικά η φαντασία σου ,ήταν η παλέτα με το κίτρινο της μουστάρδας και το πράσινο , χρώμα ζαχαροπλαστικής.
Εύγε ,έχεις όλα τα πιρουνάκια .
Εύγε ,έχεις όλα τα πιρουνάκια .
Λίλα @cook_beelila
Η συνταγή κατά βάση είναι ενδιαφέρουσα!
Έχω όμως κάποιες απορίες!Τι είναι τα κρεμμυδάκια εσαλότ!!Τα 21 πράσινα μήλα
που γράφεις μήπως είναι πολλά?Για πόσα άτομα είναι η συνταγή?Αν είναι για 20 αντιστοιχεί ένα μήλο σε κάθε μερίδα?
Και τέλος 7 ώρες δεν είναι υπερβολικές?Γιατί ξέρω οτι το κρέας χωρίς κόκκαλο θέλει περίπου 1 ώρα στο κιλό!!!Και κάτι τελευταίο για το χρώμα.Μου έχει περισσέψει γαλάζιο από μια τούρτα που έφτιαξα.Να το βάλω για να μην πάει χαμένο?Συγχαρητήρια για την έμπνευσή σου!!
Έχω όμως κάποιες απορίες!Τι είναι τα κρεμμυδάκια εσαλότ!!Τα 21 πράσινα μήλα
που γράφεις μήπως είναι πολλά?Για πόσα άτομα είναι η συνταγή?Αν είναι για 20 αντιστοιχεί ένα μήλο σε κάθε μερίδα?
Και τέλος 7 ώρες δεν είναι υπερβολικές?Γιατί ξέρω οτι το κρέας χωρίς κόκκαλο θέλει περίπου 1 ώρα στο κιλό!!!Και κάτι τελευταίο για το χρώμα.Μου έχει περισσέψει γαλάζιο από μια τούρτα που έφτιαξα.Να το βάλω για να μην πάει χαμένο?Συγχαρητήρια για την έμπνευσή σου!!
mama @cook_8448928
Θα παρακαλούσα να ψηφίζουμε αν και εφόσον την έχουμε δοκιμάσει. Αυτό υπάρχει στους κανόνες του site. http://www.sintagespareas.gr/keimena/nea/oroi-xrisis.html
Ευχαριστώ
Ευχαριστώ
Λίλα @cook_beelila
Aγαπητή mama σε ευχαριστώ πραγματικά για την ευγενική υπόδειξη.Η αλήθεια είναι οτι δεν είχα διαβάσει τους κανόνες και λειτούργησα όπως λειτουργούν οι περισσότεροι εδώ μέσα.
Σε πάρα πολλές συνταγές έχουν μπεί πιρουνάκια χωρίς αυτές να έχουν δοκιμαστεί.Ίσως θα έπρεπε να υπάρχουν 2 βαθμολογίες.Μια για την έμπνευση της συνταγής και μια για την εκτέλεση.Επίσης ίσως θα έπρεπε να μπει στους κανόνες οτι αυτός που γράφει τη συνταγή να μην ψηφίζει τον εαυτό του.
Πάντως λυπάμαι που παραβίασα τους κανόνες και ευχαριστώ και πάλι για την υπόδειξη!!
Σε πάρα πολλές συνταγές έχουν μπεί πιρουνάκια χωρίς αυτές να έχουν δοκιμαστεί.Ίσως θα έπρεπε να υπάρχουν 2 βαθμολογίες.Μια για την έμπνευση της συνταγής και μια για την εκτέλεση.Επίσης ίσως θα έπρεπε να μπει στους κανόνες οτι αυτός που γράφει τη συνταγή να μην ψηφίζει τον εαυτό του.
Πάντως λυπάμαι που παραβίασα τους κανόνες και ευχαριστώ και πάλι για την υπόδειξη!!
mama @cook_8448928
Δεν κάνει τίποτα, εξάλλου γι αυτό είμαστε εδώ.. για να βοηθάμε και μόνον. Όσον Αφορά την ψήφο..σωστή η παρατήρηση.. θα ενημερώσω εάν είναι και πραγματοποιήσιμη.
Ευχαριστώ
Ευχαριστώ
