Σχόλια για
Αφράτο κέικ με γιαούρτι
gina77 @cook_8454758
Επειδή δεν έχω μίξερ σπίτι, καθότι νέα νοικοκυρα, είπα να φτιάξω αυτό το κεκάκι. Λοιπόν, βγήκε καλό μπορώ να πω. Βέβαια, θέλει πολλά μπράτσα για να το χτυπήσεις χωρίς μίξερ. Δεν έβαλα πορτοκάλι γιατί δεν μου αρέσει και έβαλα 2 βανίλιες. Σκέφτομαι την άλλη φορά (θα βάλω τον άντρα μου να χτυπάει!!) να προσθέσω και ένα σφηνάκι κονιάκ ή μαστίχα. Πάντως ψήθηκε πολύ ωραία και έγινε αφράτο.
Ρηνιώ @cook_8451008
Το έκανα σήμερα το απόγευμα τυχαία. Περίσσευαν αχλάδια και είπα να τα δοκιμάσω σε κέικ! Έτσι έβαλα τα υλικά που έχεις κι εσύ (στη μισή δόση και με 1,5 φλ. φαρινάπ) και τέλος κομματάκια μικρά το αχλάδι περασμένο λίγο στο αλεύρι. Τα ανακάτεψα μαζί και στο φούρνο για 40\'. Το αποτέλεσμα; Με δικαίωσε απόλυτα! Ααα δεν έβαλα βέβαια πορτοκάλι!\r\nΔοκιμάστε το σ\'αυτή την εκδοχή, είναι ιδιαίτερο και νόστιμο!
Ρηνιώ @cook_8451008
Γιαούρτι έβαλα, τυχαία ξαναλέω, total το κανονικό 2% (για την twins που ρώτησε).
golfo @cook_8452627
Τελειοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοο!\nεγω συνηθως βαζω και μια βανιλετα και λιγο ξυσμα πορτοκαλι.\nευχαριστω.
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
απλό και εύκολο!\nεγω δεν ειχα πορτοκαλι και εβαλα 3 βανιλιες σκονη γιαουρτι αληθινο αλλα οχι στραγγιστο, αμυγδαλα φιλε καβουρντισμενα και καντιτα ιδιοχειρη ( διαφορα γλυκα κουταλιου κομμενα και πλυμμενα και αλευρωμενα). Πολυ καλο εγινε και δεν ειμαι ιδιαιτερα χαρισματικη στα κεηκ! ευγε!
Mairy Cook @MairyCook89
Πολύ νόστιμο κ αφράτο κέικ!!!Το έκανα με ξύσμα πορτοκαλιού!!Απλά πιστεύω πως η χρήση μίξερ χρειάζεται γιατί γίνεται κάπως σφιχτό το μείγμα!!!
efh_69828 @cook_8470039
τελεια συνταγη κοριτσια μολις την εκανα!!!\nεγω εβαλα 3 βανιλιες και εκοψα και κομματακια κουβερτουρα σοκολατα...εκανα την συνταγη στρατσιατελα!!!\nτην συνιστω παντως!!!!!!!!
λουκουμένια @cook_8480746
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ!!!!! Παρότι φοβόμουν ότι δεν θα μου φουσκώσει γιατί το μείγμα βγαίνει πολύ σφιχτό, τελικά ίσως είναι και το πιο αφράτο κέικ που έχω κάνει! Το παιδί μου επίσης το λάτρεψε! Οι μόνες αλλαγές είναι ότι δεν έβαλα ξύσμα αλλά ένα μείγμα βανίλιας-ζάχαρης-πορτοκάλι που βρήκα στο Carfour και το γιαούρτι ήταν 0% γιατί δεν είχα άλλο. Εννοείται ότι η συνταγή κατοχυρώνεται!
VIVIΚΑ @cook_8473078
Αφράτο και πεντανόστιμο!Το έκανα με 1 κούπα καλαμποκέλαιο,μπορείτε και με ελαιόλαδο αν δεν είναι πολύ βαρύ,και με 2 κούπες ζάχαρη.Επίσης έβαλα ξύσμα λεμονιού αντί για πορτοκάλι.Τέλος χτύπησα όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ για 4 λεπτά ακριβώς,όπως κάνω για όλα σχεδόν τα κέικ!
thomaei @cook_8463981
τι ωραιο κεικ .αφρατο . πμου καικε το μιξερ και το χτυπησα στο χερι... με κουρασε αλλα αξιζε το αποτελεσμα.!!!!!! εβαλα και λιγο κακαο στο μειγμα και το εκανα μαρμπε... !! τωρα το τσακιζουμε οικογενειακος!!!!!!
littlefairy @cook_8463513
Το έκανα σήμερα αυτό το κέϊκ και βκήκε τέλειο! Συγχαριτήρια για τη συνταγή!
hkast @cook_8491808
ξεχωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και χτυπάμε μαρέγκα ή τα βάζουμε ολόκληρα;;;
ΤΑΝΙΑ81 @cook_8492342
Υπέροχο το κέικ!Όντως γίνεται πολύ σφιχτή η ζύμη,αφού νόμιζα ότι έκανα κάπου λάθος αλλά τελικά βγήκε πεντανόστιμο!!
ΜΑΡΕΛΙ @cook_8450269
Πολυ αφρατο!!!εβαλα φάρινα στην πορτοκαλί συσκευασία,που λέει με πορτοκαλι!!! Δίνει άλλη γεύση!!!
Eugenia10 @cook_8478627
ΤΕΛΕΙΟ!!! επιτέλους και ένα κέικ που μου φούσκωσε!
η μόνη αλλαγή που έκανα επειδή δεν είχα πορτοκάλι είναι ότι αντί για ξύσμα, έβαλα μια βανίλια και λίγο κακάο.
η μόνη αλλαγή που έκανα επειδή δεν είχα πορτοκάλι είναι ότι αντί για ξύσμα, έβαλα μια βανίλια και λίγο κακάο.
MiaKemp @cook_8503826
Katapliktiko!! To ekana akrivws opws eipes apla anti gia xysma evala liges stagones ekxylisma vanillias kai liges stagones ekxylisma me arwma roumi kai prosthesa stagones sokolatas! Den yparxei to poso afrato vgike! Se eyxaristw polu gia ti syntagi!!5 pirounakia kai liga einai!!!
kamelia8 @kamelia8
Απορίες: 1 πακέτο φαρίνα τι είναι; Το κλασικό αλεύρι ή το φαρινάπ; Και πόσο ζυγίζει, 500 γρ;
1 κεσεδάκι γιαούρτι είναι 200 γρ;
1 κεσεδάκι γιαούρτι είναι 200 γρ;
Miss Cupcake @cook_8505056
Μόλις έσβησα το φούρνο, μοσχοβολάει το σπίτι! Τραγανό έξω, αφράτο μέσα και πανέυκολο! Έβαλα ινδοκάρυδο και βανίλιες αντί για ξύσμα και βγήκε απίστευτα αρωματικό! Επίσης, η ζύμη βγήκε όσο σφιχτή έπρεπε, δε δυσκολεύτηκα καθόλου! Σ'ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, μπαίνει στο αρχείο μου! Μακάρι να είχε κι άλλα πιρουνάκια να σου δώσω!
eta @cook_8476953
Το έφτιαξα χθες για βασιλόπιτα με αχνη ζάχαρη και λιωμένη σοκολάτα από πάνω. Πολύ καλό. Καλή χρονιά.
kamelia8 @kamelia8
Αντικατἐστησα τη μαργαρίνη με ηλιέλαιο, άλλωστε πώς θα μπορούσα να χτυπήσω τη μαργαρίνη χωρίς μίξερ; Πρόσθεσα και μία βανίλια και στο τέλος μοίρασα το μίγμα στη μέση και έβαλα κακάο στο ένα και το έκανα δίχρωμο.
mary-mary @mary_mary
Πραγματικα αφρατο και πεντανοστιμο. Εγω εβαλα τρεις βανιλιες για ενισχυση του αρωματος...
mary-mary @mary_mary
Πραγματικα αφρατο και πεντανοστιμο. Εγω εβαλα τρεις βανιλιες για ενισχυση του αρωματος...
mary-mary @mary_mary
Πραγματικα αφρατο και πεντανοστιμο. Εγω εβαλα τρεις βανιλιες για ενισχυση του αρωματος...
tatiana7 @konstantinak7
Εγώ έκανα το εξής πείραμα γιατί προσπαθώ να βρίσκω εναλλακτικές με βούτυρα και λίπη πάντως τύπου και βγήκε καταπληκτικό!!
αντί για βούτυρο εβαλα 2 μπανανες,δεν έβαλα ούτε γιαούρτι (γιατί δεν είχα) και έβαλα τον χυμό από ένα πορτοκάλι και το ξύσμα του! και ειναι φοβερό και αφράτο ! αυτή τη στιγμή το τιμάω όπως του αξίζει! το επόμενο πείραμα θα ειναι να αντικαταστήσω τη ζάχαρη με σιρόπι απο σφενδαμο και θα επανέλθω με σχόλια!
αντί για βούτυρο εβαλα 2 μπανανες,δεν έβαλα ούτε γιαούρτι (γιατί δεν είχα) και έβαλα τον χυμό από ένα πορτοκάλι και το ξύσμα του! και ειναι φοβερό και αφράτο ! αυτή τη στιγμή το τιμάω όπως του αξίζει! το επόμενο πείραμα θα ειναι να αντικαταστήσω τη ζάχαρη με σιρόπι απο σφενδαμο και θα επανέλθω με σχόλια!
Cleopatra @Cleopatra
Καταπληκτικό το κέικ σου, ΕΜΜΑ! Καιρό είχα να φτιέξω κεκάκι τόόόσο αφράτο! Αφαίρεσα 1 αβγό, αντικατέστησα τη μαργαρίνη με σπορέλαιο, αρωμάτισα με 1 βανίλια και χρησιμοποίησα 2 παιδικά γιαουρτάκια (260ml συνολικά) με γεύση μπισκότο. Επιπλέον, 2 κ.γ. κακάο ικανοποίησαν το οικογενειακό chocoholi-λίκι μας και 1 κ.σ. ξύδι αντικατέστησε το αυγό που έλειπε. Αυτό δεν είναι κέικ, είναι έρωτας (ή μάλλον one night stand, γιατί δεν το βλέπω να επιβιώνει μέχρι αύριο...)
Ζου Ειρηνη @Zou_irini
Εγω εκανα μαφινς κ παρολο που ξεχασα το μπεικιν εγιναν πολυ αφρατα κ νοστιμα!!
Catharine Kalpakidou @melisoula
Μόλις το έκανα και ξετρελαθηκαμε οικογενειακώς 😀 εγώ αντί για πορτοκάλι έβαλα ξύσμα λεμονιού και λίγο χυμό λεμονιού και λίγη μερέντα υπέροχο
