Σχόλια για
Πολύ εύκολη μηλόπιτα
bouka_tsoukaliou @cook_8450633
Βάλε και λίγη μαρμελάδα βερίκοκο μαζί με τα μήλα....γίνεται υπέροχη
ΡΕΘΥΜΝΟ @cook_8451925
Μήπως μοιάζει με κέικ? Το λέω αυτό γιατί έχει σχεδόν τα ίδια υλικά με τη διαφορά ότι έχει μήλα. Πέστε μου όσοι την έχετε κάνει.
Λαμπρινή @cook_8451833
Πολύ νόστιμη, την έφτιαξα κι έγινε ανάρπαστη. Δυστυχώς έκανα τη μισή δόση για να τη δοκιμάσω και τελείωσε αμέσως. Την επόμενη φορά θα τη φτιάξω όλη και σε ταψί για να γίνει πιο λεπτή.Χρησιμοποίησα φαρίνα ολικής άλεσης και του πήγαινε πολύ.
Clea @cook_8451854
Την έχω φτιάξει άπειρες φορές την συγκεκριμένη μηλόπιτα. Εχθές την είχα πάνω στην κουζίνα και περνούσαν όλοι να δοκιμάσουν και τελικά δεν πρόλαβα να την σερβίρω καν. Έχει πάντα τεράστια επιτυχία. Τα μόνα που κάνω λίγο διαφορετικά είναι πως βάζω περισσότερη γέμιση ή λίγο λιγότερη ζύμη, και πασπαλίζω από πριν με καστανή ζάχαρη. Γλύφουν ΟΛΟΙ τα δάκτυλα τους, ακόμη και ο καλός μου που δεν του αρέσουν καθόλου οι μηλόπιτες. Επίσης στα μήλα βάζω και μια τσαχπινιά μοσχοκάρυδο, τους πάει πολύ.
ΔΗΜΗΤΡΑ ΤΣΙΑΚΟΥ @cook_8475166
Είναι σαν ΚΕΙΚ , και εγώ που την έφτιαξα πρώτη φορά την΄έψησα 1 ώρα και δυστυχώς ήταν άψητη.
Sitronella @Sitronella
Δήμητρα το γράφει πως είναι σαν κέικ (άλλωστε είναι στην κατηγορία των κέικ) και επίσης γράφει πως ίσως χρειαστεί και μιάμιση ώρα για να γίνει. Πάντα εξαρταται από το φούρνο μας και πρέπει να δοκιμάζουμε με ένα μαχαιράκι πριν το βγάλουμε (όπως σε όλα τα κέικ)
marianakiii @cook_8488110
καλησπερα και καλη χρονια σε ολους. την εκανα 2 φορες. την πρωτη φορα την εψησα μια ωρα κ ηταν αψητη. την δευτερη μια μιση ωρα και παλι αψητη. μηπως ξερετε να μου πειτε γιατι? κανω κατι λαθος?
st.tz @cook_8498768
καλησπέρα. την έφτιαξα κ εγώ. πολύ νόστιμη και πολύ εύκολη. θα την ήθελα λίγο πιο γλυκιά, αλλά και έτσι ήταν πολή καλή. το μόνο κακό ήταν ότι μου διαλυόταν. σαν να ξεκολλούσε το κάτω μέρος από τα μήλα με το πάνω μέρος από τα μήλα. έκανα εγώ κάποιο λάθος;
mania2 @cook_8476486
Πραγματικά εξαιρετική συνταγή και εύκολη. Την κάνω πάρα πολύ συχνά και μάλιστα χθες έφτιαξα ατομικά μηλοπιτάκια τοποθετώντας το μείγμα όπως περιγράφεις σε χάρτινες θήκες. Το μόνο που έκανα διαφορετικά ήταν να τρίψω τα μήλα αρκετά λεπτά στον τρίφτη για την ντομάτα, για να είμαι σίγουρη ότι θα προλάβουν να ψηθούν στο λιγότερο χρόνο που χρειάζονται τα ατομικά κεκάκια. Τα έψησα για 25 λεπτά στους 180ο και έγιναν υπέροχα!!! Στο τέλος και ενώ ήταν ακόμη ζεστά τα πασπάλισα με άχνη και κανέλα. Εντυπωσιάστηκα και από την ποσότητα. Μου βγήκαν περίπου 40 κομμάτια. Ιδανικά για κέρασμα στο σχολείο των παιδιών, στη δουλειά ή για μπουφέ.
vasiliki ver @cook_8476293
Φτιάχνω και εγώ παρόμοια συνταγή με πολύ λιγότερα υλικά,την βρήκα σαν γλυκό ψωμάκι με μήλα αλλά στην υφή είναι ένα πολύ αφράτο κέικ!
Τα υλικά που βάζω εγώ είναι: Για το κέικ:
1 1/2 φλ. αλεύρι + 2 κ. γλ. μπέικιν ή 1 1/2 φλ. φαρίνα + 1 κουτ. γλυκού μπέικιν , 1/2 φλ. μαργαρίνη
2/3 φλ. ζάχαρη, 1/2 φλ. γάλα, 2 αυγά,
1/2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανίλιες.
Γέμιση:
1 μήλο κομμένο σε μικρά κυβάκια,1 κ. γλ. κανέλα
1/3 φλ. καστανή ζάχαρη.
Στην εκτέλεση της συνταγής η διαφορά είναι πως μοιράζω και το μείγμα των μήλων σε 2 ίσα μέρη.
Πάνω από την δεύτερη ζύμη κέικ ρίχνω πάλι μήλα κανέλα-ζάχαρη, πιέζω ελαφρά να μπουν μες στη ζύμη και με ένα κουταλάκι ανακατεύω λίγο την επιφάνεια να καλυφθούν τα μήλα ώστε να μην μας καούν.
Αξίζει όχι 5 αλλά πολλάααα πιρουνάκια!!
Τα υλικά που βάζω εγώ είναι: Για το κέικ:
1 1/2 φλ. αλεύρι + 2 κ. γλ. μπέικιν ή 1 1/2 φλ. φαρίνα + 1 κουτ. γλυκού μπέικιν , 1/2 φλ. μαργαρίνη
2/3 φλ. ζάχαρη, 1/2 φλ. γάλα, 2 αυγά,
1/2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανίλιες.
Γέμιση:
1 μήλο κομμένο σε μικρά κυβάκια,1 κ. γλ. κανέλα
1/3 φλ. καστανή ζάχαρη.
Στην εκτέλεση της συνταγής η διαφορά είναι πως μοιράζω και το μείγμα των μήλων σε 2 ίσα μέρη.
Πάνω από την δεύτερη ζύμη κέικ ρίχνω πάλι μήλα κανέλα-ζάχαρη, πιέζω ελαφρά να μπουν μες στη ζύμη και με ένα κουταλάκι ανακατεύω λίγο την επιφάνεια να καλυφθούν τα μήλα ώστε να μην μας καούν.
Αξίζει όχι 5 αλλά πολλάααα πιρουνάκια!!
stavko @stavko
Τέλεια συνταγή για σίγουρη επιτυχία!Την έφτιαξα για την γιορτή στο παιδικό σταθμό της κόρης μου κ δεν έμεινε ούτε ψίχουλο!!
Την έψησα για 60 λεπτά,στο ταψί της κουζίνας κ μου βγήκε όσο επρεπε λεπτή,μαλακή κ δεμένη.Πρόσθεσα λίγες σταφιδες,τριμμένα καρύδια κ 2 κουταλιές κονιάκ μέσα στα μήλα.
Ήταν τέλεια,θα την φτιάξω σίγουρα πάλι!!
Την έψησα για 60 λεπτά,στο ταψί της κουζίνας κ μου βγήκε όσο επρεπε λεπτή,μαλακή κ δεμένη.Πρόσθεσα λίγες σταφιδες,τριμμένα καρύδια κ 2 κουταλιές κονιάκ μέσα στα μήλα.
Ήταν τέλεια,θα την φτιάξω σίγουρα πάλι!!
