Σχόλια για
Σουφλέ τυριών
amateur_chef @cook_8452340
H συνταγή σου είναι πραγματικά πάρα πολύ νόστιμη και τα 4 πιρουνάκια τα κέρδισες με την αξία σου.
Σε παρακαλώ όμως, μην την ονομάζεις τη συνταγή σου "σουφλέ" γιατί δεν είναι σουφλέ. Οταν λέμε σουφλέ εννούμε ένα φαγάκι με πολύ συγκεκριμένο τρόπο παρασκευής.
Κατά τα άλλα, υπέροχο!!!
Σε παρακαλώ όμως, μην την ονομάζεις τη συνταγή σου "σουφλέ" γιατί δεν είναι σουφλέ. Οταν λέμε σουφλέ εννούμε ένα φαγάκι με πολύ συγκεκριμένο τρόπο παρασκευής.
Κατά τα άλλα, υπέροχο!!!
Μαρούλι @cook_8451815
Αγαπητέ Ερασιτέχνη Μάγειρα, ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Όσον αφορά στην ονομασία, έτσι την έμαθα, έτσι σας την γράφω... Αν εσύ ως πιο ειδικός έχεις μια πρόταση για καλύτερη ονομασία, δεν έχω αντίρρηση να την αλλάξω (με πρόσθεση διευκρινιστικού σχολίου)!
Άντρη @cook_8450544
Πολύ ωραία αυτή η συνταγή και αν μου επιτρέπεις Μαρουλακι να κάνω μια εισηγηση εγω το φτιαχνω παντα μετα απο παρτυ-θα εξηγησω-κανω τοστ για τα μικρα και αφαιρώ την κορα Ή pizza με βαση τοστ για ευκολια.ΟΛΑ τα σκληρα για να μην τα πεταξω ταφτιαχνω με αυτο τον τροπο!Όπως λες τα μουσκευω βαζω αυγά και τυρια!!Μην φοβηθειτε φιλες μου γινεται και με μαλακο ψωμι και με...απομειναρια!!Ορμάτε του!Εγώ βαζω και μανιταρια ή/και αλλαντικά αλλα σιγουρα μπορειτε να τα παραλειψετε!
Μαρούλι @cook_8451815
Ευχαριστώ Andrea, πολύ χρήσιμη εισήγηση, θα το δοκιμάσω όταν έχω απομεινάρια... Και ναι, η αλήθεια είναι ότι η συνταγή κανονικά έχει και ζαμπονάκι. Οι κρεατοφάγοι μπορούν να το προσθέσουν πάνω από το μουλιασμένο ψωμί, πριν βάλουν το τυρί!
Άντρη @cook_8450544
Συγνώμη Μαρουλακι,ξεχασα να ψηφισω!ΚΑι φυσικά 5 γιατι ειναι γρηγορο, ευκολο ΚΑΙ οικονομικο!Θες ναλλαξεις τον τιτλο?
Μαρούλι @cook_8451815
Ε μάλλον, περιμένω την πρόταση του Ερασιτέχνη Μάγειρα, αφού καθόλου δεν του άρεσε η ονομασία... Εσύ πως ονομάζεις τη δική σου συνταγη; Ευχαριστώ για τα πηρουνάκια!!!
Άντρη @cook_8450544
Μμμμ..κι εγω οταν τους το παρουσιασα για πρωτη φορα σουφλε τους ειπα οτι ειναι..θες να το βαλεις στο φορουμ οτι ψαχνεις για νονο?Θα παρεις αρκετες ιδεες..θα σκεφτω κι εγω και θα σου πω μετα το break μου.
amateur_chef @cook_8452340
Αν σε πίκρανα τόσο πολύ με το να μην χαρακτηρίσω το πεντανόστιμο φαγητό σου "σουφλέ" σου ζητώ πραγματικά συγγνώμη και παρακαλώ να ξεχάσεις το σχόλιό μου (αλλά όχι τα πηρουνάκια μου). Πάντως αν ενδιαφέρεσαι κοίτα στη διεύθυνση http://en.wikipedia.org/wiki/Souffl%C3%A9
basil @cook_8451750
Πολύ νόστιμη συντάγη, τη θυμάμαι απο μικρή στα διάφορα πάρτυ που μας καλούσαν.
kostas @cook_8449799
ωραια η συνταγη αλλα βρε μαρουλι μου 4 ωρες να μουσκεψει το ψωμι????ΗΜΑΡΤΟΝ.το πολυ 5-10 λεπτα θελει:))))))))
xridrakidou @cook_8450899
Μπράβο Μαρούλι, πολύ ωραία συνταγή.Εγώ προσθεσα και μπέικον ψιλοκομμένο και έγινε τέλειο.
MariaV @cook_8450101
Οταν λες \'\'μεσαιο μεγεθος\'\'στο γαλα,ποιο εννοεις?αυτο των 400 γρμ.?
Μαρούλι @cook_8451815
Καλησπέρα Μαρία, επειδή δεν είμαι στην Ελλάδα δεν μπορώ να σου πω ακριβώς πόσα ml έχει μέσα το μεσαίο κουτί. Όμως στα σούπερ μάρκετ υπάρχουν απ΄ότι θυμάμαι ένα μικρό μεταλλικό δοχείο και ένα μεγαλύτερο. Εσύ θα πάρεις το μεγαλύτερο... Εγώ αυτό που χρησιμοποιώ έχει μέσα 340 γρ. επειδή εδώ που είμαι αυτό είναι το μεσαίο. Αλλά η συνταγή είναι της μητέρας μου που μένει Ελλάδα, άρα αν είναι 400 γρ. το ελληνικό τότε βάλε 400 γρ. Δε νομίζω ότι κάνει μεγάλη διαφορά να σου πω την αλήθεια...
MariaV @cook_8450101
Σε ευχαριστω πολυ για την απαντηση Μαρουλι.Εβαλα το κουτι των 400γρμ.Τωρα θα το βαλω στο φουρνο.Το μουσκεψα 4 ωρες και τα τυρια ειναι ολα με χαμηλα λιπαρα.Απο γευση θα σου πω αυριο.
viveta @cook_8497126
Φαίνεται και πρέπει να είναι πολύ νόστιμο, αλλά σουφλέ δεν είναι σε καμία περίπτωση...
