Σχόλια για
Κολοκυθόσουπα
ΚΕΛΛΥ @cook_8455023
Πολύ ωραία η σούπα σου........κάτι διαφορετικό.......πολύ επιτυχία .......στο ρεβεγιόν που θα κάνω σε φίλους.....την έχω για πρώτο πιάτο.....ελπίζω να αρέσει και σε αυτούς....
paross @prince9882
Γειά σας. Δοκίμασα την συνταγή αλλά εκ λάθους έβαλα 2 κουταλιές της σούπας αλάτι και όχι 2 κουταλιές του γλυκού. Υπάρχει κανένας τρόπος να την σώσω? Κάθε ιδέα δεκτή. Ευχαριστώ
Sitronella @Sitronella
paross μάλλον είναι αργά τωρα, αλλά όταν μας πέφτει πολύ αλάτι, αν βάλουμε μια πατάτα κομμένη στη μέση μέσα στη σούπα, το απορροφάει.
ap9847 @cook_8462017
Δε βάζω βαθμολογία γιατί είμαι σίγουρη ότι κάτι μου πήγε στραβά και μου βγήκε πολύ όξινη η γεύση της :(\r\nΗ\' εφταιγε το λεμόνι (τελικά λεμόνι βάζουμε;) ή το ξύδι που ήταν πολύυυυ δυνατό...
Ναυσικά @nafsika
Ό,τι πρέπει για μια κρύα ημέρα. Είναι λίγο μπελαλίδικη με τον φούρνο και την κατσαρόλα, αλλά άξιζε τον κόπο. Αντί για κύμινο χρησιμοποίησα μοσχοκάρυδο που ταιριάζει περισσότερο στα γούστα μου, και αντί για κρέμα γάλακτος, φρέσκο γάλα.ΠΟλύ καλή!
e-xotiko @cook_8465789
κι εγω μολις την εκανα με καποιες παραλλαγες.παρελλειψα το ξυδι ,την πατατα ,τον ζωμο κοτας,το κυμινο την ζαχαρη και το βουτυρο.\nμαλλον εκανα δικη μου συνταγη. τσιγαρισα για λιγο ενα κρεμμυδι , ,προσθεσα τζιντζερ και μοσχοκαρυδο και λιγο καρι ,μετα προσθεσα τη κολοκυθα και ενα μεγαλο καροτο , μετα γαλα ,και λιγο νερακι ,οταν κοχλασε ,κατεβασα την ενταση ,σιγοεβρασα ,μεχρι να μαλακωσει η κολοκυθα και το καροτο..\nμετα μλεντερ και γιαμι γιαμι . φυσικα στο σερβιρισμα προσθεσα και φρεσκο μαυρο πιπερι. εγινε πολυ καλη !!!
anna1973 @cook_8453043
καλυτερα ειναι να δοκιμαζεται και να προσθετεται ζαχαρη αν σας φαινεται οξινη. Το μπαλσαμικο ξυδι ειναι γλυκο αλλα βεβαια μπορει να διαφερει .Η κολοκυθα στο φουρνο παιρνει αλλη γευση οπως και τα κρεμμυδια που τα μαλακωνουμε με το νερο πριν τα τσιγαρισουμε φευγει η κρεμμυδιλα και γινονται ποιο γλυκα.
