Σχόλια για
Κέικ διαίτης
helenamax @cook_8453040
Λοιπόν Στυλιανή (Χρόνια σου πολλά κιόλας!!!)αυτή τη συνταγή πρέπει να την έβαλες ειδικά για μένα!Την ώρα ακριβώς που διάβαζα διάφορες συνταγές για κεϊκ και μου τρεχαν τα σάλια και σκεφτόμουν γιατί να μην υπάρχουν κεϊκ χωρίς ζάχαρη χωρίς αλεύρι(κομμένα λόγω διατροφής)γυρνάω στην αρχική σελίδα και βλέπω αυτή!
helenamax @cook_8453040
Θα την φτιάξω σήμερα με κάποιες αλλαγές: λίγα περισσότερα ασπράδια για να αυξήσω την πρωτεϊνη και να γίνει λίγο πιο νερουλό γιατί δεν θα βάλω φρούτα, το quaker θα το αλέσω αντί για αλεύρι, τους ξηρούς καρπούς πιο χοντροκομμένους και θα προσθέσω και λίγες σταφίδες, για να δούμε. Αν έχεις και άλλες συνταγές σε παρακαλώ ανεβασέ τες\r\n
styliani @cook_8453105
Κατ\'αρχήν για αυτήν την συνταγή θα ήθελα να ευχαριστήσω τον αγαπημένο μου Χρήστο που την εμπνέυστηκε.\nΗ αρχική ιδέα ήταν ο χυλός που παρασκευάζεται να τηγανίζεται κουταλιά κουταλιά σε αντικολλητικό τηγάνι σαν τηγανίτες ή πάνω σε αντικολλητικό χαρτί στο φούρνο.\nΓια οικονομία χρόνου τον έκανα σε μορφή κέϊκ.\nΤον λιναρόσπορο τον τον βρίσκεται κατά βάση σε βιολογικά καταστήματα.\nΕννοείται πως όποιες παραλλαγές σκεφτείτε (σταφίδες,δαμάσκηνα κλπ) μην φοβηθείτε να τις πραγματοποιήσετε.\nΕίναι \"ευέλικτη\" συνταγή!!!
MAIDONI @cook_8453166
ΕΨΑΧΝΑ ΠΟΛΥ ΚΑΙΡΟ ΜΙΑ ΤΕΤΟΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΕΝΑ ΥΓΕΙΗΝΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΧΩΡΙΣ ΤΥΨΕΙΣ...\r\nΜΠΡΑΒΟ!!!\r\nΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΙΔΕΑ Ο ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ!
γλυκακια @cook_8452988
Αν και διαίτης πολύ γευστικό ο μπαμπάς μου του έδωσε και κατάλαβε!!!
Πανδώρα @cook_8454678
Το έφτιαξα για σνακ και ξετρελαθήκαμε!!!Απλώς έκανα λάθος και το έβαλα σε φόρμα και χρειάσθηκε να το παρατείνω το ψήσιμο.Είναι υπέροχο
Rosie @cook_8450787
Το 1 baking powder είναι κουταλάκι ή φακελάκι;\r\nΚι αν είναι φακελάκι με πόσα κουταλάκια το αντικαθιστώ;
Nat @cook_8454730
Φανταστική συνταγή!\r\nΈβαλα πέρα από φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, σύκα και βερύκοκα αλεσμένα). Επίσης έβαλα μαζί με το quaker και all bran (αλεσμένα όλα στο multi) .\r\nSuper σε φυτικές ίνες και super για δυναμωτικό πρωινό!
kiriku77 @cook_8468273
ειναι παρα πολυ νοστιμη συνταγη!!!μπραβο!την εφτιαξα για τη γιαγια μου, που δεν τρωει ζαχαρη αλλα μεχρι τωρα το μισο κεικ το εφαγα μονη μου!!!πολυ ωραια μπραβο!!!\nα!το μονο που θελω να πω ειναι οτι επειδη ο λιναροσπορος σε σχεση με τους αλλους ξηρους καρπους αλεθεται δυσκολα, τον εβαλα πρωτο στο μουλτι και αφου εγινε σαν σκονη μετα προσθεσα τα υπολοιπα ..!\nκαι παλι μπραβο!ενθουσιαστικα!!
styliani @cook_8453105
Χαίρομαι πάρα πάρα πολύ που σας άρεσε η συνταγή & μου δώσατε ωραίες ιδέεςμε τις παραλλαγές που κάνατε!!!
mary2345 @cook_8466383
η συνταγη ειναι απλως εξαιρετικη!!!!απο φρουτα εβαλα μπανανα και πορτοκαλι,παρελειψα το λιναροσπορο γιατι δεν ειχαα και το μειγμα το εφτιαξα σαν pancakes...ευκολο γρηγορο χωρις ζαχαρη και ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ!!!συγχαρητηρια!!!!
aliiice @cook_8474391
to keik eimai yperoxo! oloi sto spiti exoume xetrela8ei-k eimaste k polloi! :D oses fores k na to eftiaxa omws kollhse sth forma... giati symvainei ayto? :/
styliani @cook_8453105
Θα σου πρότεινα να βάζεις αντικολλητικό χαρτί ψησίματος γιατί δεν έχει βούτυρο ή λάδι και έτσι κολλάει!\nΧαίρομαι που σας άρεσε!!!
styliani @cook_8453105
Όσον αφορά τον λιναρόσπορο αν δυσκολεύεστε να τον βρείτε υπάρχουν στο Βασιλόπουλο μούσλι με φρούτα και ξηρούς καρπούς.Αυτό εκτός από τη βρώμη και τα αποξηραμένα φρούτα έχει και λιναρόσπορο.\nΕπίσης βάζουμε 1 κ.γ μπέηκιν!!\n
roula1983 @cook_8476452
poly endiaferousa h syntagh sou...apla prosoxh me tous xhrous karpous giati exoun apisteuta polles thermides....
irenevaladia @cook_8463839
Εβαλα και σταφίδες και ήταν τέλειο. Ανετα θα έβαζα μόνο 1 κ.σ. μέλι!
irenevaladia @cook_8463839
Πάρα πολύ νόστιμο το κέικ διαίτης και σωτήριο αλλά θα ήθελα την βοήθεια σου για την τελειοποίηση του. Νομίζω πως δε μου ψήνεται εσωτερικά. Και το έβαλα σε ατομικά φορμάκια τα οποία κεικάκια μετά τα έκοβα στη μέση και τα έβαλα πάλι στο γκριλ για να ψηθούν καλύτερα. Έβαλα 1 ολόκληρο φακελάκι μπέικινγ παουντερ. Μήπως να βάλω και λίγη σόδα; Μήπως έτσι και αλλιώς είναι βαρύ το μείγμα να το πάρω απόφαση και να το βάλω σε μεγάλο ταψί ώστε να γίνει λεπτό και αναγκαστικά να ψηθεί;
styliani @cook_8453105
Όπως ακριβώς το είπες!\nΤο μείγμα είναι βαρύ και δεν φουσκώνει! \nΌπως έχω γράψει παραπάνω η Η αρχική ιδέα ήταν ο χυλός που παρασκευάζεται να τηγανίζεται κουταλιά κουταλιά σε αντικολλητικό τηγάνι σαν τηγανίτες ή πάνω σε αντικολλητικό χαρτί στο φούρνο.\nΟπότε καλό είναι να είναι λεπτό ώστε να ψηθεί και εσωτερικά!\nΗ αλήθεια είναι ότι είναι δύσκολο να το παρουσιάσεις όμορφα σε μια φόρμα λόγω της ιδιαιτερότητας των υλικών που δεν βοηθούν στο φούσκωμα!\nΧαίρομαι πολύ που σας έχει αρέσει!\nΚαλές γιορτές σε όλους και υγεία!!
margianna @cook_8459114
Τέλειο κεικ τώρα που είμαι σε δίαιτα. Το μέλι το έβαλα μέσα στη ζύμη και βγήκε γευστικότατο. Τη βρώμη ούτε που την καταλαβαίνεις στη γεύση.
afroo @cook_8488843
ξεχασα να πω οτι εκανα τη μιση δοση και εβαλα ενα ολοκληρο αυγο χωρις επιπλεον ασπραδια μια μπανανα και μισο μηλο και προσθεσα και σταφιδες.
celest @cook_8472737
styliani το cake σου μας άρεσε πάρα πολύ!!
Έβαλα 1 μήλο, μια μπανάνα και αποξηραμένα δαμάσκηνα, ενώ παρέλειψα το λιναρόσπορο και τη βρώμη την έτριψα στο μπλέντερ. Έχει ωραία υγρή υφή και πολύ ωραία γεύση. Είναι το πιο υγιεινό cake που έχω κάνει και μπορεί να γίνει πολύ δυναμωτικό και χορταστικό σνακ. Υπολόγισα ότι το κομμάτι των 55γρ αντιστοιχεί περίπου σε 140 θερμίδες.
Θα το ξανακάνω σίγουρα. Σε ευχαριστώ πολύ!!
Έβαλα 1 μήλο, μια μπανάνα και αποξηραμένα δαμάσκηνα, ενώ παρέλειψα το λιναρόσπορο και τη βρώμη την έτριψα στο μπλέντερ. Έχει ωραία υγρή υφή και πολύ ωραία γεύση. Είναι το πιο υγιεινό cake που έχω κάνει και μπορεί να γίνει πολύ δυναμωτικό και χορταστικό σνακ. Υπολόγισα ότι το κομμάτι των 55γρ αντιστοιχεί περίπου σε 140 θερμίδες.
Θα το ξανακάνω σίγουρα. Σε ευχαριστώ πολύ!!
mougritsa @cook_8494268
Εγινε σουπερ!εβαλα μονο 3 ασπραδια,το εψησα σε φορμα σιλικονης κ ηταν ετοιμο σε 40 λεπτα!πολυ νοστιμο κ μονο με 1 κουταλια μελι απο πανω!ευχαριστουμε για την συνταγη!καθιερωνεται!
vivbkt @cook_8511767
ΑΠΛΑ ΘΕΪΚΟ!!!!!!!!!!!!!!ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ Κ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΡΟΤΑΣΗ ΓΙΑ ΠΡΩΪΝΟ ΣΝΑΚ!
vassopt @cook_8511585
Απίστευτα ωραίο!!!! Εγώ έβαλα 3 κουταλιές μέλι και ξετρελαθήκαμε όλοι! Το καλό είναι ότι ο καθένας μπορεί να προσθέσει στο κομμάτι που θα κόψει από το κέικ όσο μέλι θέλει ανάλογα με τα γούστα του και όλοι μένουν ευχαριστημένοι. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
ritaki913 @ritaki913
Πολύ νόστιμο κέικ!! Αλλά επειδή δεν είχα πολλά αυγά είπα να το αντικαταστήσω με λιναρόσπορο κ νερό όπως είδα σε ένα άρθρο ... Κ ίσως φταίει αυτό γιατί τελικώς μου βγήκε λίγο ρευστό μέσα! Μέλι έβαλα 2 κουταλιές! κ πολύ ήταν τελικώς! Έβαλα μια μπανάνα μήλο κ απο ξηρούς καρπούς πρόσθεσα ηλιόσπορο μόνο και αποξηραμένα κράνα και σταφίδες! Μοσχομύρισε το σπίτι! Την επόμενη φορά θα αλέσω κ εγώ την βρώμη! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!
FILIPPIA @cook_8461486
Στην προσπαθεια να καταναλώσω τη βρώμη που απαιτούσε η διατροφή μου έκανα ένα κέικ που μοιάζει πολύ με το δικό σου, δεν χρησιμοποίησα μέλι αλλα stevia, δεν έβαλα μέσα ξηρούς καρπούς και αντί για μπέικιν χρησιμοποίησα ξηρή μαγιά, θεωρώ ότι το δικό σου είναι πολύ πιο ανώτερο με τα υλικά που έχεις
Fountouk @cook_8500216
Δεν έχω λόγια για αυτή τη συνταγή!!!Φοβήθηκα λίγο από τα σχόλια που διάβασα και την έβαλα κι εγω σε πυρέξ, ενω προορίζοταν για cupcakes!Έβαλα όμως και λιγο από το μείγμα σε 2 φορμάκια μικρά από σιλικόνη! Ολα ψήθηκαν πολύ καλά και η γεύση απίθανη!ΜΠΡΆΒΟ!!
marylu3333 @marylu3333
Αν βάλω 4 ολόκληρα αυγά αντί να κάνω τον διαχωρισμό που λέει ή συνταγή, πειράζει;
Ferrishyn @cook_8527538
Κεικ πρωτείνης!! Μόλις το έφτιαξα,είναι πάρα πολύ ωραίο. πέντε πιρουνάκια από'μένα ;)
Elenaaaki @helen
Το έκανα πριν λίγο! Εγώ έβαλα μέσα το μέλι και έβαλα 2 κγ μπέικιν και 1 κγ σόδα και μου βγήκε μία χαρά φουσκωτό! Το μόνο πρόβλημα ήταν ότι στους 200 βαθμούς στα 25 λεπτά άρχισε να αρπάζει από πανω και από μέσα δεν ήταν τελείως ψημένο. Ακόμα και έτσι όμως παραμένει ένα πολύ ωραίο και προπάντων ένα υγιεινό και φουλ πρωτεινουχο κέικ! Σε ευχαριστώ πολύ! :)
