Κέικ διαίτης

Ένα ιδιαίτερο σνακ!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν και ρίχνουμε μπέϊκιν πάουντερ δεν φουσκώνει ιδιαίτερα. Διατηρείται στο ψυγείο και τρώγεται και κρύο. Άν το προτιμάται πιο γλυκό βάλτε πιο πολύ μέλι.

Ένα ιδιαίτερο σνακ!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Κέικ διαίτης

styliani @cook_8453105

Ένα ιδιαίτερο σνακ!

Λίγα μυστικά ακόμα

Ένα ιδιαίτερο σνακ!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

43 Minutes

6ασπράδια αυγών
2κρόκους αυγών
150 γραμμάριανιφάδες βρώμης(κουάκερ)
100 γραμμάριαξηρούς καρπούς(αμύγδαλα,καρύδια ή φουντούκια)
3 κουταλιές σούπαςλιναρόσπορο
3φρούτα(μήλο ή μπανάνα)
1 κουτάκιβανίλια
0.5 κουταλάκι του γλυκουκανέλα
1μπέϊκιν πάουντερ
4 κουταλιές της σούπαςμέλι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

43 Minutes

1

Αλέθω τους ξηρούς καρπούς και το λιναρόσπορο και το αναμιγνύω με την βρώμη.
2

Στο μπλέντερ πολτοποιώ τα φρούτα.
3

Χτυπώ τα ασπράδια, τους κρόκους, την βανίλια και την κανέλα.
4

Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί προσθέτοντας και το μπέϊκιν πάουντερ.
5

Σε πυρέξ απλώνω μια αντικολλητικη φόρμα και ρίχνω το μίγμα.
6

Το ψήνω στους 200 βαθμούς για 50 περίπου λεπτά.
7

Όταν θα είναι έτοιμο το περιχύνω με το μέλι.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

styliani @cook_8453105

στις Δευτέρα 24 Νοέμβριος 2008 05:23:47 UTC

Σχόλια (35)

helenamax @cook_8453040

Τετάρτη 26 Νοέμβριος 2008 12:29:23 UTC

Λοιπόν Στυλιανή (Χρόνια σου πολλά κιόλας!!!)αυτή τη συνταγή πρέπει να την έβαλες ειδικά για μένα!Την ώρα ακριβώς που διάβαζα διάφορες συνταγές για κεϊκ και μου τρεχαν τα σάλια και σκεφτόμουν γιατί να μην υπάρχουν κεϊκ χωρίς ζάχαρη χωρίς αλεύρι(κομμένα λόγω διατροφής)γυρνάω στην αρχική σελίδα και βλέπω αυτή!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές