Σχόλια για

Jack Daniels Sauce

mitsaki
mitsaki @cook_8452373
Την είχα βρει πριν χρόνια σε ξένο site μετά από πολύ ψάξιμο.Είναι ακριβώς η σάλτσα Jack Daniels των Fridays και είναι απίστευτη!Βέβαια μη νομίζετε ότι δε μπορείτε να βάλετε άλλη μάρκα ουίσκι.Εξάλλου η ποσότητά του στη σάλτσα είναι ελάχιστη, την όλη γεύση δίνουν τα υπόλοιπα συστατικά...
glykoula
glykoula @Harisiro1982
MOU ARESEI POLU AUTH H SAUCE GIATI THN TRWW STA FRIDAY\'S, ALLA THA HTHELA NA ME BOHTHISEIS SE KATI, POU MPORW NA BRW\r\n\"teriyaki sauce + soy sauce \". PROFANOS STA S/M ALLA POU AKRIBOS?\r\nEYXARISTW POLU
annakonda
annakonda @cook_8449177
Συνήθως υπάρχει κάποιο τμήμα με ξένα προϊόντα. Αυτές τις σαλτσούλες τις βρίσκεις στα Κινέζικα.
glykoula
glykoula @Harisiro1982
GREMLIN NA SE RWTHSW KAI KATI AKOMA, BLEPW STHN EKTELESH THS SYNTAGHS DEN ANAFEREIS KAPOIA APO TA YLIKA POU ANAFEREIS, OPOS:\r\n3 κουταλιές χυμό λεμονιού \r\n3 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμύδι \r\n1 κουταλιά Jack Daniels Whiskey \r\n1 κουταλιά λιωμένο ανανά \r\n1/4 κουτ. γλυκού πιπέρι καγιεν \r\n POTE TA BAZOUME AUTA?\r\n
gremlin
gremlin @Gremlin
Συνήθως είναι εκεί που είναι τα κινέζικα και τα μεξικάνικα :)
gremlin
gremlin @Gremlin
αν προσέξεις στο βήμα 3 λέει προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά :)
glykoula
glykoula @Harisiro1982
nai gremlin to eida afou sou esteila to mnm, giati eimai sthn douleia kai den mou einai eukolo na blepw me eukolia tis syntages kai mou ksefyge!!!!\r\npantos se euxaristw para polu!
gremlin
gremlin @Gremlin
Δεν πειράζει:) κι εγώ στη δουλειά είμαι και ξέρω..
sofoulitsa
sofoulitsa @cook_8453951
paidia i sintagi einai teleia! apla an thelete ti gnwmi mou min tin ftiaksete me allo ouiski ektos apo jack.exei idiaiteri xarktiristiki mirwdia kai gefsi.alliws den tha edinan kai to onoma tou sti sauce...ftiakste tin!!!
mitsaki
mitsaki @cook_8452373
Είναι τόσο έντονες όλες οι υπόλοιπες γεύσεις (σόγια , ανανάς, σκόρδο,teriyaki) και σε τόσο μεγάλες ποσότητες σε σχέση με την 1 κουταλιά ουίσκι που κατά την ταπεινή μου γνώμη και καθόλου να μη μπει πάλι την ίδια γεύση θα έχει η σάλτσα πόσο μάλλον αν βάλετε άλλο ουίσκι.Εγώ που την φτιάχνω χρόνια πάντως ποτέ δεν είχα βάλει Jack Daniels...Την έχω φτιάξω με διάφορα ουίσκι και είχε την ίδια γεύση ακριβώς...
Ginger
Ginger @cook_8449896
Την έψαχνα πολύ καιρό αυτή η συνταγή! Ευχαριστώ πολύ! Είναι τέλεια, αλλά θα βαθμολογήσω όταν τη φτιάξω.
delicious
delicious @_delicious
Την συνταγή για Jack Daniels sauce την είχε δώσει πριν 8 τουλάχιστον χρόνια το Αθηνόραμα και είναι διαφορετική από αυτήν που βλέπω εδώ τώρα.\nΔεν ξέρω αν μπορώ να την δώσω εδώ ή να την γράψω στις συνταγές περιμένοντας να εγκριθεί.
Sitronella
Sitronella @Sitronella
delicius ανάλογα. Εάν έχει μικρές διαφορές, τότε γράψε εδώ τι κάνεις διαφορετικό. Εάν είναι εντελώς διαφορετική συνταγη, τότε να την προσθέσεις στις συνταγές.
gremlin
gremlin @Gremlin
Delicious πολλές διαφορετικές συνταγές υπάρχουν για τη sauce αυτή αλλά εγώ αυτή έχω δοκιμάσει και εγκρίνω :) Άν ξέρεις κάποια άλλη πιο καλή ανέβασε τη να τη δοκιμάσουμε :)
delicious
delicious @_delicious
Την έδωσα ήδη στις συνταγές και περιμένω έγκριση. Την βρήκα και στο www.cdkitchen.com και από ότι κατάλαβα με μια γρήγορη ματιά έχει και άλλες από τα Friday\'s και όχι μόνο.
Fucshia
Fucshia @cook_8455734
Το σάββατο είχα πάρτυ στο σπίτι μου για 30 άτομα. Ενώ όλοι ήταν διστακτικοί καθώς μόνο στα Friday\'s έχουν φάει την σάλτσα αυτή, στο τέλος μου ζητούσαν να φτιάξω και άλλη!Απλά τέλεια! Ευχαριστώ πάρα πολύ!
Ermioni
Ermioni @cook_8452754
εδω ειναι μια παρομοια συνταγη βημα-βημα...http://www.grillsportverein.de/forum/viewtopic.php?p=43377&highlight=jack+daniels+bbq
katia83
katia83 @cook_8450209
να πω την αλήθεια δεν περίμενα να είναι η ίδια..όμως έκανα λάθος! σε ευχαριστώ πααααααααααααάρα πολύ!!!!!! η σάλτσα είναι ακριβώς αυτή που τρώμε στα fridays!
colin
colin @cook_8459417
Πολυ καλη η συνταγη!\nΠροσωπικα θα ηθελα αν ξερει καποιος τη συνταγη για τη BBQ Chicken salad των Fridays.
maiev
maiev @cook_8459752
exw kapoies apories.\n\n1 κουταλιά λιωμένο ανανά\n\ndiladh ? afto as poume 8a pame supermarket anagkastika i sto manavi k 8a paroume anana . kai ? pws 8a tn liosoume dld dn exw katalavei .8es komatia anana ? na ta liosoume ? an mporeis ejigise ligo gt ime just 19 xronwn k to paleuw monos mou
gremlin
gremlin @Gremlin
maiev θα σου πω εγώ τι κάνω. Παίρνω μια μικρή κονσέρβα ανανά από το super market και βάζω μερικές φέτες στο blender και το κομματιάζω οχι όμως να γίνει σαν πουρές και από αυτό μετράω μια κουταλιά της σούπας και το βάζω στη συνταγή. Ελπίζω να σε βοήθησα :)
maiev
maiev @cook_8459752
pw pw na se kala . kai kati last . oi \" koutalies \" pou leei eine soupas etc ?
gremlin
gremlin @Gremlin
Όπου λέω κουταλιές είναι τις σούπας ναι
GreekLoverBoy
GreekLoverBoy @cook_8528433
Απάντηση σε ερώτηση:\r\n\r\nCOLIN\r\n(Προστέθηκε από colin, 31.07.09)\r\n«Προσωπικα θα ηθελα αν ξερει καποιος τη συνταγη για τη BBQ Chicken salad των Fridays.»\r\n\r\nγεια σου Colin,\r\nη delicious παρέπεμψε στην πηγή τής συνταγής για την ίδια σος Νο 2. εκεί θα βρεις πολλές συνταγές των TGIFriday\'s. \r\n\r\nαυτήν εδώ εννοείς?\r\n\r\nhttp://www.cdkitchen.com/recipes/recs/87/Top-Of-The-World-Chicken-Salad116554.shtml\r\n\r\nERMIONI\r\n(Προστέθηκε από Ermioni, 13.03.09)\r\nπολύ ωραίο το γερμανικό λινκάκι σου με τις βήμα-προς-βήμα οδηγίες και φωτό.\r\n\r\n\r\nΜάικ\r\n
zomak
zomak @cook_8457787
Δεν το πιστεύω!!! Έχουμε ζητήσει τη συνταγή από τα Friday\'s πολλές φορές και όλο μας λένε ότι έρχονται έτοιμες από το εξωτερικό και δεν ξέρουν τι έχει μέσα (και σιγά μη μας έλεγαν). Έχω μια απορία: Όταν λες χυμό ανανά, μπορώ να βάλω το ζουμί από την κομπόστα ή να πάρω χυμό όπως amita π.χ.;
gremlin
gremlin @Gremlin
Δεν το έχω δοκιμάσει με το ζουμί της κομπόστας μόνο με χυμό το έχω δοκιμάσει. Σκεφτόμουν όμως να το δοκιμάσω κάποια φορά γιατί μερικές κομπόστες είναι σε φυσικό χυμό και όχι σε σιρόπι.
m1kaela
m1kaela @m1kaela
Σε ευχαριστούμε πολύ gremlin! Την λατρεύω αυτή την sauce αλλά με ξενίζει ότι έχει ανανά μέσα επειδή δεν νιώθω ανανά στη γεύση του fridays... είναι σίγουρα η ίδια και απαράλλακτη συνταγή; Ευχαριστώ
gremlin
gremlin @Gremlin
m1kaela Αν τη φτιάξεις θα δεις οτι δεν τον καταλαβαινεις τον ανανά στη γεύση ;)
adonisatm
adonisatm @cook_8461159
παιδια την εκανα και την δοκίμασα πανω σε κομματια χοιρινου και απο τοτε εχει στοιχιώσει τα ονειρα μου θέλω να την εχω συνέχεια. καταπληκτικη σαλτσα την συνιστω ανεπιφυλακτα σε ολους
sourkouna
sourkouna @cook_8459230
Οντως ερχονται ετοιμες απο εξωτερικο.Ο ξαδελφουλης μου δουλευει στα Fridays και μου το πε.Και Ελλαδα να την φτιαχναν παλι δεν θα την ελεγαν καθως ολοι οι υπαλληλοι μεγαλων αλυσιδων του εξωτερικου υπογραφουν συμβολαιο εχεμυθειας.\r\nΣτη σως τους οντως εχει ανανα.Επειδη ειμαι και γω λατρης της θα την κανω οπωσδηποτε παντως.
glykoula
glykoula @Harisiro1982
Να ρωτησω κατι μπορουμε να την φτιαξουμε και να την εχουμε στο ψηγειο;κ για ποσο καιρο μπορει να κρατησει;
gremlin
gremlin @Gremlin
Εγώ την έχω αφήσει στο ψυγείο μέχρι ένα μήνα για παραπάνω δεν ξέρω. Μπορεις να την βάλεις και σε μερίδες στην κατάψυξη αν θέλεις κι αυτό το έχω δοκιμάσει.
glykoula
glykoula @Harisiro1982
Ευχαριστω πολυ, γιατι παντα πρεπει να εχεις ετοιμη μια sauce για εκτακτες περιπτωσεις!!!!
m1kaela
m1kaela @m1kaela
Aχ είναι όντως η ίδια, ευτυχώς δε μυρίζει ανανά. Είσαι τέλεια/ος :)
glykoula
glykoula @Harisiro1982
Αν δεν εχουμε jack daniels ουισκι μπορουμε να βαλουμε καποιο αλλο;
gremlin
gremlin @Gremlin
glykoula δεν την έχω δοκιμάσει με άλλο ουίσκι. Δοκίμασε το και πες μας εντυπώσεις.
anna1973
anna1973 @cook_8453043
την δοκιμασαμε σημερα με μεγαλη επιφυλαξη οτι δεν θα μοιαζει με τη σως που μας αρεσει τοσο, τελικα ομως το αποτελεσμα μας καταενθουσιασε γιατι επιτελους μια συνταγη ειναι ακριβως αυτο που λεει. ΜΠΡΑΒΟ!!!!
Σκανδαλακη Δημητρα
Σκανδαλακη Δημητρα @cook_8461936
Γεια σου gremlin! Εψαχνα καιρο αυτη την συνταγη, θελω να σε ρωτησω αν καταλαβαινεις το κρεμμυδι μεσα στη sauce\r\nη λιωνει.Μηπως ειναι καλυτερα να πολτοποιησουμε οπως και τον ανανα? νομιζω στα fridays δεν εχει καθολου κομματακια μεσα!
sourkouna
sourkouna @cook_8459230
Δημητρα και βεβαια του fridays η σως εχει κρεμμυδι και φαινεται κιολας.Και στο ματι και στο στομα.
Σκανδαλακη Δημητρα
Σκανδαλακη Δημητρα @cook_8461936
συγνωμη για ο αστοχο σχολιο!!!!\r\nισως,δεν θα το εχω προσεξει, εχω μαζεψει ολα τα υλικα που χρειαζετε εκτος απο teriyaki sauce! δεν την βρισκω μπορω να βαλω worcestershire sauce??? εχουν τιποτα κοινο αυτα τα 2???
gremlin
gremlin @Gremlin
Συγνώμη για την κα8υστέρηση αναρρώνω απο επέμβαση και δε μπαίνω συχνά. Δεν ξέρω αν η worcestershire sauce έχει κάτι κοινό με την teriyaki ειλικρινά δεν νομίζω αλλιώς δε θα υπήρχαν και οι δύο αλλά μια :) Καλύτερα να βάλεις teriyaki να είμαστε σίγουροι για το αποτέλεσμα
Σκανδαλακη Δημητρα
Σκανδαλακη Δημητρα @cook_8461936
σε ευχαριστω πολυ gremlin, περαστικα σου! θα ψαξω να την βρω και μολις την φτιαξω θα επιστρεψω με τα πιρουνακια μου!!!!
MABO
MABO @cook_8453845
Την έφτιαξα σήμερα. Είναι αυτή που τρώμε στο Friday\'s. Συγχαρητήρια!
m1kaela
m1kaela @m1kaela
Δεν ξέρω αν έχεις ξαναδοκιμάσει την sauce των fridays αλλά αυτή η συνταγή δεν έχει καμία απολύτως σχέση με την jack daniels sauce των fridays. Κρίμα όλα αυτά τα υλικά που πήρα μόνο και μόνο για να την φτιάξω.
gremlin
gremlin @Gremlin
m1kaela εισαι η μόνη που το λέει αυτό. Μήπως δεν έκανες κάτι σωστά;
m1kaela
m1kaela @m1kaela
Ναι αυτό νόμισα κι εγώ μέχρι που έβαλα και μία φίλη μου και το έκανε και είχαμε το ίδιο ακριβώς αποτέλεσμα...
koukourikou
koukourikou @cook_8465337
Συγχαρητήρια gremlin και σ\'ευχαριστουμε πολυ!!Είναι ΟΛΟιδια!! Ξετρελαθήκαμε!\nΜόνο μια ερώτηση..Βλέπω οτι γράφεις 1 1/3 κούπα καστανή ΄ζαχαρη.Εννοείς μια ολόκληρη κούπα και κάτι ή είναι τυπογραφικό λάθος και βάζουμε μόνο 1/3 της κούπας?
gremlin
gremlin @Gremlin
koukoyrikou χίλια συγνώμη ήμουν άρρωστη και δεν το είδα. Η ζάχαρη ειναι μια ολόκληρη κούπα και 1/3 της κούπας δεν είναι τυπογραφικό λάθος.
marialenap
marialenap @cook_8465214
Τέλεια!την έφτιαξα και ξετρελάθηκαν όσοι δοκίμασαν!!
ναταλια
ναταλια @cook_8455771
νοστιμη ναι ! αλλα κατα τη γνωμη μου δεν ειναι αυτη η συνταγη των fridays.
MABO
MABO @cook_8453845
Έχω φτιάξει και την άλλη συνταγή της J.D. sauce, αλλά πιστεύω πως η δική σου είναι πραγματικά η αυθεντική!\r\nΣυγχαρητήρια
grandchef
grandchef @cook_8450852
γεια σας! sorry για την χαζή ερώτηση, αλλά πώς την χρησιμοποιείτε την σως, στο ψήσιμο, ή σε ψημένο κρέας από πάνω???
gremlin
gremlin @Gremlin
grandchef μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις και σε ψημένο κρέας αλλά και κατα τη διάρκεια του ψησίματος την απλώνεις στο κρέας προς το τέλος και καραμελώνει
suzi
suzi @cook_8465463
δουλευο στα T.G.I.FRIDAY\'S πολα χρονια ως μαγιρας η σοσε ειναι παρομια αλλα οχι η αφεντικι πραγματι ερχετε απο εξοτερικο σινγεκριμενα απο ΑΜΕΡΙΚΙ εχουν γινι πολες προσπαθιες να τιν φιαξουν γιατι ειναι πολι ακριβι.δεν βαζο βαθμο θα τι φιαξο και θα σου γραπσο
kallia88
kallia88 @cook_8450773
Επειδή αναφέρθηκε παραπάνω ότι η σως των TGI έχει κομμάτια κρεμμύδι και μάλιστα φαίνονται,αυτό δεν ισχύει..Μπορεί να έχει όντως κρεμμύδι αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι εμφανές.Είχαμε ρωτήσει τι φρούτο περιέχει και μας είπαν ότι περιέχει δαμάσκηνο όχι ανανά..Θα την δοκιμάσω πάντως και θα επανέλθω για πιρουνάκια
suzi
suzi @cook_8465463
σιγνομι που απανταο τοσο αργα,ευιαξα τιν σινταγι σου ειναι καλι οσς γευσι μπορις ανετα να το σερυιρις με τα κρεατα ι οτι ολο ψιτο,ενα σος σπιτικο ,αλα δεν μιαζι με του Fridays.\r\n
Μινούλα
Μινούλα @cook_8473720
ολη η διαδικασία του σκορδου πραγματικα με δυσκολευει να την φανταστω .. για την ακριβεια δεν εχω καταλαβει τιποτα οσον αφορα το σκορδο : το καθαριζεις λιγο εξωτερικα ? και μεσα ? το υπολοιπο ? ουφ!και θελω να την κανω ....
gremlin
gremlin @Gremlin
Μινούλα είναι πολυ εύκολο, παίρνεις το κεφάλι του σκόρδου ολόκληρο, το κόβεις λίγο απο πάνω. Κόβεις τις ρίζες από κάτω και βγάζεις λίγα φυλλαράκια απ\' έξω, δεν το καθαρίζεις τελείως θα πρέπει να μείνει το κεφάλι ολόκληρο. Μόλις ψηθεί το σκόρδο θα έχει γίνει κρεμα θα ζουλάς το κεφάλι και θα βγαίνει η κρέμα απο το κόψιμο που είχες κάνει απο πάνω. Ελπίζω να σε βοήθησα λιγάκι.. αλλιώς εγώ πολλές φορές που βαριέμαι βάζω σκόνη σκόρδο ένα κουταλάκι.
andreas_
andreas_ @cook_8474322
Είναι τέλεια ακριβώς ίδια με αυτή που τρώμε στα Friday\'s...Η μάρκα από το Ουίσκι κατά τη γνώμη μου δεν παίζει κανένα ρόλο Είναι τόσο μικρή η ποσότητα σε σχέση με τα υπόλοιπα υλικά που δεν φαίνεται καμία διαφορά...Μάλλον για διφημιστικούς λόγους ονομάστηκε έτσι...
iliasantono
iliasantono @cook_8479096
loipon, eilikrina den pisteua oti 8a exei kamia sxesi me tin ali8ini sauce jack daniel\'s! tin dikimasa kai einai i idia! to mono pou anti gia mia koutalia tis soupas jack daniel\'s pros8este para panw (egw tin ekana me 4-5)
Nefy
Nefy @cook_8483392
Πραγματικά καταπληκτική ... δεν περίμενα ότι θα είναι ολόιδια και όμως είναι !!!\nΤην συστήνω σε όλους !!!
AGI
AGI @agibal
Πολύ καλή συνταγή! Την έφτιαξα και άκουσα απο όλους τα καλύτερα! Ευχαριστώ!
miammy
miammy @cook2316
ερωτηση... soy sauce εχει μια που λεγεται dark και μια αλλη που λεγεται sweet... αλλες δεν εχω βρει στα μαρκετ... ξερει καποιος ποια απο τις δυο χρησιμοποιουμε για τη σως αυτη? θελω να τη φτιαξω αυριο... διαβαζω καλες κριτικες :) επισης.. αν δεν βαλω φρεσκο ανανα λιωμενο... θα παιξει μεγαλο ρολο στη γευση? που να βρισκω χειμωνιατικα... :(
gremlin
gremlin @Gremlin
geia sou!\nstelnw ligo ka8ysterimena alla den peirazei, gia na ksereis gia alli fora.\nsoy sauce egw den exw dei dark kai sweet mia tis kikkoman pairnw. kai anana pairnw konserva fetes kai tis psilokovw sto multi. Elpizw na voi8isa
miammy
miammy @cook2316
την εφτιαξα.. ! φρεσκο ανανα δεν εβαλα καθολου.. soy sauce εβαλα μιση dark και μιση sweet.. λεω οποια και να θελει θα το πετυχω χιχιχι!\r\nφοβερη ειναι, εκπληκτικη..!! ακριβως σαν των fridays!!\r\nουισκι εβαλα το red label.. \r\n5 πηρουνακια αδιαμφισβητητα!!\r\nερωτηση: την κρατησα σε βαζακι αφου την εκλεισα αεροστεγως οπως τις μαρμελαδες (εδω που τα λεμε, με τη ζαχαρη να βραζει με διαφορα υγρα φρουτων και να μελωνει στο τελος σαν να φτιαχνεις μαρμελαδα ειναι!).\r\nΗ σως ομως αυτη οταν την τρωμε με τα κρεατικα ειναι καλο να ειναι ζεστουλα.. παθαινει κατι να βγαζω λιγο καθε φορα και να τη ζεσταινω σε ενα μπωλακι? δε νομιζω.. αλλα ας ρωτησω κιολας :)\r\nευχαριστω!!
lavi
lavi @cook_8488919
Χαιρεται!φαινεται πολυ ωραια η συνταγη σου και θελω να τη δοκιμασω αλλα τα υπολοιπα υλικα οπως το λεμονι ,το κρεμμυδι, το Jack, το καγιεν και τον ανανα ποτε τα προσθετεις?δεν εχω καταλαβει...ευχαριστω
gremlin
gremlin @Gremlin
Γειά σου! αν διαβάσεις καλά το 3ο βήμα θα δεις οτι λεει προσθετουμε τα υπολοιπα υλικά :)
lavi
lavi @cook_8488919
Η εγω εκανα κατι λαθος ή ειναι η μεγαλυτερη αηδια που εχω φταιξει!Δε μου αρεσε καθολου.Νομιζω πως η τεριακη δεν κολλαγε καθολου και ενικως καμια σχεση με τη σαλτσα στα Fridays...απογοητευση!
karpotrias
karpotrias @cook_8489387
Μια πολύ ωραία σπιτική σάλτσα!!!Όμως καμία σχέση με την Friday\'s J.D. sauce..Και δυστυχώς ανοίγουμε ολόκληρη κονσέρβα ανανά,ολόκληρο μπουκάλι ουΐσκι (προσωπικά δεν το πίνω ποτέ) κτλ,για να χρησιμοποιήσουμε μια κουταλιά από το καθένα.Θέλω να πω ότι ζούμε σε δύσκολες εποχές για τόσο ακριβά υλικά και μάλιστα χώρις να παίρνουμε το επιδιωκόμενο αποτέλεσμα!!!
kroketoula
kroketoula @cook_8489385
Ακριβώς ίδια με των Friday\'s!\r\nΤην 1η φορά που τη έφτιαξα, συνειδητοποίησα πως δεν είχα καθόλου ουίσκι και έβαλα grand marnier. Δεν είχε όμως καμία διαφορά και με τις επόμενες φορές που την έφτιαξα με ουίσκι (μια χαρά βγήκε και με haig).\r\nΓια όσους λένε πως δεν έχει καμία σχέση με αυτή των Friday\'s, θα παρακαλούσα, αν θέλουν φυσικά, να ακολουθήσουν βήμα βήμα τη συνταγή και να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στο βράσιμο.
jiannisk
jiannisk @cook_8489835
Η συνταγή αν και από ξένο site (κανονικά πρέπει να το αναφέρουμε) είναι πολύ καλή. Η γεύση πλησιάζει αρκετά στην γνήσια. Προσοχή μόνο στο δέσιμο της σάλτσας. Μου βγήκε λίγο αραιή αλλά νόστιμη.
Evi
Evi @epolitou
Πόση ποσότητα βγάζει η συγκεκριμένη δοσολογία?
EfiM
EfiM @cook_8484402
Εξαιρετική συνταγή!Εγώ με αυτή την δοσολογία άλλειψα δύο κιλά κορτεζίνες (χοιρινά παίδάκια) και έμεινε και άλλη μια μερίδα για επόμενη φορά,φυλαγμένη στο ψυγείο.Συγχαρητήρια!!
dR_wH0
dR_wH0 @cook_8511593
Πολύ καλή όντως. Δεν το περίμενα. Στην γεύση είναι αδύνατο να καταλάβεις διαφορά απο των TGI παρόλο που δέν είναι η original. Αυτή είναι του Todd Wilbur.
mar.tina
mar.tina @cook_8512358
Θα ήθελα να ρωτήσω αν αντί για καστανή ζάχαρη μπορώ να βάλλω στη συνταγή μέλι και αν ναι πόση ποσότητα. Ρωτάω γιατί θεωρώ ότι μια νόστιμη συνταγή καλό είναι να είναι και υγιεινή. Αν γίνεται κάτι τέτοιο και βγαίνει η συνταγή με κοντινή γεύση τοτε η συγκεκριμένη sause θα γίνει το αγαπημένο μου συνοδευτικό ειδικά με σαλάτες. Υπάρχει καμιά άλλη sause που να ταιριάζει με πράσινες σαλάτες? επειδή προσπαθώ να τρώω -όσο μπορώ- υγιεινά χρησιμοποιώ ελαιόλαδο και μέλι ως βάση σχεδόν σε κάθε sause που κάνω για σαλάτες αναμυγνύωντας διάφορα υλικά. Το αποτέλεσμα δεν με δικαιώνει πάντα. Συνεπώς, θα σας ήμουν ευγνώμων αν μου απαντούσατε.
bebinna
bebinna @cook_8461921
Την έφτιαξα την προηγούμενη Κυριακή για συνοδεία σε bbq. Πολύ καλή, όμως ψήσαμε παιδάκια κατσίκι και την είχαμε στο πλάι σαν dip. Πιστεύω ότι δεν ήταν ο πλέον τέλειος συνδυασμός.... Θεωρώ ότι αν αλείφαμε χοιρινό ή κοτόπουλο προς το τέλος του ψησίματος και όχι στο πλάι όμως την είχαμε εμείς θα ήταν ΤΕΛΕΙΑ. Παρόλαυτά ο άντρας μου είπε ότι έφευγε εντελώς η μυρωδιά του κατσικιού με αυτόν τον τρόπο. Είχαμε επίσης κοτόπουλο στο φούρνο και είδα ότι κάποιοι καλεσμένοι χρησιμοποιήσαν την σάλτσα κάπως σαν μουστάρδα (στο πλάι) και πήρα καλά σχόλια. Θα την ξαναφτιάξω.