Σχόλια για
Σολομός με πορτοκάλι - λεμόνι
elenaithaca @cook_8453371
Einai pragmatika polu wraios etsi o solomos !Egw anti gia lemoni -portokali vazw laim kai malista to kanw marinada me ligo ladi,alati,piperi.To afhnw 6 wres psigeio kai vazw mia feta laim panw se kathe fileto kathws kai ligo anhthos me frasko kremmydaki.Dokimaste to kai etsi!Einai teleio....
common @cook_8455107
Πολύ ωραία συνταγή! Μπορεί να γίνει και με ακόμα λιγότερο λάδι χωρίς να χάσει καθόλου σε γεύση. Ο σολομός είναι λιπαρό ψάρι έτσι κι αλλιώς. Απλά λαδώστε ή βουτυρώστε το πυρέξ για να μην κολλήσει και μην βάλετε άλλο λάδι. Έτσι το έφτιαξα σήμερα και έγινε εξαιρετικό. Μπράβο για τη συνταγή.
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
Γίνεται επίσης πολύ ωραίος τυλιγμένος σε λαδόκολλα με τριμμένο κρεμμυδάκι,καροτάκι κολοκυθάκι,και ότι άλλο λαχανικό θέλουμε..
charala23 @charala23_COOK
θα συμφωνήσω και εγώ με τον/την common δεν χρειάζεται ιδιαίτερο λάδι γιατί είναι αρκετά λιπαρό ψάρι...κατεβάζει αρκετό λίπος κατά το ψήσιμο οπότε δεν κολλάει στο ταψι/πυρέξ
gina77 @cook_8454758
Έχω δοκιμάσει το σολωμό με διάφορες παραλλαγές αλλά δεν είχα καταφέρει να τον συμπαθήσω ποτέ. Εχτες έφτιαξα τη συνταγή σου και μπορώ να πω ότι επιτέλους μου άρεσε ο σολωμός!! Εκανα βέβαια κάποιες παραλλαγές. Δεν έβαλα καθόλου λάδι, ξέχασα τη μουστάρδα(!!) και από πάνω έριξα λίγο θυμάρι. Τον άφησα να πιει όλα τα υγρά. Ηταν πολύ καλός.
baking_fan @cook_8452494
Την έχω φτιάξει τόσοες φορές την συνταγή και έχω ξεχάσει να δώσω τα πιρουνάκια. Γίνεται νόστιμος. Κάνω και λαχανικά στον ατμό για να συνοδεύσω τον σολωμό και ρίχνω την σάλτσα πορτοκαλιού απο πάνω
maria10 @cook_8476060
ΣΥΓΧΑΡΙΤΗΡΙΑ!! ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΟΥ ΔΕ ΤΡΩΝΕ ΤΟ ΨΑΡΙ, ΚΑΙ ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑΝ..
evita_v @cook_8462054
Δεν έχω φάει πιο νόστιμο Σολωμό! Πραγματικά εξαιρετικός! Εγώ τον συνόδεψα με τις πατατούλες απο την συνταγή σου αυτή: http://www.sintagespareas.gr/sintages/solomos-lemonatos-ston-fourno.html , κι έτσι συνδύασα δυο υπέροχες συνταγές που είχαν ενα εξίσου υπέροχο αποτέλεσμα!
mele @cook_8455357
Νόστιμη συνταγή, ο άντρας μου τρελάθηκε, εμένα μου άρεσε αρκετα! Πολύ ωραία!
frosoula_s @cook_8487782
Πολύ ωραίο φαγητό. Έβαλα κανονική μουστάρδα και όχι σκόνη και δεν έβαλα καθόλου λάδι. Αυτό το φαγητό πραγματικά δεν το χρειάζεται, το ψάρι βγάζει από μόνο του αρκετό.
αχορταγη @cook_8458315
Πάρα πολύ ωραίο πιάτο, το έκανα σήμερα με πατάτες στο φούρνο. Θα το δοκιμάσω και με λάιμ που αναφέρει η φίλη πιο πάνω.
sue_tzukaki @cook_8503614
Γράφτηκα μόνο και μόνο για να σου πω πόσο ωραία ήταν η συνταγή σου. Και στο λέει άνθρωπος που μυρίζει ψάρι και τρέχει μακριά. Το πορτοκάλι διώχνει όλη την μυρωδιά και μένει μόνο μια ελαφριά καλοκαιρινή γεύση. Το έκανα χωρίς λάδι και το συνόδευσα με νερόβραστο basmati και ήταν υπέροχο. Σε ευχαριστώ πολύ!
elenamkr @cook_8492385
Ο ΣΟΛΟΜΟΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟΣ ΕΤΣΙ!!!! ΕΓΩ ΠΗΡΑ ΜΕΓΑΛΗ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΦΕΤΑ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΕΤΣΟΥΛΑ ΤΟΥ ΚΑΙ ΤΟΝ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΕΤΣΟΥΛΑ ΠΡΟΣ ΤΑ ΠΑΝΩ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΟΝ ΓΥΡΙΣΑ ΚΑΝ ΚΑΙ ΛΟΓΩ ΤΟΥ ΟΤΙ ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΚΑΠΩΣ ΔΕΝ ΕΒΑΛΑ ΚΑΘΟΛΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΠΑΡΟΛ΄ΑΥΤΑ ΕΓΙΝΕ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΣ ΓΙΑΤΙ "ΚΑΤΕΒΑΣΕ" ΤΑ ΔΙΚΑ ΤΟΥ ΛΙΠΑΡΑ. ΔΕΝ ΤΟ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΙΣ ΟΤΙ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟ ΛΙΠΟΣ (ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ). ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ!!!!
katerina_ko @cook_8496450
πολύ ωραία συνταγή!για συνοδευτικό τσιγάρισα σε αντικολλητικό με λίγο ελαιόλαδο χρωματιστές πιπεριές και φιλαδέλφια και μετά πρόσθεσα ήδη βρασμένες πένες...μιαμ μιαμ!πήγαινε υπέροχα πραγματικά :)
ANTRH P. @cook_8486125
Πολύ ωραία συνταγή!!!!! Πράγματι το πορτοκάλι διώχνει όλη τη μυρωδιά του ψαριού και δεν είναι καθόλου βαρετο !!!!!
Ευχαριστούμε :)
Ευχαριστούμε :)
ΡΑΝΙΑ Α @marilena06
Παρα πολυ ωραίο φαγητό το συνόδευσα και γω με πατατουλες λεμονάτες του φούρνου έτσι όπως το έκανε και η evita v και αναφέρει πιο πάνω γλυψαμε και το ταψι
Ναυσικά @nafsika
Το έκανα με φέτα-γλαύκο. Έγινε πολύ νόστιμο. Επειδή έβγαλε πολλά υγρά, όταν έγινε, έβαλα το ζουμί σε ένα μπρίκι με 1 κ.σ. αλεύρι και την έδεσα. Το σύνολο ήταν ακόμα καλύτερο!
Phoebe Georgiadou @cook_8269753
Έτσι φτιάχνω πάντα τον σολομό μόνο που δεν βάζω μουστάρδα. Γίνεται ζουμερός και μυρωδάτος. Να πω επίσης ότι εγώ τον καλύπτω με φέτες από πορτοκάλι και δεν βάζω καθόλου λάδι.
mallory66 @cook_8483766
Υπέροχη συνταγή!!Νομίζω είναι η μόνη με την οποία δε μου μυρίζει ο σολομός.Αντί για σκόνη βάζω κόκκους μουστάρδας (σινάπεως.....). Ευχαριστώ για τη συνταγή!!!
