Σχόλια για
Μοσχάρι Wellington
Arience @cook_8449682
Μπράβο. Πολύ εντυπωσιακή συνταγή .\r\n\r\nΠάντα την έψαχνα. \r\n\r\nΤο ψήσιμο το κάνεις με αέρα ή με αντιστάσεις? Έχω αγωνία με το ψήσιμο του κρέατος. Η οικόγενεια δεν αντέχει τα μετρίως ψημένα
giannak @cook_8452827
Εδώ και χρόνια την έχω την συνταγή και δεν την φτιάχνω πρώτον γιατί αντί για άλλειμα απο κοτόπουλο λέει πατέ χήνας και δεύτερον γιατί φοβάμαι ότι δεν θα ψηθεί το κρέας. Με δελέασες όμως με την δική σου εκδοχή και θα το τολμήσω, θα επιστρέψω με πιρουνάκια και εντυπώσεις. Ευχαριστούμε για την συνταγούλα!
Amanda @AmandasCooking
Φίλη μου giannak, δεν μου αρέσει το πατέ χήνας ή πάπιας οπότε, το αντικατέστησα με το μείγμα κοτόπουλου που αναφέρω στη συνταγή.\nΌταν αποφασίσεις να το φτιάξεις, θα περιμένω τις εντυπώσεις σου!
Amanda @AmandasCooking
Φίλη anastken, εξαρτάται σε τι πάχος θα κόψεις τα κομμάτια...πάντως, μπορείς άνετα να σερβίρεις 8 άτομα (με μέτρια χοντρές κομμένες μερίδες).
Amanda @AmandasCooking
Φίλη μου \"μαμά της Ζέφυς\", το αναφέρω στη συνταγή: Το κοτόπουλο είναι βρασμένο.
Conna @cook_8469098
Υπέροχη γεύση !!! Το έψησα λίγο παραπάνω γιατι φοβήθηκα μην βγεί το κρέας ωμό αλλά τελικά δεν χρειαζόταν ... οι χρόνοι που αναφέρονται στη βασική συνταγή θα ήταν εντάξει για εμας !! Πέντε πηρουνάκια ασυζητητί!!!
Amanda @AmandasCooking
Φίλη μου Conna, Καλή Χρονιά με υγεία πάνω απ\' όλα!!! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!\nΝα\' σαι πάντα καλά και...καλά μαγειρέματα να\' χουμε! :-)
kristallenia @cook_8470069
ήταν πολύ ωραία συνταγή. απλά θα θέλαμε να είναι με περισσότερα μπαχαρικά, πράγμα δυσκολο γιατι η φυση και η καταγωγη της συνταγής δεν εχει τη δυνατότητα πολλώ μπαχαρικών. όμως ήταν καλοψημένο το κρέας και πολύ νόστιμο. να προσθέσω οτι τη σφολιατα την ειχα κανει βάση συνταγής του σαιτ...
Almireno @Calamares1955
Εμένα που μου αρέσει να είναι σχεδόν κόκινο στη μέση , πόση ώρα να το αφήσω στο φούρνο;
Amanda @AmandasCooking
Almireno, προτείνω 15-17 λιγότερο ψήσιμο από το συνολικό χρόνο ψησίματος που αναφέρεται στη συνταγή.
Amanda @AmandasCooking
Mene, μπράβο σας!!!! :-) Για 1η φορά, πολύ καλά τα πήγατε, αφού η εμπειρία σας είναι ακόμα περιορισμένη...το αλατοπιπέρωμα είναι πάντα θέμα προσωπικού γούστου, όπως αντίστοιχα και το συγκεκριμένο πιάτο: Είναι βρεττανική συνταγή, δλδ. το "στεγνό" που σας προέκυψε, έτσι έπρεπε να είναι...:-) Και πάλι μπράβο για την προσπάθειά σας! Αν θελήσετε να το επαναλάβετε κάποια στιγμή, θα είστε πολύ πιο έμπειροι - αφού ήδη το έχετε φτιάξει 1 φορά - και θα προσαρμόσετε τη γεύση στα δικά σας γούστα..:-)
Amanda @AmandasCooking
Mene, μπράβο σας!!!! :-) Για 1η φορά, πολύ καλά τα πήγατε, αφού η εμπειρία σας είναι ακόμα περιορισμένη...το αλατοπιπέρωμα είναι πάντα θέμα προσωπικού γούστου, όπως αντίστοιχα και το συγκεκριμένο πιάτο: Είναι βρεττανική συνταγή, δλδ. το "στεγνό" που σας προέκυψε, έτσι έπρεπε να είναι...:-) Και πάλι μπράβο για την προσπάθειά σας! Αν θελήσετε να το επαναλάβετε κάποια στιγμή, θα είστε πολύ πιο έμπειροι - αφού ήδη το έχετε φτιάξει 1 φορά - και θα προσαρμόσετε τη γεύση στα δικά σας γούστα..:-)
