Σχόλια για
Ελιόπιτα
evdoba @evdoba
Amanda, μπράβο και πάλι για το εφευρετικό σχέδιο της συνταγής !\r\nΤα υλικά αυτά που βάζεις τα κάνω χωρίς να \'ναι λουλούδι και ψηφίζω 5 πηρουνάκια για τη γεύση τους.
Amanda @AmandasCooking
Σε ευχαριστώ φίλη μου! Από τότε που την πρωτοδοκίμασα, την \'ερωτεύτηκα\' κεραυνοβόλα! \nΤο σχήμα \'λουλούδι\' μου το εκμυστηρεύτηκε η Κυπραία φίλη μου - δεν είναι δική μου έμπνευση....μου είπε πως έτσι την κάνουν στην Κύπρο.\nΝα\' σαι πάντα καλά και....καλά μαγειρέματα να\' χουμε! :-)
garigalo @cook_8454650
ΜΠΡΑΒΟ Αmanda! Τα πιρουνάκια απο όλη την οικογένεια. Σ\' ευχαριστούμε.
Amanda @AmandasCooking
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε φίλη μου! \n\nΝα\' σαι πάντα καλά και....καλά μαγειρέματα να\' χουμε !!! :-)
BIKMAMA @cook_8453820
μπραβο αμαντα μου πολυ ωραια συνταγη και το ζυμαρι τελειο μπραβο κοριτσι μου
Amanda @AmandasCooking
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε ΒΙΚΜΑΜΑ! :-) \nΌσο για το συγκεκριμένο ζυμάρι, το χρησιμοποιώ και σε κιμαδόπιτα, κοτόπιτα, κρεμμυδομανιταρόπιτα....τους ταιριάζει πάρα πολύ και δίνει μια ξεχωριστή γεύση! \n\nΝα\' σαι πάντα καλά και....καλά μαγειρέματα να\' χουμε!!! :-)
Krys @Kryscookpad
Έβαλα 200 γρ. μαύρες ελιές κ 300 γρ. πράσινες γεμιστές με πιπεριά. Μιαμ μιαμ!
Amanda @AmandasCooking
Μπράβο σου Krys μου...!!!!...Χρησιμοποίησες τη φαντασία σου! \nΧαίρομαι πολύ που σου άρεσε :-) Να\' σαι πάντα καλά και.....καλά μαγειρέματα να\' χουμε! :-)
Bambam @cook_8455686
Πεντανοστιμο το ψωμακι η ζυμη εχει κατι το διαφορετικο!με τον χυμο πορτοκαλι...δεν μπορουσαν να σταματησουν να τρωνε σε ενα τραπεζι που εκανα κ την προσφερα!
Amanda @AmandasCooking
:-) Χαίρομαι πολύ που την τίμησαν φίλη μου...! :-) Έτσι κάνουν κι οι δικοί μου.....τις περισσότερες φορές την \"εξαφανίζουν\" πριν καλά καλά προλάβω να πάρω το δικό μου κομμάτι! \nΝα\' σαι πάντα καλά και.....καλά μαγειρέματα να\' χουμε! :-)
Amanda @AmandasCooking
Φίλη μου Ρηνιώ, έχω φτιάξει κι άλλες πίτες μ\' αυτή τη ζύμη (το αναφέρω και σε σχόλιο της συνταγής - αν θέλεις, διάβασέ το). \n\nΝα\' σαι πάντα καλά και....καλά μαγειρέματα να\' χουμε! :-)
Andr3@s @cook_8463802
Την εφτιαξα προχθες για τη γιορτη μου,μιας και ειναι νηστεια.\nΕιναι εξαιρετικη συνταγη,εκτος απο μενα αρεσε και σε καμια 15αρια φιλους μου που ηρθαν σπιτι και τη δοκιμασαν χιχι
Amanda @AmandasCooking
Andr3@s, χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε! Να\' μαστε πάντα καλά και....καλά μαγειρέματα να\' χουμε!
mitsaki @cook_8452373
Κάτι δεν έκανα καλά. Με το 1 κιλό αλεύρι το φύλλο ήταν πάρα πολύ με αποτέλεσμα να είναι και αρκετά χοντρό και να παραμείνει άψητο σε αρκετά σημεία.Περίπου σε τι διαστάσεις πρέπει να ανοιχτεί το φύλλο;Εγώ το άνοιξα περισσότερο από τις διαστάσεις ενός μεγάλου ταψιού και πάλι ήταν χοντρό...Τι δεν έκανα καλά;
dcroula @Roula1505
Φανταστική πιτούλα.\n Κάποια στιγμή ξέμεινα απο γέμιση και συμπλήρωσα και μανιτάρια αφού τα σοτάρισα πρώτα.
Amanda @AmandasCooking
Φίλη μου dcroula, χαίρομαι πολύ που σπυ άρεσε! Πολύ ωραία ιδέα τα μανιτάρια - θα βάλω κι εγώ! :-) Καλό Πάσχα να\'χουμε, με υγεία, χαρά και....πολλά και καλά μαγειρέματα! :-)
Amanda @AmandasCooking
Φίλη μου mitsaki, ζητώ συγνώμη για την καθυστέρηση...τώρα είδα το σχόλιό σου....δεν μπορώ να καταλάβω τι φταίει ακριβώς - το αλεύρι ίσως...πρέπει να\' ναι αρκετά μαλακό αλεύρι. Αν θέλεις, ξαναδοκίμασε και θα περιμένω τις εντυπώσεις σου! Καλό Πάσχα, με υγεία, χαρά και....πολλά και καλά μαγειρέματα! :-)
joishiny @cook_8475994
ΚΑΝΟΝΙΚΑ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ!!!!! ΤΗΝ ΕΧΩ ΚΑΝΕΙ 5 ΦΟΡΕΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΗΝ ΧΟΡΕΝΟΥΜΕ!!!! ΤΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΜΟΥ. ΒΕΒΑΙΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΓΙΑ ΠΙΟ ΥΓΙΕΙΝΑ ΑΛΛΆ ΕΙΝΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ!!!!
maria 63 @cook_8491246
Amanda η συνταγή είναι πολύ καλή,την έχω κάνει ήδη δύο φορές!!Μόνο που τα έκανα ατομικά-πουγκιά κ πράσινες ελιές με πιπεριά,τέλεια!!!!Μήπως μπορεί κάποια-ος να μου πει αν μπορώ να τα ετοιμάσω κ να τα βάλω κατάψυξη? Ευχαριστώ
Amanda @AmandasCooking
Φίλη Maria 63, χαίρομαι που σου άρεσε!\nΚι εγώ είχα δοκιμάσει να ετοιμάσω και να καταψύξω ώστε να\' χω έτοιμη πίτα για επόμενα ψησίματα, ομολογώ όμως πως το αποτέλεσμα δεν ήταν το ίδιο κι αυτό επειδή η ζύμη περιέχει πορτοκαλάδα....η γεύση δεν ήταν ίδια - κάτι με τα οξέα του πορτοκαλιού μάλλον επηρρέασε την πίτα όταν ψυχόταν....οπότε, δεν το προτείνω....\nΝα\' σαι πάντα καλά και....καλά μαγειρέματα να\' χουμε! :-)
maria 63 @cook_8491246
Ευχαριστώ πολύ Amanda για την άμεση απάντηση.Να είσαι πάντα καλά όπως κ όλη η παρέα..!
ktheodor @Ntina1965
είναι τέλεια!!Την έχω φτιάξει πολλές φορές και την έχω συστήσει σε φίλες.Πολλά πολλά μπράβο!!
yiotayia @cook_8494794
πολυ καλη συνταγη και ευκολη. μπραβο! εγω την εκανα σαν ψωμι χωρις την μαργαριτα κ παλι εγινε πολυ ωραια!
melaxrino @cook_8506348
Αmanda μπορεις να μου πεις αν γινεται με ξερο δυοσμο?κ αν ναι ποσο να βαλω? κ αντι για καλαμποκελαιο μπορω να βαλω ηλιελαιο?
Amanda @AmandasCooking
Καλησπέρα melaxrino μου! Βεβαίως και μπορείς να βάλεις ξερό δυόσμο - κι εγώ το κάνω κάποιες φορές - υπολόγισε μια κούπα του τσαγιού (όχι τις πολύ μεγάλες κούπες, τις "κλασσικές" του τσαγιού, ξέρεις εσύ! :-)
Το ηλιέλαιο έχει πιο "έντονη" μυρωδιά από το καλαμποκέλαιο, δεν το προτιμώ στη μαγειρική μου...δε σου αρέσει το καλαμποκέλαιο ίσως; Δεν μπορώ να σου εγγυηθώ το αποτέλεσμα αν βάλεις ηλιέλαιο melaxrino μου...βέβαια, όλα είναι θέμα γούστου...
Το ηλιέλαιο έχει πιο "έντονη" μυρωδιά από το καλαμποκέλαιο, δεν το προτιμώ στη μαγειρική μου...δε σου αρέσει το καλαμποκέλαιο ίσως; Δεν μπορώ να σου εγγυηθώ το αποτέλεσμα αν βάλεις ηλιέλαιο melaxrino μου...βέβαια, όλα είναι θέμα γούστου...
natasoulini @cook_8461285
1 κούπα του τσαγιού αποξηραμενος τριμμενος δυοσμος έιναι παααρα πολυ πιστεύω...θα πικρισει...μήπως εννοείς 1 κούπα ολόκληρα αποξηραμενα φυλλα που πιάνουν πιο πολυ όγκο;
Amanda @AmandasCooking
Φίλη natasoulini, Καλές Γιορτές να' χουμε με υγεία πάνω απ' όλα! Όχι, δεν πικρίζει, μην το φοβάσαι - αναφέρομαι σε κλασσική κούπα τσαγιού με χωρητικότητα γύρω στα 150 ml περίπου. Αν το φοβάσαι, προτείνω να μην την "τιγκάρεις", δηλ. γέμισέ την μέχρι 3/4.
ntomata87 @cook_8452705
Μπορώ να χρησιμοποιήσω τη ζύμη και σε ανοιχτές πίτες?πχ σαν τάρτα???
Amanda @AmandasCooking
Φίλη ntomata87, προσωπικά δε θα' λεγα πως η συγκεκριμένη ζύμη θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σε "ανοιχτού τύπου" πίτες (σαν βάση δλδ)....
