ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Να ρωτήσω κάτι?Αν θέλω να προσθέσω το ποτό πότε το προσθέτω?
Suesse
Suesse @cook_8454178
Ντινα, το ποτο το προσθέτεις στο μείγμα κρόκων και σοκολάτας πριν προσθέσεις την σαντυγή και τα ασπράδια. Είναι φανταστικό με Αμαρεττο ή Μπέιλις. Καλή επιτυχία!
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Φανταστικό!!!Του έβαλα μπέιλις και έγινε τέλειο,και η υφή του βελούδο!!!!!
Suesse
Suesse @cook_8454178
Όντως και με τη ζέστη μία δροσερή σοκολατένια μους είναι ό,τι πρέπει!
Suesse
Suesse @cook_8454178
Την έφτιαξα σήμερα και πρόσθεσα μισό κουταλάκι νες καφε σκόνη στους κρόκους. Γιάμι γιάμι. Μπορείτε να δοκιμάσετε την συνταγή αυτή προσθέτοντας μπεζέδες μέσα και πάνω στη μους. Τα λόγια είναι περιττά...
Sandybel
Sandybel @cook_8459268
Ωραιο φαίνεται....Μπορώ να αντικαταστήσω την κουβερτούρα με σκόνη κακάο?
Suesse
Suesse @cook_8454178
Sandybell, η αλήθεια είναι πως δεν το έχω δοκιμάσει και νομίζω πως δεν θα είχε την ίδια υφή, ούτε την ίδια πλούσια γεύση. Με κακάο θα βγει μάλλον σαν την μους που φτιάχνεται με τη σκόνη που βρίσκει κανείς στο σούπερ μάρκετ.
maria ef
maria ef @cook_8460326
APLA TELIO OSH TO DOKIMASAN ZALISTIKAN \nEKANA OMOS MERIKES ALAGES!!!!!\nAJIZH NA SYMIOUH PANTOS OTI EINAI KALITERO APO TA ETIMA TIS AGORAS H KAI AKOMA KAI TOY EMPORIOY !!!! OS IDIKOS UA EBAZA (A) ME TONO .... \n\n
Suesse
Suesse @cook_8454178
maria ef, ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Ό,τι είναι σπιτικό, θεωρώ πως έχει άλλη χάρη και ποιότητα.
love to cook
love to cook @cook_8455618
μία ερώτιση η συνταγή αυτή για πόσα ταρτάκια διαμέτρου 6 εκ ειναι αρκετή?\nεγώ θέλω για 30 σύγουρα θα θέλει 2πλή δόση τι λές?
@thin@!!!
@thin@!!! @cook_8450203
πολύ καλή!! η δοσολογία μου έβγαλε 8 μεγαλούτσικα ποτηρια. προσέθεσα baileys, τριμμενα μπισκοτα μιραντα στη βαση και ενα αυγο ακομα γιατι ηταν μικρα.. σκιζει απο γευση και η υφη ειναι πραγματικα σα βελουδο, οπως πρεπει ακριβως να ειναι μια μους..
tzatze06
tzatze06 @cook_8464438
Είναι τέλειο!!!!Μόλις το έφιαξα.Και πολύ εύκολο!
tzatze06
tzatze06 @cook_8464438
to ekana san gemish tourtas kai prosthesa mpiskoto kai komatakia kouvertouras!uperoxh tourta!
Suesse
Suesse @cook_8454178
Είναι όντως υπέροχη σαν γέμιση τούρτας και επίσης υπέροχη με μπισκότα σαβαγιάρ βουτηγμένα σε νες καφέ. Έχει έτσι μια υπόγευση μόκκα.
liasdynamics
liasdynamics @cook_8465184
Πολύ καλό το δοκίμασα την πρωτοχρονιά μου βγήκε λίγο γλυκό παραπάνω αλλά δεν πειράζει.είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω γλυκό.
Suesse
Suesse @cook_8454178
Χαίρομαι που σας αρέσει η συνταγή. Είναι τόοοοσο εύκολη, και παράλλξλα τόοοοοσο νόστιμη.
kor_
kor_ @cook_8453272
Την έφτιαξα χθες και την πρόσφερα μετά το δείπνο!! ΤΡΕΛΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!! Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη. Και αυτό που μου άρεσε περισσότερο ήταν, εκτός απο την υφή της, το ότι αφήνει μία γεύση σας να έχει πραλίνα μέσα!!!Μπράβο σου!!!
Suesse
Suesse @cook_8454178
Χαίρομαι kor_ που είχε τέτοια επιτυχία! Μπορείς να δοκιμάσεις να βάλεις μους ως γέμιση σε ρολό με παντεσπάνι. Θεϊκό.
coco
coco @cook_8460742
Ακριβώς όπως είναι.... τέλεια! Δεν έμεινε τίποτα. Λίγη σαντιγύ για το food styling που λέει και ο Παρλιάρος και... έτοιμη!!
ANDRIANA30
ANDRIANA30 @cook_8469254
ΕΙΝΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ. ΑΓΓΙΖΕΙ ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ. ΜΠΡΑΒΟ..!!!! Η ΜΟΝΗ ΑΛΛΑΓΗ ΠΟΥ ΕΚΑΝΑ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΤΗ ΣΥΜΠΑΘΩ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΒΑΛΑ ΜΙΣΗ ΜΙΣΗ ΜΕ ΚΑΝΟΝΙΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΑΠΛΑ ΜΕΙΩΣΑ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ... ΤΕΛΕΙΟ!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ..
Suesse
Suesse @cook_8454178
Χαίρομαι που σας άρεσε όσο κι εμένα. Τελικά τα σπιτικά δεν είναι ανώτερα?
zumaraki91
zumaraki91 @cook_8460378
να ρωτήσω την συνταγή αυτή θέλω να την κάνω για 2 άτομα..πόσο θα μειωθούν οι ποσότητες?
Suesse
Suesse @cook_8454178
Θα έλεγα πως είναι δύσκολο να ετοιμάσεις μους μόνο για 2 άτομα. Το πρόβλημα είναι τα αυγά... το μόνο που μπορείς να κάνεις είναι να φτιάξεις τη μισή ποσότητα.Αυτό το έχω κάνει κι εγώ. Οπότε θα χρησιμοποιήσεις τη μισή ποσότητα από όλα τα υλικά.
dimitrat
dimitrat @cook_8456861
την έβαλα και εγώ γέμιση στο σοκολατένιο κείκ της sitrinelas για τα πρώτα γεννέθλια του γιού μου και ήταν φανταστικη!!
kontin
kontin @cook_8473231
i mous einai pentanostimi tin eftiaksa prin apo 2 meres... to provlimataki omws pou antimetopisa itan oti i zaxari den eixe liwsei kala kai sou erxotan pou kai pou sto stoma, ti na proseksw tin epomeni fora?
Suesse
Suesse @cook_8454178
kontin, η λύση σε αυτό είναι να χτυπήσεις τους κρόκους αρκετή ώρα με τη ζάχαρη. Όταν ασπρίσει το μείγμα δε θα νιώθεις τους κόκκους της ζάχαρης. Χαίρομαι που σου άρεσε :ο)
Suesse
Suesse @cook_8454178
giannag19 να σου πω την αληθεια δεν το εχω δοκιμασει. Αλλα γιατι οχι? Ισως σου βγει λιγο πιο πυχτη. Αν το δοκιμασεις ενημερωσε με για το αποτελεσμα παρακαλω.
majo
majo @cook_8478781
θελω πολυ αποψε μια μους. Θα την κανω τωρα κι ολας!!
thomaei
thomaei @cook_8463981
ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΑΕΙ... ... ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΠΩ ΙΣΑΞΙΑ ΤΗΣ ΒΕΛΓΙΚΗΣ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΑΕΙ ΕΔΩ ΣΤΟ ΒΕΛΓΙΟ...( ΜΕΝΩ ΞΕΡΕΙΣ ΒΕΛΓΙΟ ) !!!!!!!!!! ΜΠΡΑΒΟ...
Suesse
Suesse @cook_8454178
Χαίρομαι που σας αρέσει...thomaei, την συνταγή την έμαθα από φίλη που μένει στην Gent.
Ζουζουνελ
Ζουζουνελ @cook_8455179
Η μους ειναι καταπληκτικη,τελεια,δεν ξερω πως αλλιώς να την χαρακτηρίσω!!!!Οταν κτυπαγα τους κροκους με τη ζαχαρη εβαλα ενα σφινακι ρουμι γιατι φοβομουν το αυγο να μην μυριζει,ειναι τρομερη!!!!Ευχαριστουμε για την υπεροχη συνταγη!!!
Suesse
Suesse @cook_8454178
Zουζουνελ, πολύ χαίρομαι που σου άρεσε! Υπέροχη και η foto.
Η_μαμά_της_Ζέφυς
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
μόλις την έκανα και περιμένουμε να την γευστούμε. Δοκιμαστικά έκανα μισή δόση και βγήκε 3 μπολάκια,, για να δούμε,,,, ενδιαφέρουσα φαίνεται και σε υφή και σε μυρωδιά,,,
zumaraki91
zumaraki91 @cook_8460378
επειδή θα την φτιάξω σύντομα θα ήθελα να σε ρωτήσω αν γίνεται να το αφήσω σε ένα μεγάλο μπολ ξεσκέπαστο στο ψυγείο να παγώσει η καλύτερα να το βάλω κατευθείαν σε ποτηράκια και να παγώσει έτσι? ευχαριστώ
Η_μαμά_της_Ζέφυς
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
Πολύ καλή , πήρε κριτικές καλές απο περίεργους χρηστες χαχα. Ο άνδρας μου τρώει πολύ γλυκά τα γλυκά και οι περισσότερες μους του φαίνονται σαν μερεντες και εγω προτιμώ την πικρή σοκολάτα. Η δε κόρη μου μερικές φορές απαξιει και τις τούρτες,, ¨ηδηη το κάναμε 2η φορά ( αλλη ,μιση δοση) και αυτη τη φορά με Bailys,, τς τς αμαρτωλο,,,, Βέβαια να σημειώσω ότι το αυγουλάκι ήτο πραγματικά χωριάτικο και τις δυο φορές και δε μυριζε ούτε την πρώτη ούτε την δεύτερη!!! Εύγε,, θα το δοκιμάσουμε και σε ρολό,,,,,
Suesse
Suesse @cook_8454178
zumaraki91 καλησπέρα! Θα έλεγα πως θα ήταν πιο όμορφο αν κατευθείαν το έβαζες σε ξεχωριστά μπολάκια, εφόσον έχεις χώρο στο ψυγείο. Θα είναι πιο εμφανίσιμο και θα παγώσει γρηγορότερα. Ελπίζω να σε πρόλαβα πριν το φτιάξεις...
Η_μαμά_της_Ζέφυς,χαίρομαι που σας αρέσει οικογενειακώς, όπως και σε εμάς άλλωστε!
zumaraki91
zumaraki91 @cook_8460378
χαχαχα..μην ανησυχείς.. δεν πρόλαβα ακόμα..όταν την φτιάξω θα σε ενημερώσω για το αποτέλεσμα και για τα πηρουνάκια.. σε ευχαριστώ πολύ:)
zumaraki91
zumaraki91 @cook_8460378
τελευταία ερώτηση..μπορούμε να βάλουμε κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά?
Suesse
Suesse @cook_8454178
Δεν το εχω δοκιμάσει. Κοίτα, αν δένει η κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά τότε σίγουρα γίνεται.
zumaraki91
zumaraki91 @cook_8460378
το έφτιαξα επιτέλους. Βγήκε πολύ νόστιμο αλλά πιστεύω ότι έκανα κάποια λάθη.\n1ον το έβαλα στο ψυγείο στο πρώτο ράφι ψηλά και πάγωσε πιο πολύ.\n2ον εκει που λες ανακατέψτε εννοείς με κουτάλα η με το μίξερ γτ εγώ το έκανα με το μίξερ και η σοκολάτα με τον κρόκο έχγινε σαν μπισκότο και όταν πρόσθεσα κρέμα γάλακτος έγινε αφρός..Δεν ειχα ποτηράκια για μους. είχα ένα μικρό και έβαλα λίγο σε 2 μπολάκια δημητριακών... έπρεπε να βγει περισσότερο? Οπως και να χει ηταν νοστιμο και όσοι το δοκίμασαν τους άρεσε.. Μπράβο για την νόστιμη και γρήγορη συνταγη:))
Η_μαμά_της_Ζέφυς
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
Αίσχος! μην αποτολμήσετε να την κάνετε με σοκολάτα γάλακτος υγείας, την πλακέ των 170 γρ ( ελπίζω να καταλάβατε για ποιά μιλώ) Δε λιώνει σε μπεν μαρι δε λιώνει σε φουρνο μικροκυμμάτων,,, και πιστέψτε με ειδικά στο δεύτερο είμαι ειδική να το κάνω. Ως και φύλλο σιλικόνης είχα κάτω απο το πρώτο σκεύος για να μη καει,, κατάφερε να καεί και να μη γίνει και ρευστή σε κανένα στάδιο προετοιμασίας,,,,, Αισχος! ( οχι η συνταγή, το υλικόν) Προσοχή λοιπον παιδες!
Suesse
Suesse @cook_8454178
Προσωπικά δεν ξέρω για ποια κουβερτούρα μιλάς. Εγώ την φτιάχνω με συγκεκριμένη μάρκα με μπλε άσπρο περιτύλιγμα των 100γρ. και ποτέ δεν είχα πρόβλημα. Εννοείται πως την λιώνω σε μπεν μαρι χωρίς να βράζει το νερό. Ευχαριστούμε όμως για το σχόλιό σου!
Η_μαμά_της_Ζέφυς
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
έκανα μπεζέδες αλλά 2 μεγάααλους, δλδ 2 ταψάκια βασεις για τουρτα εβαλα και λιγη κρεμα γαλακτος με αχνη για σαντιγυ και ετοιμαζω την μους σοκολα για γεμιση της τουρτας,, γιαμ γιαμ ,, ελπιζω το βραδυ να το τιμησουν δεοντως οι φιλοι!!! ( αν οχι καλυτερα, θα την φαμε μονοι μας)
Suesse
Suesse @cook_8454178
Με έκανες και γέλασα... Πολύ καλή η ιδέα σου. Αν προσθέσεις στους μπεζέδες και λίγο κακάο θα είναι τέλειο για ... chocoholic.
miammy
miammy @cook2316
απιθανη μους!! ευκολη συνταγη και βελουδενιο αποτελεσμα!! το σερβιρα με φρεσκιες φραουλες! τελειο..
Η_μαμά_της_Ζέφυς
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
τελικά όχι μόνο την ετίμησαν δεόντως οι φίλτατοι φίλοι μας ( πφφ φίλοι να σου πετύχουν, έφαγαν όοολο το γλυκό , λίγο έλλειψε να φάνε και εμάς) αλλά καθιερώσαμε την δικιά μας πάβλοβα,,,, δλδ την αντιπάβλοβα!!! Μπεζέδες με βέλγικη μους σοκολά και λίγη σαντιγύ ίσα να στέκονται οι μανωλάδος φράουλες,,,, αχχχ ένας έρωτας εγεννήθη!!!
Suesse
Suesse @cook_8454178
Χα χα... γλαφυρή στις περιγραφές σου, όπως πάντα!
giannopg
giannopg @cook_8482268
Εξαιρετική! Ίσως να χρειαζόταν λίγο λιγότερη ζάχαρη. Αλλά σε κάθε περίπτωση... εξαιρετική :) Ευχαριστούμε πολύ!
Monique
Monique @cook_8483409
Φοβερή συνταγή! Η υφή είναι απίστευτη!
marileta
marileta @cook_8470090
Χαλάλι τα τόσα κατσαρόλια που λέρωσα!Έγινε υπέροχη!Εγώ έφτιαξα διπλή δόση,έστρωσα σ΄ένα πυρέξ σαβουαγιάρ βουτηγμένα σε γάλα,μετά την μους,μετά πάλι σαβουαγιάρ,την υπόλοιπη μούς και από πάνω έτριψα λευκή σοκολάτα.Επίσης να πω ότι πρόσθεσα bailey`s.Όνειρο!!
Suesse
Suesse @cook_8454178
Χαίρομαι πολύ που σας αρέσει αυτή η συνταγή. Γενικά το ποτάκι του πάει όπως επίσης και η εσάνς πορτοκάλι.
lenaki85
lenaki85 @cook_8487228
Ομολογώ ότι με τόσο ωραία σχόλια, επέλεξα αυτή τη μους να δοκιμάσω για πρώτη φορά. Όμως κατα λάθος αγόρασα σοκολάτα υγείας 70% κακάο αντί κουβερτούρα. Θα μου πετύχει ή θα πρέπει να πάρω κουβερτούρα ?
marileta
marileta @cook_8470090
Μία φορά έπεσε στα χέρια μου σοκολάτα με 70% κακάο και είπα να δοκιμάσω. Ηταν τόσο πικρή που δεν κατέβαινε με τίποτα. Μην καταστρέψεις την συνταγή με την πικρή σοκολάτα γιατί είναι κρίμα.Καλύτερα να περιμένεις να πάρεις την κανονική.
lenaki85
lenaki85 @cook_8487228
Ευχαριστώ ! Πηρα την κανονική. Θέλω να ρωτησω και κάτι ακόμη. Αν βάλω κρέμα γάλακτος 15% λιπαρά και όχι 35% δε θα πήξει??? Αν της βάλω ζελατίνη φύλλα ? Προσπαθώ να μην την κάνω πολύ μπουχτιστική!
katrines2
katrines2 @cook_8462031
σε ευχαριστώ πολύ. απλά είναι τέλεια. τα παιδιά κρέμονται κυριολεκτικά από πάνω μου. εγλειψαν τα πάντα!!!χαχα\nανυπομονούν να περάσουν οι 2 ώρες να το τσακίσουν!!!
anoula
anoula @cook_8479292
σκεφτομαι να τη φτιαξω αμεσα .....εαν βαλω κονιακ διοτι δεν εχω αλλο ποτο απο αυτα που προτεινεις ...θα ειναι εξισου καλη;;;;
Suesse
Suesse @cook_8454178
katrines2, χαίρομαι που σας αρέσει. Κάπως έτσι είναι και τα δικά μου παιδιά όταν φτιάχνω την μους.\nanoule, πιστεύω πως λίγο κονιάκ του πάει. Αν το δοκιμάσεις μοιράσου με εμάς τις εντυπώσεις σου.
Μυρτω
Μυρτω @myrto
καταπληκτικοοοοοοοοοοοοοοοοο\nτο εφτιαξα σημερα, βγηκαν 7 μπολακια, \nκαι εχει μεινει μονο 1.
Σουλτάνα
Σουλτάνα @cook_8463724
Πολυ νοστιμη μους ειχα μια κρεμα γαλακτος στο ψυγειο και την εφτιαξα με φρεσκα αυγα απο της κοτουλες της μανουλας μου εγινε σαν βελουδο
kristallenia
kristallenia @cook_8470069
πολύ ωραία συνταγή. την έβαλα σαν γεμιση σε τούρτα και ήταν υπέροχη!!!
LadyMidnight
LadyMidnight @cook_8490333
Χαχα! Από βλακεία με το μπεν μαρί δεν μου έλιωσε καλά η κουβερτούρα και όπως ήταν παχύρρευστη πρόλαβε να κρυώσει σε κάποια σημεία όταν την έριξα στους κρόκους και δεν έγινε ομογενής η μους.. Έχει κομμάτια σοκολάτας εδώ κι εκεί! Από λάθος λοιπόν βγήκε ακόμα πιο κόλαση! Φαντάζομαι ότι αντίστοιχο αποτέλεσμα πετυχαίνουμε αν ρίξουμε επίτηδες κομματάκια σοκολάτας στο μείγμα.\r\nΤέλεια συνταγή!
Anna Maria Zachou
Anna Maria Zachou @cook_8475911
Εγώ πάλι έκανα κάποιο λάθος.. Στο σημείο που χτυπάμε τους κρόκους με την σοκολάτα, τα χτύπησα δυνατά στο μίξερ και έγινε πάρα πολύ σφιχτό. Ήταν κομμάτια κομμάτια. Παρόλ\'αυτά, όταν τελείωσα και δοκίμασα, είχε μια εύχάριστη γεύση και ήταν σαν μους με μικρά κομματάκια μαλακής σοκολάτας! Δεν ήταν κι άσχημο!! Το λάθος μου βγήκε σε καλό δηλαδή!! Πέραν αυτού, η συνταγή είναι πολύ καλή και ιδιαίτερα νόστιμη! Υπάρχουν πολλά περιθώρια παραλλαγών!
Gogo24
Gogo24 @cook_8451064
Είχα κι εγώ τ πρόβλημα με την ζάχαρη αν και τα χτύπησα πολύ πολύ καλά.. Μηπως αν βάζαμε άχνη? το έχει δοκιμάσει κανείς? Κατα τα άλλα πολύ νόστιμη αλλά μοιάζει με πολλές άλλες δεν βρήκα κάτι ξεχωριστό! :)
anna11
anna11 @cook_8490622
poli kali sintagi mia erotisi mono exw na sou kanw....ta avga einai sosto pou einai oma?
artcore25
artcore25 @Artcore25
Η πιο νόστιμη και η πιο αφράτη μους που έχω φάει ποτέ...
jasmini
jasmini @cook_8481561
Συγχαρητήρια αξίζει αυτη η συνταγη! Την έφτιαξα στα γενέθλια των παιδιών μου βάζοντας τριμμενο μπισκότο digestive στην βάση και διακοσμησα με πουρακια! Όλοι ξετρελαθηκαν! Παρατουσαν την τούρτα κ τρωγανε την μους!
Katy76
Katy76 @cook_8493321
sos! πρέπει να κάνω αυτή τη συνταγή σήμερα, κ διάβασα κάπου οτι η ζωική κρέμα γάλακτος πρέπει να μην χτυπηθεί πολύ, κ είμαι αρχάρια σε οτι την αφορά! τι σημαίνει ΅μέχρι να πήξει αρκετά¨; πόσα λεπτά περίπου; πώς μοιάζει η υφή της; ας απαντήσει κάποια/ος!!!
Katy76
Katy76 @cook_8493321
nener mind, την έκανα και βγήκε τέλεια! έφτιαξα 19 μικρά κουπάκια ζαχαροπλαστείου για το κρεβάτι της ξαδέρφης μου και όταν το έτρωγαν οι φίλες της το μόνο που έλεγαν ήταν ¨μμμμμμ¨! :)(μου ζήτησαν και τη συνταγή). Προσωπικά θεωρώ οτι είναι η καλύτερη συνταγή μους που έχω δοκιμάσει, οι καλεσμένοι νόμισαν πως είναι αγοραστή! Το μυστικό για να μην μείνουν κομματάκια όταν προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος νομίζω είναι το πολύ ζωηρό ανακάτεμμα και για αρκετή ώρα. Εγώ χρησιμοποίησα τον αυγοδάρτη του stick blender. 5 πιρουνάκια και χίλια ευχαριστώ για την τέλεια συνταγή! Α! έβαλα κ baileys!
thekla69
thekla69 @cook_8486805
Από τις πιο ωραίες μους που έχω δοκιμάσει... Συγχαρητήρια για τη συνταγή!!!
chris75
chris75 @cook_8466699
Πολύ ωραία γεύση..εύκολη συνταγή..έβαλα ρούμι και ήταν τέλεια..και για να λύσω κάποιες απορίες.. η κρέμα γάλακτος πρέπει να μην είναι light, διότι δεν πήζει με το χτύπημα, και η ζάχαρη θέλει αρκετό χτύπημα για να μην την καταλαβαίνεις στο στόμα σου..μην βάλετε άχνη γιατί δεν θα χτυπηθούν οι κρόκοι των αυγών όπως πρέπει..ελπίζω να βοήθησα..ευχαριστώ!!
Sitronella
Sitronella @Sitronella
Γρήγορο, εύκολο, βελούδινο και σοκολατένιο. Η αδερφή μου ζήτησε να φτιάξω μους σοκολάτας για το γιορτινό τραπέζι και διάλεξα αυτή τη συνταγή. Τους ενθουσίασε όλους.
Το μόνο αρνητικό ήταν πως λέρωσα πολλά τσανάκια για τόσα λίγα υλικά!
Αθηνά.22
Αθηνά.22 @Athinam
Τελεια μους,ευκολη με υπεροχη υφη δεν εχω φαει καλυτερη.!!! την εφτιαξα για γεμιση σε τουρτα,ηταν πεντανοστιμη. :)
anna.gad
anna.gad @cook_8474566
Δεν έχει παραπάνω πηρουνάκια αλλιώς θα γέμιζα την οθόνη!Είναι φανταστική-εκπληκτική-πεντανόστιμη!Δεν ξέρω τι άλλο να πω!Την έχουμε λατρέψει οικογενειακώς!Πλέον τη χρησιμοποιώ κ σε τούρτες!Υπέροχη!Κι αν τη βάλετε κ στην κατάψηξη να παγώσει...ΟΝΕΙΡΟ!Χίλια μπράβο!!!
vivith
vivith @cook_8464597
πολυ καλη συνταγη!ευχαριστουμε πολυ!την εφτιαξα κ την χρησιμοποιησα σε προφιτερολ!ηταν τελεια!αναλαφρη κ πεντανοστιμη!γι αυτο 5 πιρουνακια και απο εμενα!!!!!!!
toubanaki_s
toubanaki_s @cook_8468358
Πολυ νοστιμη και εύκολη μους!! Προσθεσα μπισκοτα γεμιστα σε κομματάκια και ηταν ονειρο! Η δοσολογια μου έβγαλε 3 μπολ παγωτού★
Κασσανδρα19
Κασσανδρα19 @cook_8503270
φοβερή συνταγη, αν και λίγο δύσκολη!!! μου βγήκε το χέρι με το ανακάτεμα με το μίξερ, αλλά σίγουρα άξιζε τον κόπο!!!
Adamantia 88
Adamantia 88 @cook_8502045
μόλις τα έβαλα στο ψυγείο!!ακριβώς για έξι άτομα μου βγήκε.να πω όμως ότι μόλις έβαλα τη σοκολάτα στους κρόκους αυτή σχεδόν αμέσως πέτρωσε και τρόμαξα ότι κατέστρεψα το γλυκό,για ανακάτεμα που λέει η συνταγή ούτε λόγος.έβαλα μετά τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος και τα χτύπησα με το μίξερ οπότε ξανάγινε κρέμα.θρυμμάτισα μέσα στη μους oreo γτ ήθελα να χει μια τραγανή υφή για αντίθεση.φαίνεται υπέροχο! αυριο που θα δοκιμάσουμε θα βάλω πηρουνάκια απόλη την παρέα :)
Adamantia 88
Adamantia 88 @cook_8502045
πω!!! δοκιμασα σχεδον πρωτη πρωτη!! ειναι αφρός!! απίστευτη υφή,φοβομουν πολυ πως θα βγει στην υφη αλλα είναι σαν επαγγελματικη!!και η γεύση της!!!!!!!!!!! και δένει τόσο υπέροχα με τα oreo!!!!!!αυτή ήταν η πρώτη απ΄τις πολλές φορες που θα τη φτιάξω όσο μπελαλίδικη κ αν είναι!! για την επόμενη φορά έχω βαλει σκοπο να τη δοκιμασει με κουβερτουρα πραλινας!!!αχ τι μου έκανες Suesse!!
Marizea
Marizea @cook_8481478
Σαν αρχαρια που ειμαι, με επιασε πανικος με την μαρεγκα και με τα μπαλακια που εγιναν μεσα στη σοκολατα με τα αυγα... Η ουσια ειναι οτι ακολουθησα τις οδηγιες ακριβως, και τελικα τα καταφερα!!!!!!! Τελειο αποτελεσμα! Ευχαριστω για την συνταγη. Χαλαλι τα μπωλ που επλυνα μετα :-)
Marizea
Marizea @cook_8481478
Τελεια συνταγη! Την εβαλα σε τουρτα.... Εγινε αναρπαστη.
Sasoupita
Sasoupita @cook_8473890
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΡΩΤΗΣΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΑΛΚΟΟΛ ΠΟΥ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΠΟΣΗ ΠΕΡΙΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ???
Suesse
Suesse @cook_8454178
Sasoupita, καλημέρα! Εγώ αν βάλω αλκοόλ θα προσθέσω περίπου την ποσότητα που αναλογεί στο μισό του μικρού ποτηριού του λικέρ. Αναλόγως τα γούστα βάζεις λιγότερο ή περισσότερο. Καλή επιτυχία!
BiscoTech
BiscoTech @cook_8502032
Έγινε φανταστική η μους! Ευχαριστούμε πολύ!
sprdlvar
sprdlvar @cook_8500125
Απλά τέλειο! Γλυφαμε τα δαχτυλά μας!
sprdlvar
sprdlvar @cook_8500125
Απλά τέλειο! Γλυφαμε τα δαχτυλά μας! Πρόσθεσα στον πάτο του ποτηριού και μερικες κομμένες φράουλες
theokori
theokori @cook_8486814
ειναι η ωραιοτερη μους που δοκιμασα ποτε!!!!!! το μονο που με τρομαζει ειναι τα ωμα αυγα....παρολα αυτα την εχω φτιαξει πολλες φορες.
bufon
bufon @cook_8503793
Τρομερή συνταγή. Συγχαρητήρια. Την έχω φτιάξει ήδη 2 φορές και έχω κάνει ευτυχισμένους πολλούς ανθρώπους (μαζί με μένα)! Τη δεύτερη φορά μάλιστα πρόσθεσα μερικές σταγόνες εσανς πικραμύγδαλο και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό.
kwnkwn
kwnkwn @cook_8506284
einai kataplhktikh eukolatath ki pentanostimh oti prepei gia tous latreis ths sokolatas...arese poly se olh thn oikogeneia..thn exw kanei apeires fores, otan exw prosthetw kshrus karpous h fraoyles!!!!
marasima
marasima @cook_8464684
η συνταγή είναι τέλεια - ευχαριστούμε πολύ !! εγώ κάνω την διπλάσια δόση γιατί τρώγεται μετά μανίας και στην κουβερτούρα χρησιμοποιώ ισομερείς συνδυασμούς γάλακτος, πραλίνας και κανονικής γιατί οι "καταναλωτές" μου είναι πιο γλυκατζήδες ;-)
Sunday79
Sunday79 @Sunday79
Να ρωτήσω κ γω η άσχετη κάτι σας παρακαλώ.... Αν κατάλαβα καλά δεν χρειάζεται ψήσιμο? Δλδ τα αυγά θα μεϊνουν ωμά?
ΚΑΤΕΡΙΝΑ_34
ΚΑΤΕΡΙΝΑ_34 @cook_8452922
Μπράβο σου! Ευκολη και νοστιμότατη η μούς , σου. Την εκανα σήμερα και ας έκανε λάθος ο άντρας μου και μου έφερε σαντιγύ Μorfat σε κονσερβάκι!
dapeitou
dapeitou @kylo
Πολύ νόστιμο!!! πολύ εύκολο στην εκτέλεση, αλλά με πολλά μπολάκια να πλύνεις μετά!!!
tahitian
tahitian @artist_ea
Το εκανα με λευκη σοκολατα και το χρησιμοποιησα σε γεμιση.Αν και εκανα μια βλακεια με τη μαρεγκα εγινε φανταστικο και παρολο που ουτε εγω προτιμω τα ωμα αυγα,όποτε τα χρειαστηκε καποια συνταγη δεν παθαμε τιποτα
kotoula
kotoula @cook_8463373
Πολυ ωραια υφη ! 5 πηρουνακια για την υπεροχη μους . Την επομενη φορα δε θα βαλω αποκλειστικα κλασσικη κουβερτουρα αλλα θα βαλω και ενα μερος κουβερτουρα γαλακτος,πιστευω θα βγει το ιδιο ωραια.
elenavan
elenavan @cook_8453115
Από τη μακρινή Σιγκαπούρη, Καλή χρονιά με όλα τα καλά για όλους. Καταπληκτική η μους. Έφτιαξα τριπλή δόση κι αναστέναξαν και οι λεωφόροι. Έβαλα και ξύσμα πορτοκαλιού για την γευστική αποθέωση. Σοκολάτα-πορτοκάλι, φοβερό ζεύγος. Τι άλλο να πω? Καλά να είμαστε να φτιάχνουμε. Και του χρόνου!
nouvia
nouvia @cook_5556
Μου εμειναν κομματακια, τα ελιωσα Με το χερι , δεν σκεφτηκα να βαλω μιξερ. Κ νιωθω κ λιγο τη ζαχαρη, απο γευση κ υφη πολυ ωραια, αλλα πρεπει να περιμενουμε να παγωσει