Σχόλια για
Γεραγώτικος μπακλαβάς
ansou @cook_8450472
Εγω δεν ξερω να σου πω σε τι βοηθα το σιμιγδαλι ομως σου λεω σιγουρα οτι ο μπακλαβας αυτος, η μπακλαβου ,οπως τη λεμε στο νησι, εχει αξεπεραστη γευση!!!Τον ιδιον ακριβως φτιαχνει η θεια μου η Ελενη που ζει στη Φίλια.Ειναι πολυ πιο ελαφρυς απο αυτον που γινεται με καρυδια και παραμενει λευκος.Μου τον θυμισες hrysiis και θα τον φτιαξω στην πρωτη ευκαιρια γιορτης!!!
hrysiis @cook_8451788
Αγαπητή Αγγελοπούλου,\r\nτο σιμιγδάλι δένει καλύτερη τη γέμιση του μπακλαβά αφού αποτελείται μόνο από αλεσμένα αμύγδαλα(καλά αλεσμένα).Είναι πιο άσπρος και πιο ελαφρύς από τον μπακλαβά τον καθιερωμένο.
GreekLoverBoy @cook_8528433
μπράβο, το αγαπημένο, παιδιά.\r\nόλοι μου τονε ζητάνε εδώ στην αμέρικα.\r\n\r\nτο σιμιγδάλι, όπως είπε και η χρυσηίδα, περιέχει γλουτένη.\r\n\r\nΓΛΟΥ-τένη>GLU-ten>GLUE=κόλλα.\r\nαλευρόκολλα δηλαδή για να δέσει η γέμιση και να μη σκορπίζονται τα ξηροκάρπια με την πρώτη μπουκιά. Θα μαζευτούνε μύγες!\r\n\r\nεκτός, φυσικά, αν χάβετε κάθε μπακλαβαδάκι μονορρούφι σαν κι εμένα!\r\nούτε μύγα, ούτε ζημιά.\r\n:-)\r\nΜάικ
tsipouraki @cook_8458232
Δοκίμασα μια φορά και από τότε μόνο έτσι τρώω τον μπακλαβά! Είναι φανταστικό, μπράβο! Θα τον φτιάξω τώρα για τα Χριστούγεννα οπωσδήποτε.
