Σχόλια για
Αφράτη τυρόπιτα
ΣΙΣΥ @cook_8459785
spyrid την διάβασα χτές τη συνταγή σου για την αφράτη τυρόπιτα και μου κίνησε την περιέργεια η σόδα που ρίχνεις στη μέση του ψησίματος, δειλά δειλά είπα να την φτιάξω, τι πράγμα ήταν αυτό??? πραγματικά απο τις καλύτερες τυρόπιτες που έχω δοκιμάσει!!!!ΑΦΡΟΣ!! Απο τυριά δεν είχα την ποικιλία που ζητα η συνταγή σου είχα μόνο φέτα και κασέρι τριμμένο,παρόλα αυτά ήταν πραγματικά \"άααλλο πράγμα\", φυσικά δεν έμεινε ούτε για δείγμα΄!!! συγχαρητήρια και σε ευχαριστώ πολυ!!! 5 πηρούνες και μακάρι να είχα κι άλλες...χεχε!
spyrid @spyrid
den to exw dokimasei me sfoliata alla nomizw oti tha einai kali.Dokimase tin kai pes mas!!!!!!
FRANCINE @lina_2022
Τέλεια τυρόπιτα!!!! Εξαιρετική γεύση! \r\nΘα σας δώσω και μια μικρή παραλλαγή για περιπτώσεις που ο χρόνος είναι περιορισμένος: ανακατέψτε τα τυριά,απλώστε στον πάγκο 1 φύλλο κρούστας ρίξτε άπό το μείγμα τυριών, σουρώστε το φύλλο σε βεντάλια και βάλτε σε βουτυρωμένο ταψί. Συνεχίστε με τον ίδιο τρόπο και με τα υπόλοιπα φύλλα μέχρι να γεμίσει το ταψί σας. Ρίξτε από πάνω τα αυγά χτυπημένα με το γάλα. Πρίν βάλετε στο φούρνο ρίξτε τη σόδα και ψήστε. Γίνετε εξίσου υπέροχη.
woman2 @cook_8454712
Μολις την φαγαμε!!! ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ!! Επειδή δεν είχα οοολα τα υλικά, έβαλα μόνο φετα και κεφαλογραβιέρα, και επειδή δεν είχα τόσο γάλα το έκανα μισο με κρέμα γαλακτος και μισο με γάλα.. απίθανη. Πολύ αφράτη.. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!
Tania @cook_8451739
Είχα ακουστά για το κόλπο με τη σόδα και βλέποντας τη συνταγη σου, ειπα να την δοκιμάσω. Εκανα χθες τη μιση δόση, με φετα και κεφαλογραβιέρα, γαλα+αυγα στο μισο.. και αντι για βουτυρο εβαλα μονο ελαιολαδο στα φυλλα. Εγινε υπέροχη!! Να σαι καλα, καλή χρονιά!
Rosie @cook_8450787
Τα τυριά μου ήταν φέτα- μανούρι- κεφαλογραβιέρα και χρησιμοποίησα μόνο ελαιόλαδο, πρόσθεσα και λίγο ξερό δυόσμο και νιάμ νιάμ!\r\nΔεν ξέρω αν εφταιξε το ότι χρησιμοποίησα μεγαλούτσικο ταψί, αλλά την επόμενη φορά θα αυξήσω τη γέμιση ;-)
Billie @cook_8454074
Πάρα πολύ καλή!Δεν χρησιμοποίησα καθόλου βούτυρο.Εβαλα ακριβώς τα τυριά και στις ποσότητες που δίνονται.Ευχαριστώ!
dcroula @Roula1505
Έγινε υπέροχη, πραγματικά αφράτη.\nΈβαλα ένα αυγό λιγότερο. Την φοβήθηκα λίγο στην αρχή γιατί μου φάνηκαν πολλά τα υγρά αλλά τα απορρόφησε όλα.\nΤέλεια έγινε, ευχαριστώ.
elinav @ElinaVou
spyrid πολύ καιρό τώρα έχω βάλει στο μάτι την τυρόπιτά σου και ήρθε το πλήρωμα του χρόνου να την φτιάξω. Διευκρίνισέ μου όμως όταν λες μυζήθρα εννοείς την αλμυρή ή το ανάλατο ανθότυρο/ μανούρι. Thanx!
Nelly51 @cook_8467635
spyrid πολύ ωραία η τυρόπιτα σου. Εγώ βέβαια έβαλα μόνο 7 φύλλα (Χρυσή Ζύμη φύλλα για πίτες), 2 επάνω - 2 κάτω και 3 ενδιάμεσα. Η φέτα ήταν χωριάτικη γι΄αυτό και έβαλα γραβιέρα και όχι κεφαλογραβιέρα. ΄Οσο για την μυζήθρα εννοείται (μυζήθρα ανάλατη). Την άλλη μέρα την ζεστάναμε στον φούρνο μικροκυμάτων και ήταν όπως βγήκε από τον φούρνο. ΄Αρεσε σε όλη την οικογένεια και στο γραφείο που τους πήγα.
Aggiolina @cook_050881
Μπραβο,νοστιμη, πολυ αφρατη και ευκολη! Η καλυτερη με φυλλο κρουστας απο οσες εχω δοκιμασει!
spyrid @spyrid
adigonaki egw vazw malaki mizithra alla an den exeis mporeis na valeis oti allo tiri thes to idio wraia ginetai!!!!
ace @cook_8453365
απλα υπεροχη,πολυ νοστιμη πιτα!πραγματικα αφρατη!εβαλα κι εγω ενα αβγο λιγοτερο οπως η Ρουλα
TheDemina07 @cook_8490079
λοιπόν εγώ μόλις την έφτιαξα την συνταγή αυτή,ωραία δείχνει ναδούμε κ στη γεύση αν λέει τπτ :-)μόλις την δοκιμάσω θα βαθμολογήσω...(σημ.πρώτη φορά φτιάχνω τυρόπιτα για να δούμε θα έχω την τύχη του πρωτάρη?χιχιχι)
TheDemina07 @cook_8490079
...και μόλις την φάγαμε!!!πάρα πολύ ωραία συνταγή,άρεσε σε όλους.Νομίζω όμως ότι ήθελε λίγο αλατάκι γιατί εγώ έβαλα μυζήθρα ανάλατι(αυτή είχα στο ψυγείο :p) αλλά κατά τ\'άλλα ΤΕΛΕΙΑ!!!ΜΠΡΑΒΟ!!!
eleni-g @cook_8475922
Έγινε πολύ νόστιμη! Επηρεασμένη από άλλες συνταγές πρόσθεσα λίγο μοσχοκάρυδο και λίγη πάπρικα γλυκιά.
Rosie @cook_8450787
Μα είναι δυνατόν να μην είχα βαθμολογήσει αυτή την υπέροχη και αφράτη τυρόπιτα που έφτιαξα πρώτη φορά πριν δύο χρόνια; Τς τς τς Ντροπή μου!!
Salamandra @cook_8491585
Γεια σας παιδια!Τωρα ξεκιναω δειλα-δειλα να φτιαχνω πιτες,γ αυτο δεν ξερω τι εννοουμε οταν λεμε \"σουρωμενο\' φυλλο. Μπορειτε να μ εξηγησετε?Eυχαριστω προκαταβολικα! :)
Sitronella @Sitronella
Σουρωμένο σημαίνει πως θα το σουρώσεις με τα χέρια σου, να κάνει πιέτες δηλαδή. Να μην είναι ίσιο, να είναι τσαλακωμένο, σαν ακορντεόν. Δεν ξέρω πως αλλιώς να το εξηγήσω, ελπίζω να κατάλαβες!
Salamandra @cook_8491585
Α καταλαβα!νομιζω ετσι φτιαχνεται κ ενα γλυκο που το ξερω ως \"πατσαβουρα\"!σ ευχαριστω πολυ sitronella! :) θα το δοκιμασω λοιπον..καλη μου τυχη! :D
Venesk @cook_8463744
Από όλα τα είδη πίτας η τυρόπιτα μου αρέσει λιγότερο. Όμως τη συγκεκριμένη τυρόπιτα την τσάκισα!!! Πλέον θα έχει μια θέση σε όλα τα τραπέζια μου!!!
Vinny @cook_Vinny83
Πολύ καλή, την έχω φτιάξει 3 φορές και άρεσε σε όλους! Την πρώτη φορά την έκανα ακριβώς όπως αναγράφεται στη συνταγή και τις επόμενες χρησιμοποίησα 1 λιγότερο αυγό, γάλα με 1.5% λιπαρά (πάντα και παντού) και καθόλου βούτυρο γάλακτος,μόνο ελαιόλαδο. Με τον τρόπο αυτό, μείωσα τα λιπαρά της, χωρίς κάποια ουσιαστική αλλαγή στη γεύση της. Αξίζει να τη δοκιμάσετε!
Katerinaxe @cook_8493148
poly wraia tyropita, mexri k egw p eimai asxeth apo mageirikh akousa kala sxolia!! mia erwthsh,,, (thn ekana thn pita panw apo 5 fores ws twra :P) k panta otan thn vazw se taperaki h sto tapsi mou laspwnei to fullo apo katw! dokimasa na th shkwsw apo katw h na valw xartopetsetes alla den.. kamia symvoulh??? euxaristw!
Στελλίτσα Ζαχαρίτσα @cook_8492715
Spyrid εύγε! ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!Είχα φέτα από το χωριό και είπα να τους την φτιάξω για το βραδάκι. Είναι πανεύκολη, καμία δυσκολία στο ψήσιμο και τόσο ΑΦΡΑΑΑΤΗΗΗΗ!!! Σ\' ευχαριστούμε που την μοιράστηκες..
MaryS. @cook_8512972
Έβαλα φέτα, κεφαλογραβιέρα και ενα αυγό λιγότερο.
Καταπληκτική και πολύ αφράτη!
Καταπληκτική και πολύ αφράτη!
ΙωάνναΤάκης @cook_8517420
Συγχαρητήρια. Υπέροχη τυρόπιτα. Έβαλα ένα αβγό λιγότερο και πρόσθεσα μοσχοκάρυδο.
ekpatisserie @ekpatisserie
Πραγματικά αφράτη!!Την εφτιαξα με φέτα και μυζήθρα (400 και 400 γραμ ) και 4 αυγά ..για τραπέζι και έλαβε τα καλύτερα σχόλια!!
