Σχόλια για
Ταραμοσαλάτα 3
tuscan @cook_8458664
σορρυ αλλα ταραμοσαλάτα φτιάχνουμε όχι σκορδαλιά. Τι τις θες τις 2 σκελίδες σκόρδο; Μία σωστή συνταγή για ταραμοσαλάτα δεν υπάρχει σε αυτό τo site. Και νόμιζα ότι σαν Έλληνες ξέραμε από ταραμοσαλάτα.
Κέλλη @cook_8474643
Συμφωνώ.Τι χρειάζεται το σκόρδο στην ταραμοσαλάτα; Άλλο ταραμοσαλάτα,άλλο σκορδαλιά.
tsipouraki @cook_8458232
Πολύ καλή! Όσον αφορά το θέμα του σκόρδου, θεωρώ πως είναι θέμα γούστου.. Αν και δε μου πέφτει λόγος, αν δε μας αρέσει κάτι σε μια συνταγή, απλά δεν τη φτιάχνουμε! Σωστα; Η ταραμοσαλάτα είναι μια πολύ παλιά και παραδοσιακή συνταγή και γι αυτό υπάρχουν άπειρες παραλλαγές, ο καθένας επιλέγει αυτή που συνάδει με το προσωπικό του γούστο. Εγώ πάντως που έχω θέμα με το σκόρδο ( μάρέσει πάρα πολύ ), τη βρήκα πολύ ιδιαίτερη! Μπράβο.
giotasamos @cook_8451775
θαυμάσια, στη Κρήτη έτσι φτιάχνουν τη ταραμοσαλάτα και τη ονομάζουν αλιάδα!!!!!!
αγνη @agni1974
afroditi συγνωμη το ταραμα τον βαζεις μαζι μe το λεμονι και το σκορδο στην αρχη και το χτυπας και μετα προστετεις τα υπολοιπα οπως γραφω . και giotasamos δεν ξερω στην κρητη αν την ονομαζουν αλιαδα τουλαχιστον εδω στα χανια απο οπου ειμαι αυτη ειναι η κλασικη ταραμοσαλατα (καποιοι βαζουν αντι ψωμι πατατα )και την φτιαχνουμε με σκορδο .
elinaDxxx @cook_8486687
Έτσι περίπου κάνει και η μητέρα μου την ταραμοσαλάτα. Έχεις και το όνομά της!! Σκόρδο δε βάζει αλλά ακολούθησα τη συμβουλή σου και ήταν μια πολύ όμορφη παραλλαγή για εμένα. Λυπάμαι για κάποια προηγούμενα σχόλια που δέχτηκες, όλα είναι θέμα γούστου και πρέπει πάντα να έχουμε ανοιχτό το μυαλό μας. Είχα δοκιμάσει στην Κρήτη πριν από πολλά χρόνια παρόμοια ταραμοσαλάτα με σκόρδο, αποτελεί κι αυτή λοιπόν μέρος της παράδοσής μας. Σε ευχαριστούμε που έκανες τον κόπο και την ανέβασες.
giotasamos @cook_8451775
ΜΑ ΚΑΙ ΕΓΩ ΣΤΙΣ ΒΟΥΚΟΛΙΕΣ ΧΑΝΙΩΝ ΖΩ ΚΑΙ ΤΗ ΛΕΝΕ ΑΛΙΑΔΑ...ΒΕΒΑΙΑ ΝΕΡΟ ΔΕΝ ΒΑΖΟΥΜΕ, ΑΛΛΑ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΝΑΙ.
