babystar
babystar @cook_8458267
Σε τι ταψί να το κάνω???Ένα στρόγγυλο-δεν έχω πιο μικρό ορθογώνιο από τα κλασικά.Ή μήπως σε ένα πυρέξ?Βέβαια θα ξεχειλίσει στο πυρέξ. Χμ...\r\n\r\nΓια να δούμε. Μου αρέσει που δεν έχει βούτυρο ή λάδι και ταιριάζει στη διατροφή μου αυτή την περίοδο. Από την άλλη ανησυχώ, γιατί το παστίτσιο το έχω συνηθίσει πλούσιο!!!Δεν μπορείς να τα έχεις όλα όμως, έτσι δεν είναι?\r\n\r\nΘα το κάνω και θα βαθμολογήσω!!
SONIAML
SONIAML @cook_8467299
Babystar από τη στιγμή που δεν έχεις μικρότερο ορθογώνιο, καλύτερα να το κάνεις σε ένα πυρέξ μεγαλούτσικο. Μπορείς να το κάνεις και σε στρόγγυλο, αλλά θα σου \'χαλάσουν σε σχήμα τα κομμάτια. Εκτός και αν τα κόψεις σαν πίτα. Το συγκεκριμένο παστίτσιο δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από το κλασικό σε γεύση. Όντως δεν είναι τόσο πλούσιο σε λιπαρά. Ελπίζω να το κάνεις και περιμένω τις εντυπώσεις σου.
babystar
babystar @cook_8458267
Νόστιμο παστίτσιο με μισές θερμίδες, ή αλλιώς \"πώς ένα κλασικό φαγητό ΜΠΟΡΕΙ να είναι νοστιμότατο ΧΩΡΙΣ βούτυρο ή λαδι!!!\"\r\n\r\nΤο τσακίσανε όλοι, εγώ έφαγα ένα μικρούυυυυυυτσικο κομματάκι, είπαμε είναι διαίτης, αλλά κάνω διατροφή!Πολύ νόστιμο, το έκανα τελικά σε πυρέξ, το μόνο που θα ήθελα παραπάνω είναι να είχα πιο πολύ κρέμα, αλλά αυτό είναι θέμα ταψιού. Πάντως έγινε μια χαρά πλούσιο και \"ψηλό\". \r\n\r\nΕυχαριστώ, υιοθετώ αυτή τη συνταγή για το παστίτσιο πλέον. Δε χρειάζεται όποτε κάνω παστίτσιο να σκέφτομαι ότι κάνω αμρτία, με αυτό ΚΑΙ χορταίνω ΚΑΙ δεν έχω τύψεις που τρώω ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά.
SONIAML
SONIAML @cook_8467299
Χαίρομαι παρα πολύ που σου άρεσε γιατι όντως είναι ΠΟΛΥ νόστιμο.Είναι κρίμα κάθε φορά που τρώμε παστίτσιο να έχουμε τύψεις. Τώρα λοιπόν, γεύση χωρίς ενοχές!
skelida
skelida @cook_041178
Τελειο εγινε!!! μου αρεσει πολυ η ιδεα να τρωμε τοσο απολαυστικα πιατα και να ειναι υγιεινα ! η μπεσαμελ εγινε σαν κρουστα , οχι πολυ κρεμωδης , πραγμα που μου αρεσε γιατι τις κρεμα στο παστιτσιο την βρισκω καπως μπουκωτικη...5 πιρουνακια για την συνταγη!
SONIAML
SONIAML @cook_8467299
Skelida σε ευχαριστω πολύ για τα καλά σου λόγια. Όντως γίνεται πολύ καλό και υγιεινό πάνω από όλα. Κάποια στιγμή θα ανεβάσω και μία συνταγή για μουσακά ελαφρύ με τις μισές θερμίδες
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Πάρα πολύ ωραία συνταγή.Ο άντρας μου που δεν τα θέλει τα πιο light φαγητά με αυτό ξετρελάθηκε!Τώρα που το ανακάλυψα θα το φτιάχνω πιο συχνά.Και φυσικά να ανεβάσεις και συνταγή για μουσακά!
SONIAML
SONIAML @cook_8467299
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ σε ευχαριστω για τα πηρουνάκια. Και εμένα ο άνδρας μου θεωρητικά δεν θέλει λαϊτ συνταγές αλλά αυτό του αρέσει πολύ. Τη συνταγή με το μουσακά θα την ανεβάσω τις επόμενες ημέρες
lia_prov
lia_prov @cook_8464478
Ευχαριστουμε για τη συνταγή, πεντανόστιμο το αποτελεσμα! Το σημαντικότερο είναι ότι τρως ένα τόσο ωραίο πιατο χωρίς τύψεις..
SONIAML
SONIAML @cook_8467299
lia prov χαιρομαι που σου άρεσε. Όντως δεν έχεις τυψεις. Σήμερα θα στείλω και τη συνταγή για ελαφρύ μουσακά. Ελπίζω να τη δοκιμάσεις.
zouzouemma
zouzouemma @cook_8453841
νοστιμο και ελαφρυ παστιτσιο! Οτι πρεπει για παστιτσιο διαιτης!!

Αλλαγες: Εβαλα περισσοτερες πεννες (3/4 της συσκευασιας) γιατι η ποσοτητα ηταν πολυ λιγη.. και περισσοτερη μπεσαμελ (1 λιτρο γαλα και 4 κουταλιες της σουπας corn-flower)..Α! κιμα χρησιμοποιησα απο στηθος κοτοπουλου για ακομα πιο light! (και χρησιμοποιησα μικρο ορθογωνιο ταψι..-οχι το ταψι του φουρνου)
SONIAML
SONIAML @cook_8467299
Zouzouemma χαιρομαι που σου άρεσε το παστίτσιο. Η αλλαγή με τον κιμά κοτόπουλου μου φαίνεται ενδιαφέρουσα και θα το δοκιμάσω και εγώ. Οι αλλαγές στις ποσότητες και στο μέγεθος του ταψιού αλλάζουν και το μέγεθος της μερίδας και συνεπώς και τις θερμίδες. Ωστόσο φαντάζομαι οτι μπορεις να προσαρμόσεις το μέγεθος της μερίδας ώστε να μην πολυξεφύγεις
chilli
chilli @cook_8454706
Μπράβο για τη συνταγή!Πάρα πολύ ωραίο αποτέλεσμα και υγιεινό.Η αλήθεια είναι πως το κλασικό είναι νοστιμότερο δυστυχώς αλλά για μένα που δεν μπορώ να φάω το κανονικό με κάλυψε πλήρως.Καθιερώνεται!!!Ευχαριστώ!
SONIAML
SONIAML @cook_8467299
Xαίρομαι πολύ που σου άρεσε η συνταγή και σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια.
dcroula
dcroula @Roula1505
Μας άρεσε πάρα πολύ κι έχει αισθητά πιο ελαφριά γεύση. Στην μπεσαμέλ δεν χρησιοποίησα καθόλου αυγό. Πένες έβαλα μισό κιλό.
SONIAML
SONIAML @cook_8467299
Χαίρομαι που σου άρεσε dcroula. Θα το δοκιμάσω και εγώ χωρίς αυγό.\n
dcroula
dcroula @Roula1505
Να το δοκιμάσεις.....αλλά ξέχασα να αναφέρω ότι δεν έβαλα γιαούρτι, το έκανα σκέτη μπεσαμέλ.....την επόμενη φορά.\nΊσως με την προσθήκη του γιαουριού να χρειάζεται το αυγό.
lar
lar @cook_8485869
Πάρα πολύ καλή ιδέα...το έφτιαξα σήμερα και έρεσε πάρα πολύ!!

όσο για τη μπεσαμέλ είναι πολύ νόστιμη!!

Μπράβο!!
eliza04
eliza04 @cook_8464357
Από τότε που είδα αυτή τη συνταγή πάντα το κάνω έτσι, ελάφρυ και νόστιμο, ευχαριστούμε πολύ!
zafirenia
zafirenia @cook_8461587
Πολύ νόστιμο.Έβαλα λίγο μαιντανό 3,4 κορυφές.Το γιαούρτι έδωσε ωραία γεύση στην κρέμα.Από εδώ και πέρα έτσι θα φτιάχνω το παστίτσιο.Ευχαριστώ.
dimkar2
dimkar2 @cook_8516123
τελειο και οτι πρεπει για τους κοιλιακους μου... ;)
FILIPPIA
FILIPPIA @cook_8461486
Νόστιμο και πιο ελαφρύ.... το έκανα με ½ κιλό μακαρόνια πένες, χρησιμοποίησα τη συνταγή του thermomix για τη μπεσαμέλ αλλά με ελαφρύ γάλα και το έψησα σε ατομικά ταψάκια διότι προοριζόταν για μοίρασμα. Η μονη παρασπονδία μου ήταν το τυρί που έβαλα παρμεζάνα
alex17563
alex17563 @cook_8508496
Συγγνώμη, είναι εύκολο να μου πει κάποιος τα υλικά αυτά πόσες μερίδες δίνουν; (Δεν ρωτάω πόσα άτομα τρώνε γιατί καθένας τρώει όσο του αρέσει, άρα δεν υπάρχει σταθερό μέτρο σύγκρισης..) Ρωτάω γιατί θέλω να υπολογίσω πόση ακριβώς είναι η "μερίδα" (ίσως και σε γραμμάρια) στην οποία αντιστοιχούν αυτές οι 330 θερμίδες!! Ευχαριστώ~!