Σχόλια για
Σαρούν Κελύν
christin2 @cook_8466084
επιτελους η πολυποθυτη συνταγη!!! βαθμολογω για την αριστη/υπεροχη εμφανιση και σιγουρα τελεια γευση!! ειναι το αμεσως επομενο γλυκο που θα φτιαξω!!! ευχαριστω πολυ
m54 @cook_8466400
Γιατί το ένα τέταρτο στη βάση? Συνήθως βάζουμε το περισσότερο ή έστω το μισό. Είναι σωστό ή έχει γίνει κάποιο λάθος ?
ansou @cook_8450472
m54, το καταιφι που χρειαζομαστε στο συνολο του ειναι μισο κιλο.Βαζουμε το ενα τεταρτο του κιλου απο κατω και το υπολοιπο μας απο επανω.Ελπιζω να σου ειναι τωρα κατανοητο.
golfo @cook_8452627
5 πηρουνακια γιατι το ξερω αυτο το γλυκο το εχω φαει παλια και μου αρεσε παρα πολυ.\nειναι υπεροχο το κανταιφι με την κρεμα ,ασε που μοσχοβολαει και βουτυρο!\nευχαριστουμε Μαρια και Σπυρο,και σενα Ανσου μου.
lela @elenik40
οχι πέντε αλλά δεκαπεντε πηρουνάκια αξίζουν σε αυτη τη συνταγή της Μαρίας, αλλά και σε σένα Αναστασία μου που έκανες το κόπο να την ανεβάσεις . Μπράβο κορίτσια!!!!!!!!!!
Λένα Ε.Τ. @cook_8463668
Την περίμενα πώς και πώς αυτή τη συνταγή. \nΣήμερα επιτέλους το έφτιαξα το γλυκάκι. Και έγινε τέλειο!!!\nΤα συγχαρητήριά μου στη Μαρία και τον Σπύρο, ευχαριστούμε που τη μοιραστήκατε μαζί μας. Και αξίζει και ένα ευχαριστώ στην Τασούλα, που την έγραψε και την ανέβασε. Μπράβο σε όλους σας!!!
ansou @cook_8450472
Θα μου επιτρεψετε να πω οτι ο δικος μου...κοπος να γραψω τη συνταγη ηταν μηδαμινος!Ας...\"γραψει\" κι ας \"ζωγραφισει\" τωρα η συνταγη στις κουζινες μας!!!!!!
Ζουζουνελ @cook_8455179
Το εφτιαξα το γλυκο και ειναι υπεροχο!!!!Ευχαριστούμε ολους τους συντελεστές της συνταγης!!!!
ΣΙΣΥ @cook_8459785
πωωω πωωω ζουζουνέλ τί φωτογραφίες είναι αυτές ? μας ξελίγωσες πρωί - πρωί πρέπει να σου έγινε εκπληκτικό.Θα το φτιάξω και γώ σύυυντομα...
natasoulini @cook_8461285
\"m54, το καταιφι που χρειαζομαστε στο συνολο του ειναι μισο κιλο.Βαζουμε το ενα τεταρτο του κιλου απο κατω και το υπολοιπο μας απο επανω.Ελπιζω να σου ειναι τωρα κατανοητο. \"\r\nΔηλαδή όπως το εξηγείς τώρα, βάζω από το μισό κιλό που θα χρησιμοποιήσω για τη συνταγή το μισό από κάτω και το μισό από πάνω. Σωστά? Να ρωτήσω κάτι άλλο, επειδή θέλω να το κάνω, είναι σαν γαλακτομπούρεκο με καταίφι αντί για φύλλο?Μας στέλνει ένας φίλος του πατέρα μου ζαχαροπλάστης τέτοιο γαλακτομπούρεκο και είναι θεικό με το σιροπάκι του!\r\n\r\n\r\n
elenikolas @cook_8450672
Το έχω φάει και ως λάτρης αυτού του είδους γλυκών είναι καταπληκτικό!!! τώρα μένει να το φτιάξω με τα χεράκια μου. Να είσαι καλά ansouka μου που μοιράζεσαι μαζί μας αυτές τις καταπληκτικές συνταγές.
lechaton @cook_8456863
Χμμμμμ το θελωωωωωω τωραααααααααα!!! Βρε Αναστασια θα μας τρελλανεις!!!!!!!Θα το φτιαξωωωω σιγουραααα εχω και αντρα Μικρασιατη!!!
groferina @cook_8453999
Μου φαίνεται καταπληκτικό...\r\nΟμως έχω την απορία...\r\nΣε τι νούμερο ταψί περίπου \"παίζεται το έργο\"? \r\n
ansou @cook_8450472
groferina,το γλυκο το εφτιαξα σημερα για πρωτη φορα απο τοτε που ειχα ανεβασει τη συνταγη της Μαριας και του Σπυρου και εγινε σε ταψι διαμετρου 35 εκατοστων.Το καταιφι ηρθε ακριβως και μια χαρα.\r\n
eri_87 @eri_87
ΤΕΛΕΙΟ!! Έψαχνα μια συνταγή με καταΐφι&κρέμα γιατί τρελαίνομαι για το συνδιασμό αυτό... Τώρα ξέρω ποιό είναι το αγαπημένο μου γλυκό! :P Το έφτιαξα σε μέτριο πυρέξ&το μόνο που θα διορθώσω την άλλη φορά είναι να βάλω λιγότερη ζάχαρη στο σιρόπι... Α! Πρόσθεσα&1 κούπα γάλα με 1κ.σ. νισεστέ στη κρέμα!
Αλεξανδρα ΚΙΛΚΙΣ @cook_8467810
Τα πεντε πιρουνακια ειναι λιγα για αυτο το υπεροχο γλυκο!Ευχαριστω πολυ για τη συνταγη!
TSOFAGR @TsofaGR
Συγνώμη αλλά δέν μας άρεσε καθόλου.Κάθετε στο στομάχι όλο αυτό το γλυκό ιδιός η κρέμα.Χαραμίζετε και το κανταίφη.\r\nΠροσωπική μου γνώμη το κανταίφη είναι νοστιμότερο όταν το κάνουμε κανταιφάκια.
fra @cook_8469448
poli kalh sintayh efkolh pou thn ematha xarin se senan kai thn fiaxnw sixna.Oso yia paralayes pote kanw perisoterh krema pote rixnw epano diafora fistikia.opws oles oi nikokires panta vazoume kai thn diki mas pinelia se mia kalh vasikh sintayh.
lenale @cook_8459878
Είναι προτιμότερο να το κάνω την ίδια μέρα ?Αν το κάνω από την προηγούμενη σφίγγει η κρέμα και μαλακώνει το κανταϊφι?
ΝΙΚΟΛ @cook_8451771
Γλυκο μου ανσουδακι αν βαλω φρεσκο βουτυρο που το λατρευω στα γλυκα ταψιου \r\nθα κανω λαθος?
stellini @cook_8462401
Το έφτιαξα το γλυκο και ενώ ήταν πολύ ωραίο στη γεύση,χάλασε όλη την εικόνα του γλυκού το γεγονός ότι μαλάκωσε το κανταϊφι παρόλο που το είχα ψήσει πολύ καλά..
Θα ήθελα λοιπόν να γίνει κάποια διευκρίνιση όσον αφορά:
1. το χρόνο βρασμού του σιροπιού και
2. τη θερμοκρασία του σιροπιού και του γλυκού στο σιρόπιασμα.Για το λόγο αυτό δίνω 4 πιρουνάκια και όχι 5 που προφανώς και τα αξίζει!
Θα ήθελα λοιπόν να γίνει κάποια διευκρίνιση όσον αφορά:
1. το χρόνο βρασμού του σιροπιού και
2. τη θερμοκρασία του σιροπιού και του γλυκού στο σιρόπιασμα.Για το λόγο αυτό δίνω 4 πιρουνάκια και όχι 5 που προφανώς και τα αξίζει!
fofig @cook_8499790
Εύχομαι σε όλους/όλες καλή και δημιουργική χρονιά,υγεία και ευημερία.Να ρωτήσω κάτι???το σιρόπι πρέπει να ειναι κρύο και το γλυκό ζεστό???Το κοβουμε κατευθειαν,δεν θα χαλάσουν τα κομμάτια??
despinal @despinal
Καταπληκτική συνταγή, πάντα με βγάζει ασπροπρόσωπη! Είχα φτιάξει πολλές φορές γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι αλλά δεν ήξερα ότι έχει ξεχωριστή ονομασία.
