Σχόλια για
Ρύζι αρωματικό και σκορδάτο στο φούρνο
Senda990 @cook_8451233
Το έφτιαξα εχθές χρησιμοποιώντας αρωματικό ρύζι μπασμάτι, μιας κι έχω ξαναφτιάξει ρύζι φούρνου με μπασμάτι και μου έβραζε μια χαρά. Ακολούθησα κατά γράμμα τα βήματα, αλλά το ρύζι δεν έλεγε να βράσει. Το κάτω μέρος είχε γίνει και το πάνω ήταν ακόμη σκληρό. Έριξα 2 φορές νερό αλλά και πάλι το ίδιο. Το έριξα στην κατσαρόλα με αποτέλεσμα να μου λασπώσει. Δεν βαθμολογώ γιατί πιστεύω ότι κάτι δεν έκανα καλά. Τι μπορεί να έφταιξε; Μήπως το είδος του ρυζιού;
tsibiti @cook_8470797
Τελεια η συνταγη σου.Συγχαρητηρια σε σενα αλλα και στην γειτονισα σου.\r\nΣημ.Το εφτιαξα με κιτρινο ρυζι και οι αναλογιες σου ειναι σωστες.
alfina @joanna1973
Το τέλειο ρύζι για αυτήν τη συνταγή είναι η καρολίνα. Εγώ, αν και μαγειρεύω με μπασμάτι πολύ τακτικά, πιστεύω ότι δεν ταιριάζει σε αυτήν την περίπτωση. Το ζητούμενο είναι το ρύζι να μη γίνει σπυρωτό αλλά συμπαγές και τα αρωματικά να είναι από πάνω σχηματίζοντας κρούστα.
PATATITSA @cook_8457961
Πολύ νόστιμο ρυζάκι! Το έφτιαξα μισό-μισό καρολίνα και μπασμάτι, πρόσθεσα και ψηλοκομμένη κόκκινη και πορτοκαλί πιπεριά και ζωμό κότας. Πολύ καλό!!!
Rozana200406 @cook_8471543
Εμενα μ αρεσε παρα πολυ για την πρωτοτυπια του,την εμφανιση και την υφη του(βεβαιως ειναι και νοστιμο).Να πουμε πως ειναι μεν συμπαγες(κοβεται και κομματια)αλλα ειναι βελουδινα μαλακο!
Μια σκελιδα σκορδο μου ηταν αρκετη.
Ευχαριστουμε.
Μια σκελιδα σκορδο μου ηταν αρκετη.
Ευχαριστουμε.
vinifera @cook_8520636
Τελειο!!! Το μπολικο πιπερι ειναι οντως απαραιτητο. Φανταζομαι οτι θα ταιριαζει πολυ με φιλετα μπακαλιαρου.
