Σχόλια για
Καλαμαράκια γιουβέτσι
savefico @cook_8466292
Πολύ νόστιμο! Εγώ πριν ρίξω το κριθαράκι, το περνάω από το τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Έτσι, δεν λασπώνει και τρώγεται και κρύο ακόμη ;-)
Rabit @Rabit1976
πράγματι είναι πολύ νόστιμο φαγητό!!!!\nκαι σχετικά γρήγορο και εύκολο...\nΣας ευχαριστώ για τα πιρουνάκια\n
Rozana200406 @cook_8471543
Το φτιάχνω χρόνια αυτό το φαγάκι αλλά τα περισσότερα μου το κανε η μαμά μου!Με ρυζάκι όμως.Μετά το βήμα 5 δηλαδή προσθέτουμε νεράκι ζεστό και μια κούπα ρύζι.Η αναλογία 3 νερό 1 ρύζι για 8-10 λεπτάκια κι έτοιμο στην ίδια κατσαρόλα!Επίσης το χω \"σβήσει\"και με ούζο..επίσης νόστιμο!Πέντε πιρουνάκια με αγάπη για το αγαπημένο φαγητάκι.
bouka_tsoukaliou @cook_8450633
Πράγματι είναι πολύ ωραίο φαγητό. Εγώ το φτιάχνω και με σουπιές αντί καλαμάρια ....γίνεται και έτσι τέλειο....δοκιμάστε το!!!
kalamaraki @cook_8455052
Πολύ ωραία συνταγή ,γρηγορη και εύκολη! μοσχοβόλισε το σπιτάκι μας, μονο που εβαλα και λιγο γραβιερα που ειχα .
coaso @cook_8469014
οικογενειακώς αγαπάμε αυτό το φαί. επίσης όσα παιδάκια το έχουν δοκιμάσει ξετρελάθηκαν και πιστέψτε με ήταν πάααρα πολλά. χαίρομαι που την βρήκα και γραμμένη κάπου. μπράβο σου :)
nipani @cook_8484103
ποτε δεν είχα σκεφτεί αυτή την εκδοχή \nπαρα πολύ ωραία και έτσι τα καλαμαράκια.\nκαποτε η λέξη καλαμαράκι συνδιαζόταν με τηγάνι ...ευτυχώσ άλλαξαν τα πραγματα\nΠολύ καλη συνταγή μπράβο\n
MIKAELLA @cook_8450226
Πολύ ωραίο φαγάκι!! Πρώτη φορά κάνω καλαμαράκι με αυτό τον τρόπο, πραγματικά υπέροχο\n
Ginger @cook_8449896
Δεν είχα ξαναφάει καλαμαράκι γιουβέτσι, αλλά χαίρομαι που βρήκα αυτή τη συνταγή! Έγινε λουκούμι το φαγάκι, θα καθιερωθεί σίουρα κι εκτός νηστείας! Έβαλα λίγο σκορδάκι, όπως η Μαγείρισσα, και επιπλέον λίγο μαϊντανό. Ευχαριστούμε πολύ!
harasalous @cook_8486496
Απλά τέλειο!!!Γευστική απόλαυση!Το συνόδευσα με μιζήθρα τριμμένη.Μπράβο για την ωραία συνταγή!
paros stella @cook_8497189
πραγματικα αριστη συνταγη ... την μεγειρεψα στο πανηγύρι της Ιεράς
μονής του Αγίου Γεωργίου
Λαγκάδας στην ομορφη παρο μας ,30 ατομα εφαγαν και ολοι ειπαν τα καλυτερα ... !! θα την δοκιμασω και με χταποδακι και θα σας γραψω εντυπωσεις ..
μονής του Αγίου Γεωργίου
Λαγκάδας στην ομορφη παρο μας ,30 ατομα εφαγαν και ολοι ειπαν τα καλυτερα ... !! θα την δοκιμασω και με χταποδακι και θα σας γραψω εντυπωσεις ..
frosoula_s @cook_8487782
Δεν έβαλα κρασί γιατί δεν είχα, αλλά και πάλι έγινε τέλειο. Επίσης πρόσθεσα και λίγο μοσχοκάρυδο.
Eirinaki @Eirinaki
Πολύ ωραίο φαγητό-μπράβο!!
Το έκανα με κάποιες παραλλαγές.
Τσιγάρισα κρεμμύδι με καλαμαράκι κονσέρβας, μετά το κριθαράκι και έριξα ντοματοχυμό, το έβαλα στο φούρνο σκεπασμένο και έτοιμο,γρήγορα και εύκολα!!
Ευχαριστώ!!!
=)
Το έκανα με κάποιες παραλλαγές.
Τσιγάρισα κρεμμύδι με καλαμαράκι κονσέρβας, μετά το κριθαράκι και έριξα ντοματοχυμό, το έβαλα στο φούρνο σκεπασμένο και έτοιμο,γρήγορα και εύκολα!!
Ευχαριστώ!!!
=)
Eirinaki @Eirinaki
Το ξαναέκανα! Αυτή τη φορά με χταποδάκι(κονσέρβας), βγήκε εξίσου νόστιμο!! Η κανέλα πάει πολύ!!
Μπράβο!
=)
Μπράβο!
=)
Ματίνα Σ. @cook_8499074
Αρκετά πρωτότυπη και μια ευχάριστη αλλαγή στην νηστεία μας. Ευχαριστούμε για την ιδέα. Ανεβάζω και φωτογραφία.
Zoumpourlou @Zoumpourlou
Το έφτιαξα με σουπιές. Πραγματικά πολύ γευστικό :)
Απλά την επόμενη φορά θα βάλω λιγότερη σάλτσα ντομάτας και λιγότερο λάδι. Έγινε λίγο \"βαρύ\" για τα γούστα μου, αλλά από γεύση έγινε ΤΕΛΕΙΟ! Ευχαριστώ για τη συνταγή!!
Απλά την επόμενη φορά θα βάλω λιγότερη σάλτσα ντομάτας και λιγότερο λάδι. Έγινε λίγο \"βαρύ\" για τα γούστα μου, αλλά από γεύση έγινε ΤΕΛΕΙΟ! Ευχαριστώ για τη συνταγή!!
Νανούκα @cook_8502694
Τέλεια!!Εβαλα λιγοτερα καλαμαράκια(λογω κοστους),και τα καταευχαριστηθηκαμε με τον φιλο μου!!Να γλυφεις και τα δαχτυλα σου που λενε..Σ'ευχαριστω πολύ για την συνταγη..Ετσι να ξεφευγουμε απο κάτι συνηθισμενο :)
brazil @cook_8494030
Νόστιμο και Πρωτότυπο!
Το έκανα γιουβέτσι κατσαρόλας. Τα τσιγάρισα στη κατσαρόλα όλα και μετά πρόσθεσα ζεστό νερό και το κριθαράκι. Έβαλα και φρέσκο μαιντανό και λίγο δυόσμο για να σπάσει τη κανέλλα.
Το έκανα γιουβέτσι κατσαρόλας. Τα τσιγάρισα στη κατσαρόλα όλα και μετά πρόσθεσα ζεστό νερό και το κριθαράκι. Έβαλα και φρέσκο μαιντανό και λίγο δυόσμο για να σπάσει τη κανέλλα.
paparatsi @cook_8466632
μΠΡΑΒΟ ΣΟΥ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΔΕΝ ΕΜΕΙΝΕ ΟΥΤΕ ΓΙΑ ΔΕΙΓΜΑ.ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΥΧΝΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ
Newcomer @Tsapan
Ωραία συνταγή αλλά έκανα κάποιες παραλλαγές. Πρόσθεσα 2 σκελίδες σκόρδο, φρέσκο κρεμυδάκι και χρωματιστές πιπεριές. Επίσεις το κριθαράκι το έβρασα στην κατσαρόλα.
Yiotoula @cook_8455252
Ένα υπέροχο νηστίσιμο φαγητό! Το έκανα για τραπέζι που είχα, έβαλα κόκκινο αντί για λευκό κρασί και εκτός από καλαμάρια πρόσθεσα σουπιές και γαρίδες. Φοβερό!
flintstones @cook_8507293
Πολύ καλή συνταγή.Το μόνο που συμπλήρωσα ήταν μία σκελίδα σκόρδο!!!!
makrikontilina @cook_8479339
Το έφτιαξα σημερα πραγματικά πολύ νοστιμο και απλό φαγητό.εβαλά κι εγω μια σκελιδα σκόρδο και σωταρα επισης το κριθαρακι στο τηγάνι με ελάχιστο λαδακι-ευχαριστούμε για την υπεροχη συνταγή!!!!
makrikontilina @cook_8479339
Το έφτιαξα σημερα πραγματικά πολύ νοστιμο και απλό φαγητό.εβαλά κι εγω μια σκελιδα σκόρδο και σωταρα επισης το κριθαρακι στο τηγάνι με ελάχιστο λαδακι-ευχαριστούμε για την υπεροχη συνταγή!!!!
mantarinaki @cook_8500676
Έτσι τα φτιάχνει και η μαμα μου τα καλαμαράκια!!!Μπράβο για την συνταγή!!!!Εγω έβαλα λιγοτερο λαδάκι και τσιγάρισα με το κρεμμυδάκι μια ψιλοκομμενη πιπεριά φλωρίνης και μια σκελίδα σσκόρδο.Επίσης έβαλα και ένα φυλαράκι δάφνη.Έγινε υπέροχο!!!!Ευχαριστώ!!!!!Πέντε πηρουνάκια από εμάς!!!
Adamantia 88 @cook_8502045
μόλις έσβησα το φούρνο και το δοκίμασα.πολυυυύ πολυυυύ νόστιμο!!το έσβησα με κόκκινο κρασί, αν και το φοβήθηκα του πάει εξαιρετικά!όταν ετοιμάστηκαν τα καλαμαράκια πρόσθεσα νερό στην κατσαρόλα 4-5 κούπες νερό για περίπου 750γρ. κριθαράκι μέτριο.Μόλις άρχισε να βράζει έριξα το κριθαράκι το άφησα 4-5 λεπτα(ανακατεύοντας ταυτόχρονα γιατί κολλάει πολύ εύκολα το κριθαράκι) να πάρει βράση ωστε να μη χρειαστεί πολύ ώρα στο φούρνο.διαβάζοντας τα σχόλια έριξα κ μια σκελίδα σκόρδο μες στο ταψι. πολυυυύ νόστιμο το ξαναλέω! :)
nitsa @Nitsa
Πάρα πολύ νόστιμο φαγητό. Το έφτιαξα με σουπιές,το κριθαράκι το πέρασα ελαφρώς από το τηγάνι όπως λέει κι η davefico και δε λάσπωσε καθόλου. Πρόσθεσα επίσης και δάφνη. Πολύ νόστιμο!!!!!
lalou_elenh@yahoo.gr @cook_8496183
μπραβο σας!!!! για της ωραίες συνταγές που μας δίνετε !! είναι απίθανη η συνταγή τα καλαμαράκια γιουβέτσι
ΠΕΛΑΓΙΑ @cook_8508941
Σουπερ νοστιμο φαγακι! Το μονο που προσθεσα ηταν καπνιστη παπρικα στο σωταρισμα του κρεμμυδιου. Του εδωσε ιδιαιτερο αρωμα.. :)
antonis-team @cook_8497133
Με κριθαράκι το έφτιαξα πρώτη φορά!.
Βέβαια έβαλα και λίγο μαϊντανό και μέλι για την ντομάτα!.
Βέβαια έβαλα και 2 σκελίδες σκόρδο!.
Και λίγο φρεσκοκομμένο μπούκοβο!.
Έγινε όπως θα ήθελα!!!!!.
Για την ιστορία: όταν έχει ψηθεί το καλαμάρι, ρίχνω το κριθαράκι για να λαδωθεί και να μην σβολιάσει.
Επίσης η αναλογία νερού και ζυμαρικού, είναι 1 προς 2,5 νερό, και θέλει χαμήλωμα φωτιά και συχνό ανακάτεμα!.
Εάν χρειαστεί προσθέτεις λίγο ζεστό νερό.
Το βγάζεις προτού λιώσει, και με λίγο ζουμάκι.
Το αφήνεις και θα δέσει μόνο του!.
Antonis-team.
Βέβαια έβαλα και λίγο μαϊντανό και μέλι για την ντομάτα!.
Βέβαια έβαλα και 2 σκελίδες σκόρδο!.
Και λίγο φρεσκοκομμένο μπούκοβο!.
Έγινε όπως θα ήθελα!!!!!.
Για την ιστορία: όταν έχει ψηθεί το καλαμάρι, ρίχνω το κριθαράκι για να λαδωθεί και να μην σβολιάσει.
Επίσης η αναλογία νερού και ζυμαρικού, είναι 1 προς 2,5 νερό, και θέλει χαμήλωμα φωτιά και συχνό ανακάτεμα!.
Εάν χρειαστεί προσθέτεις λίγο ζεστό νερό.
Το βγάζεις προτού λιώσει, και με λίγο ζουμάκι.
Το αφήνεις και θα δέσει μόνο του!.
Antonis-team.
mileva61 @cook_8514092
πολύ νόστιμο φαγητό!!! το είχα κάνει την Παρασκευή και το έκανα πάλι χθες!
Cleopatra @Cleopatra
Πάααρα πολύ νόστιμο! Μαγειρεύω τα καλαμάρια στη χύτρα (15 λεπτά κλειστή) και το τελειώνω στη γάστρα. Ως τώρα το έσβηνα με κόκκινο κρασί και το αρωμάτιζα με δάφνη, αλλά ο συνδυασμός κανέλας, μπαχαριού και καπνιστής πάπρικας είναι επίσης εξαιρετικός. Και βέβαια, του πάει και λίγη ζάχαρη στη σάλτσα...
Raina23 @cook_8516869
Εξαιρετική συνταγη. Να φανταστεί κανείς ότι δεν αγαπούσα καθόλου το κριθαράκι και τα μικρούλια μου τα καλαμάρια. Ακολουθώ πίστα τις οδηγίες, χωρίς παραλλαγές και όσοι το έχουν δοκιμάσει, μου ζητάνε μα τους το φτιάξω. Συγχαρητήρια στην μαγείρισσα , που μας πρότεινε την συνταγη.
Pan.thasos @panos0308
Ευκολη και καλη συνταγη!!εγω εβσλα και λιγη ζαχαρη και ο γιος μου ξετρελαθηκε!!!
Σοφία90 @cook_8498589
Την έκανα στην κατσαρόλα αντί για το φούρνο.Κ παρέλειψα την κανέλα και το μπαχάρι διότι δεν είχα. την έχω δοκιμάσει κ με σουπιές και είναι εξίσου νόστιμη. :) :)
cchatzi @cchatzi1310
Τέλειο!!! Έβαλα σκόρδο μαϊντανό και 1 πιπεριά φλωρίνης. Εξαιρετικό το αποτέλεσμα.
AnastasiaKak @cook_8509040
Παρα πολύ νόστιμο, νόμιζα ότι θα μου παραψηθεί το καλαμαράκι αλλα βγήκε μια χαρά. έβαλά χυμό ντομάτας, την επόμενη φόρα θα προσθέσω και λίγη φρεσκια ντομάτα.
Αδαμαντία @cook_2670
Πάρα πολυ ωραίο φαγητό. Οι αναλογίες είναι οι σωστές λίγο το λάδι ίσως να θέλει λιγότερο. Όσον αφορα το κριθαράκι η αναλογία είναι ένα φλυτζάνι νερό ανα 100gr κριθαράκι. Συγχαρητήρια
magdou @cook_8463583
Εχω θραψαλλα κατεψυγμένα, να το τολμησω? Θελουν αρκετο βρασιμο να μαλακωσουν η λιγο οπως οι γαριδες? Δεν εχω ξαναφτιαξει ποτε!!
kitten @cooking_kitten
Πεντανόστιμο το γιουβέτσι με τα καλαμαρακια! Χρησιμοποίησα κατεψυγμένα καλαμαράκια κ φρέσκια ντομάτα, ενώ συμπλήρωσα με λίγη φέτα γιατί δεν νηστεύουμε τα γαλακτοκομικά κ η φέτα δίνει γεύση στο φαγητό. Αρκετά εύκολο, ό.τι πρέπει για κυριακάτικο φαγάκι!!!
tmariana @cook_8509917
Μολις το εκανα! Υπεροχο! Μοσχομυριζει το σπιτι κανελα! Ετριψα κ λιγη φετα και απογειωθηκε!!
