Σχόλια για
Μελιτζάνες ψητές με τυρί
Ζουζουνελ @cook_8455179
Οτι φαγητο εχει σχεση με μελιτσανα μου αρεσει!Πολυ καλο και γευστικό πιατο! ευχαριστουμε για την συνταγη!!!
eirinisamos @cook_8463092
ειναι τωρα κανενας χρονος που κανω αυτο το φαγητο, μονο που προσθετω και κρεμμυδι και πιπεριες απο τον κηπο. πολυ νοστιμο και γεματο υγεια!!! γεια στα χερια σου!!
monika81 @cook_8490982
Υπέροχο φαγητό και πολύ καλοκαιρινό!!!! Στη λιωμένη ντομάτα πρόσθεσα και τριμμένη κανέλα και του πήγαινε υπέροχα!!!!
Duende @cook_8472424
Καλησπέρα Ελένη μου!!! Δοκίμασα και εγώ την συνταγή σου όμως κάτι δεν πρέπει να έκανα καλά! μου καήκανε εξωτερικά οι μελιτζάνες η επιδερμίδα δλδ και αποχωρίστηκε και η σάρκα και το τελικο αποτέλεσμα δεν είχε καθόλου ωραία εμφάνιση αφού είχαν χαθεί τα κομμάτια της μελιτζάνας και ήταν σαν λαποκατσταση ένα πράγμα! μήπως έφταιξε οτί είχα βάλει τον φούρνο σε αντίσταση πάνω κάτω και αέρα? και άλλη μία ερώτηση! μήπως στον φούρνο να το άφηνα πιο πολύ να ψηθεί? μιλάω για όταν βάζουμε να ψήσουμε για τα 30 λεπτά το όλο μίγμα! γιατί σαν να μην ψήθηκαν πολύ και οι ντομάτες!
Θέρος @cook_8482822
Αχ Ελeνη τι με έκανες..Μόλις τις έβγαλα από το φούρνο και πέσαμε όλοι κάτω από την μυρουδιά κι έτρεξα να σας γράψω τα σχόλιά μου!Δεν τις έψησα, τις άπλωσα ωμές σε μακρόστενες φέτες, τις πασπάλισα με Αμοργιανά ξερά βότανα (Θυμάρι, Οργανιά και Δυόσμο), άπλωσα από πάνω τις ντομάτες σε στρόγγυλες φέτες, με τα χέρια έκοψα και άπλωσα 250 gr φέτα σε μικρά κομματάκια, αλατοπιπέρωσα, έριξα ψιλοκομμένο σκορδάκι και λάδωσα προσεκτικά ώστε να πάει το λάδι παντού. Ξαναέστρωσα ακόμη ένα όροφο μια απ τα ίδια και στο τέλος από πάνω περέχυσα με ένα κουτί χυμό ντομάτας (με κομματάκια).Λοιπόν αυτό εγώ δεν το περίμενα.. να φάω σχεδόν μισό ταψί!Να 'σαι καλά και να στέλνεις πάντα τόσο ωραίες ιδέες και συνταγές.Αυτό το κοκκινέλι θα το πιούμε στην υγειά σου. Βίβα!
