Σχόλια για
Απίστευτο χωριάτικο ζυμάρι
VIVIΚΑ @cook_8473078
Το χρησιμοποιείς όπως όλα τα φύλλα για πίτα;Γίνεται τραγανό όταν ψηθεί;Επίσης πόσα φύλλα από αυτά βάζεις σε μια πίτα;
zara @mitsuko1976
Καλή χρονιά!!! Θα βοηθούσαν λίγα λόγια παραπάνω για το ζυμαράκι..πόσο χοντρό ανοίγουμε το φύλλο και όπως ρωτάει και η vivika πόσα φύλλα να βάλουμε, ένα πάνω και ένα κάτω? Γίνεται σα φύλλο κουρού? Θα κόψουμε το φύλλο πριν φουρνίσουμε?
zara @mitsuko1976
KAΛΗ ΧΡΟΝΙΑ !!! VIVIKA είχα και γω τις ίδιες απορίες και είδα τη συνταγή \"σφολιάτα σπιτική\", εκεί θα δεις λεπτομέρειες και θα λύσεις και τις απορίες σου.Η διαφορά, όπως γράφει και ο panoskef08,είναι ότι αντί γάλα έχει νερό.
panoskef08 @cook_8497857
Δεν έχει καμμιά διαφορά το φύλλο αυτό από το παραδοσιακό που έχει νερό αλεύρι και λάδι.Το ανοίγεται λεπτό κανονικά και χρησιμοποιείτε ένα φύλλο κάτω και ένα από πάνω..Τη συνταγή μου την έδωσε μια γιαγιά από την κρήτη και με εντυπωσίασε γιατί έμενε μαλακό το φύλλο και δεν έσπαγε από πάνω όπως το κλασσικό..Δοκιμάστε το και στείλτε μου να μου πείτε.
ANGOLINA @cook_8455596
Το ζυμάρι είναι φοβερό . Το χρησιμοποίησα για τυρόπιτα και πιπερόπιτα. Η ζύμη πολύ εύπλαστη.
annkou1 @cook_8509700
Το χρησιμοποίησα για σπανακοπιτα.Tο ζυμάρι είναι μαλακό και εύπλαστο είναι φοβερό .
anastasia19 @Anastasia1908
Πραγματικα πολυ ωραιο το ζυμαρι,μαλακο και ανοιγει πολυ ευκολα,απλα γινεται σαν ψωμι οταν ψηνεται.
DG @cook_8505143
Φανταστικό!! Μοιάζει με αυτο που φτιάχνει η μαμά μου, μόνο που αντί για γάλα βάζει γιαούρτι. Έφτιαξα σπανακόπιτα και έγινε πεντανόστιμη!! Πρόσθεσα 1 κ.γ. αλάτι και λίγο πιπέρι αλλά θα έπαιρνε και λίγο ακόμη αλάτι, ανάλογα τα γούστα. Ευχαριστούμε!
amfipsoma69 @cook_8511935
πραγματικά υπέροχο το ζυμάρι , ανοίγει πανεύκολα και μοσχοβολάει!έκανα την γέμιση από την Τυρόπιτα μούρλια! το όλον μου θυμίζει αλμυρή μπουγάτσα που φτιάχνουμε στην Θεσσαλονίκη!!ευχαριστώ πολύ...
αφροδιτη βεργουλιδου @cook_16898053
μμμμμμμ φαινεται πολυ ωραιο θα το δοκιμασω! ευχαριστω Καιτουλα!
