
Σχόλια για
Ινδονησιακή Σαλάτα Tempeh (Τέμ-πε)

july88 @cook_8468542
Θα μας δώσεις λίγες πληροφορίες για το tempeh μιας και πιστευω ότι για τους περισσότερους είναι άγνωστο. Φαντάζομαι είναι κάτι σαν το τυρι tofu?

ms_dragonforce @cook_8473421
φαίνεται πολύ νόστιμη! july88, το tempeh είναι προϊόν σόγιας, περίπου σαν το τόφου, αλλά πολύ περισσότερο πρωτεϊνούχο. Despoinis Maria Petrovasili, εσύ από πού αγοράζεις tempeh? γιατί εγώ δεν μπορώ να το βρω με τίποτα... έχω πάει σε ένα σωρό καταστήματα με βιολογικά προϊόντα και δεν γνωρίζουν καν τι είναι... σ'ευχαριστώ!

Despoinis Maria Petrovasili @cook_8501174
'Το tempeh (τέμ-πε) είναι ένα παραδοσιακό ασιατικό προϊόν από σόγια. Γίνεται από φασόλια σόγιας τα οποία υπόκεινται σε ελεγχόμενη ζύμωση με την προσθήκη καλλιεργειών μυκήτων.'
(http://syntages.nets.gr/)Το tempeh θα το βρεις σε καταστήματα που ασχολούντε με την εισαγωγή, διανομή, και προμήθεια προϊόντων από την Ασία. Ένα τέτοια κατάστημα υπάρχει στους Αμπελοκήπους.
Καλή Όρεξη
(http://syntages.nets.gr/)Το tempeh θα το βρεις σε καταστήματα που ασχολούντε με την εισαγωγή, διανομή, και προμήθεια προϊόντων από την Ασία. Ένα τέτοια κατάστημα υπάρχει στους Αμπελοκήπους.
Καλή Όρεξη
