Σχόλια για
Το αυθεντικό μπανόφι (Banoffee pie)
Kyriakh88 @cook_8489145
επειδή έχω 1/2 κουτί ανοιγμένο ζαχαρούχο γάλα μπορώ να το βράσω έτσι ανοιχτό ή θα έχω πρόβλημα με τη καραμέλα?
foodie1973 @cook_8499686
Καλησπέρα, θα πρότεινα να μην το δοκιμάσετε με ανοιχτή κονσέρβα. Η μέθοδος γνωρίζω καλά ότι απαιτεί κλειστό κουτί. Καλή επιτυχία!
waldi @cook_8498366
Το 1/2 ανοιγμένο κουτί ζαχαρούχο μπορεί να καραμελώσει εξ ίσου καλά με το κλειστό ολόκληρο κουτί, εάν το ψήσουμε σε χαμηλή φωτιά και σε αντικολλητικό τηγάνι, ανακατεύοντας όμως συνέχεια (γιατί καίγεται εύκολα) σε περίπου 20-25΄ λεπτά.
