ouraniaxira @ourania10
@george Ιωβεια υπομονή που ξεκινά από τη συλλογή. Πού να βρεις μισό κιλό.!!!!!!! Εγώ βρίσκω λίγα και τα χρησιμοποιώ σε ροφήματα το χειμώνα. Όμορφη μέρα εύχομαι και καλοφαγωτη 🌹
ggr @george
Ουρανία, δεν είναι και τόσο δύσκολο αυτό το κομμάτι. Το καθάρισμά τους, αντίθετα, είναι κάτι αρκετά μπελαλίδικο. Βρήκα όμως και μία συνταγή που τα βράσεις χωρίς να τα καθαρίσεις και μετά τα περνάς από τον μήλο των λαχανικών, που κατακρατεί τους σπόρους και η δουλειά γίνεται πολύ-πολύ πιο εύκολη. Σκέπτομαι να τη δοκιμάσω και αυτήν κάποια στιγμή. ΕΣΥ, γιατί δεν ανεβάζεις τη συνταγή για το ρόφημα; Διαβάζω ότι είναι πραγματικό βάλσαμο.
ggr @george
Σε μία τέτοια περίπτωση, στείλε μου σε παρακαλώ ένα μήνυμα, για να μη μου ξεφύγει μέσα στις τόσες. Σε ευχαριστώ.
ouraniaxira @ourania10
@george είναι πολύ απλό. Συνήθως το αναμειγνύω με άλλα βότανα που μαζεύω από το χωριό. Μόλις βράσει το νερό με τα βότανα σβήνω τη φωτιά και τα αφήνω σκεπασμένα 7-8 λεπτά και σουρωνω. Αν βρω και φύλλα αγριοτριανταφύλλου χρησιμοποιώ και αυτά.
