Σχόλια για
Φακοσουτζουκάκια Αφράτα και Μυρωδάτα
Νανίτα Σουπαλίκα @nanita1952
Τα επλασα ακριβώς σαν σουτζουκάκια. Έβαλα μυρωδικά γιά σουτζουκάκια Τηγάνισα μερικά χωρίς να τα αλευρώσω, ήταν υπέροχα. Μετά Τηγάνισα τα υπόλοιπα με ελάχιστο λάδι σε αντικολλητικό, δεν ψήθηκαν όπως τα πρώτα ίσα ίσα που έκαναν κρούστα. Είχα φτιάξει σάλτσα για σουτζουκάκια και τα έριξα μέσα. Τα μαγείρεψα σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Ήταν νόστιμα αλλά δεν είχαν ρουφήξει τη σάλτσα. Τα άφησα στο ζεστό μάτι στο 2 με ανώτερο το 9,σκεπασμενα για καμιά ώρα και τα φάγαμε με πιλάφι την άλλη μέρα και όσα έμειναν την επόμενη με μακαρόνια. Ήταν τέλεια!. Σουτζουκάκια κανονικά, γευστικότατα.
Νανίτα Σουπαλίκα @nanita1952
Το μόνο που πρέπει να προσέξει κανείς είναι να υπάρχει πολλή σάλτσα γιατί την πίνει.
