
Σχόλια για
Φαλάφελ τυλιγμένοι σε αραβική πίτα

tahitian @artist_ea
Τα μουλιασα μονο,οπως ελεγε η συνταγη αλλα το μειγμα καταφερα να το πλασω μονο αφου εβαλα και αρκετη φρυγανια.Τα εκανα στο φουρνο και βγηκαν νοστιμα και τραγανα αλλά την επομενη φορα,θα τα βρασω και λιγο πρωτα τα ρεβιθια

Stin_kouzina_mou @cook_8524809
Καλημέρα. Νομίζω ότι το πρόβλημα είναι στην άλεση. Πρέπει να είναι πολύ καλά αλεσμένα. Παρόλα αυτά θα προτιμούσα αντί για φρυγανιά να είχατε προσθέσει ένα αυγό. Αυτό θα βοηθούσε να γίνει το μείγμα πιο συμπαγές και πιο εύκολο στο να το πλάθουμε. Μπορούμε επίσης να βάλουμε λίγο λαδάκι στα χέρια μας την ώρα που πλάθουμε. Δεν συνιστώγ το βράσιμο γιατί υπάρχει περίπτωση να λασπώνει. Σας ευχαριστώ πολύ που το δοκιμάσατε.

tahitian @artist_ea
Αυγο θα ηταν το ιδανικο αλλά τα ηθελα για νηστισιμα.Οπως και να'χει ειναι ο μονος τροπος για να τα φαω,γιατι τα κλασικα ρεβιθια δε μ'αρεσουν
