Μπιφτεκάκια burger

Name: Μπιφτεκάκια burger
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό κιμά μοσχάρι; 1 κ.γ μουστάρδα; 1 κ.γ κέτσαπ; 1/2 κ.γ bbq sauce; Λίγο ελαιόλαδο; 2 φέτες ψωμί τοστ στραγγιγμένες καλά; Λίγη πάπρικα καπνιστή; 1 πρέζα δυόσμο; 1 κρεμμύδι κομμένο στο μούλτι; 1 σκελίδα σκόρδο στο μούλτι; Αλάτι και πιπέρι

mariouli @mariou_li

Ελλάδα

Γνωρίζω ότι τα μπιφτέκια για χάμπουργκερ δεν φτιάχνονται έτσι όμως εμένα δεν μου αρέσει ποτέ το μπιφτέκι όταν δεν έχει μυρωδικά συν τοις άλλοις η κόρη μου, μου ζήτησε να της φτιάξω χάμπουργκερ όποτε προτιμησα να φτιάξω κάτι η ίδια Ελπίζω να σας αρέσει.

Δες περισσότερα

Μπιφτεκάκια burger

Υλικά

1/2 κιλόκιμά μοσχάρι
1 κ.γμουστάρδα
1 κ.γκέτσαπ
1/2 κ.γbbq sauce
Λίγοελαιόλαδο
2 φέτεςψωμί τοστ στραγγιγμένες καλά
Λίγηπάπρικα καπνιστή
1 πρέζαδυόσμο
1κρεμμύδι κομμένο στο μούλτι
1 σκελίδασκόρδο στο μούλτι
Αλάτι και πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κάνουμε στο μουλτι το κρεμμύδι και το σκόρδο το ρίχνουμε σε ένα μπολ μαζί με το κιμα. Ρίχνουμε τις φετες ψωμι. Έπειτα τη μουστάρδα, την κετσαπ, την μπάρμπεκιου σος, το λαδι και ύστερα τα μπαχαρικά μας, τελευταίο το αλάτι.
2

Ζυμώνουμε καλά πολυ και πλαθουμε τα μπιφτέκια μας τα βάζουμε σε ενα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 200 αερα περίπου 20'.
3

Καλη όρεξή!!!!