Αυγά μάτια τα αλλήθωρα

Λατρεύω τα αυγά μάτια, ειδικά αν έχουν μελάτο κρόκο και μπορώ να βουτήξω μέσα το ψωμάκι μου... αλλά για στάσου... δεν τρώω πιά ψωμιιιιιί.... Μια εναλλακτική λοιπόν για αυγά μάτια όταν δεν μπορείς να βουτήξεις ψωμί στον κρόκο. Συνοδεύστε με λίγο τυράκι.
#αποτοξίνωση
Αυγά μάτια τα αλλήθωρα
Λατρεύω τα αυγά μάτια, ειδικά αν έχουν μελάτο κρόκο και μπορώ να βουτήξω μέσα το ψωμάκι μου... αλλά για στάσου... δεν τρώω πιά ψωμιιιιιί.... Μια εναλλακτική λοιπόν για αυγά μάτια όταν δεν μπορείς να βουτήξεις ψωμί στον κρόκο. Συνοδεύστε με λίγο τυράκι.
#αποτοξίνωση
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και το βάζουμε στο μάτι.
- 2
Σπάμε τα αυγά και με ένα κουτάλι σπάμε τον κρόκο.
- 3
Μόλις ζεσταθεί καλά το τηγάνι, κλείνουμε το μάτι και αφήνουμε τα αυγά να ψηθούν με την θερμότητα του τηγανιού.
- 4
Αλατίζουμε με αθό αλατιού και σερβίρουμε με λίγη φέτα ή λίγη γραβιέρα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια