Σχόλια για
Φασολάκια
μαρινα @cook_8448617
Εγώ προσθέτω έναν κύβο λαχανικών για νοστιμιά...επιπλέον μερικές (!) σταγόνες TABASCO λίγο πριν το σερβιριστεί δίνει χαρακτήρα στο φαγητό.
Valandil @cook_8449080
Καλό θα ήταν να αφήσεις τα φασολάκια να αχνιστούν αρκετά με το κρεμμύδι και τα υπόλοιπα υλικά πριν ρίζεις τη σάλτσα και το νερό. Γίνονται πιο νόστιμα ;)
asotiro @cook_8449709
Η βαθμολογία είναι ακολουθώντας και όλες τις παραλλαγές-προτάσεις εκτός από το tabasco προς το παρόν.
marabou7 @cook_8455284
Πολύ νόστιμο.\r\nΝομίζω ότι με την προσθήκη σκόρδου θα ήταν πιό πικάντικο και μυρωδάτο.
kessy @cook_8451668
με πέντε πιρουνάκια αν αφαιρέσουμε τον μάραθο και βάλουμε σκόρδο!μιαμ....
Ο ΠΙΤΑΚΙΑΣ @cook_8456220
ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΑΛΛΑ ΦΤΩΧΗ ΘΑ ΕΒΑΖΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΟΚΚΙΝΗ ΤΗΝ ΚΑΦΤΕΡΗ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΑΚΗ ΘΑ ΕΒΑΖΑ ΣΤΟ ΤΣΙΓΑΡΙΣΜΑ ΤΟΥ
maria24 @cook_8455946
Πολύ νόστιμη και υγηινή Συνταγή!Να πω κάτι για το σκόρδο?θα πω.μπορούμε να καθαρίσουμε σκόρδα και να τα βάλουμε σε ένα βαζάκι σκεπάζοντάς τα με ελαιόλαδο.Έτσι διατηρείται στο ψυγείο πολύ καιρό και είναι έτοιμο ανά πάσα στιγμή χωρίς να μυρίζουν τα χέρια μας κάθε φορά!-άσχετο,αλλά ήθελα να μοιραστώ το \"κολπάκι\" μου μαζί σας!Χαλάλι σας βρε!
gina77 @cook_8454758
Τέλεια τα φασολάκια. Νομίζα ότι το καρότο κάνει τη διαφορά. Την έφτιαξα με τη μόνη διαφορά ότι έβαλα φρέσκια ντομάτα.\r\nΜπράβο πολύ ωραία!
amelie_ @cook_8460211
Πολύ καλή η συνταγή! Εγω τσιγαρίζω και το φασολάκι, το κάνει πιο νόστιμο αλλα λιγότερο υγειινό... Εμείς στην οικογένεια μου πολλές φορές προσθέτουμε και κοτοπουλό και το αφήνουμε επιπλέον 30-40 λεπτά στον φούρνο.
tinawer @cook_8457009
Καλησπέρα σας,αχ αυτή η παρέα των συνταγών είναι απίστευτη,εκανα λοιπόν αυτή την συνταγή και έγινε τέλεια. Απλά θέλω να συμπληρώσω μία δική μου πινελιά στην συνταγή, όταν τελειώσετε το βράσιμο και σερβίρεται, κόψτε λεπτές φέτες γραβιέρα πάνω από τα φασολάκια αν δεν έχετε να το συνοδεύσετε με φέτα τυρί.Η γραβιέρα θα λιώσει και γεύση σας θα απογειωθεί
Basilikh @cook_8451890
Η μητέρα μου μου έφερε χθες και τα μαγειρεψα όπως λες .... Ο άντρας μου ξετρελάθηκε !!!! Μας εντυπωσίασε ιδιαίτερα που τα σβήνεις με κρασι. \nααα έβαλα και λίγες αγκινάρες μέσα ...
Sitronella @Sitronella
Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Είναι μια από τις απλές κλασικές συνταγές.\nΕγώ πολλές φορές βάζω καρότα και κρεμμύδι στο μούλτι να λιώσουν σχεδόν και τα προσθέτω, επειδή τα παιδιά μου είναι λιγο παραξενα και δεν ήθελαν να τα βλέπουν :) . Έτσι και τα τρώνε (στη σάλτσα) και δεν τα βλέπουν :)\nΕπίσης βάζω στο τέλος κομματάκια φέτας και λιώνουν μέσα στο ζουμάκι ή βάζουμε τριμμένη μυζήθρα πάνω στο πιάτο μας.
grandchef @cook_8450852
All time classic :) Δοκιμάστε φρέσκα φασολάκια ή βιολογικά, ΚΑΜΙΑ σχέση με τα κατεψυγμένα...τρυφερά και γλυκά!
golfo @cook_8452627
αυτη τη φορα τα εφτιαξα χωρις σαλτσα ντοματας λογω γλουτενης,αλλα ετριψα καροτακι και πηρε λιγο χρωμα.\nευχαριστω
Νάπα @cook_8470743
Μαζί με τις πατατούλες και τα καρότα μπορούμε να προσθέσουμε και 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες. Δίνουν στα φασολάκια απίστευτη γλυκά και νοστιμάδα.
Νάπα @cook_8470743
Μαζί με τις πατατούλες και τα καρότα μπορούμε να προσθέσουμε και δύο κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες. Δίνουν εξαιρετική γλύκα και νοστημιά στα φασολάκια.
common @cook_8455107
Κλασσικό φαγάκι. Έτσι το κάνω κι εγώ, μόνο που δεν σβήνω με κρασί, αντί για μάραθο βάζω μπόλικο άνηθο, και επίσης δεν βάζω πατάτες. Θα δοκιμάσω να σβήσω με κρασί την επόμενη φορά, έχει ενδιαφέρον αυτή η πρόταση. Α, και καμιά φορά το φτιάχνω και στη χύτρα, άμα βιάζομαι...
GARYFALIA TERIZAKI @cook_8478153
Πολύ ενδιαφέρουσες όλες οι προτάσεις! Εγώ δοκίμασα να βάλω φρέσκο κρεμμυδάκι με ... μεγάλη επιτυχία! Δοκιμάστε το κι εσεις.Το κεφαλοτύρι στο τέλος είναι όλα τα λεφτά!
mn @cook_8477689
Χαιρόμαστε πολύ που παρουσιάζεις συνταγές κλασικές που θεωρετίται ίσως αυτονόητο ότι ξέρει κανείς να τις κάνει. Χρειάζονται! Και βέβαια τέλεια τα φασολάκια!
Ζουζουνελ @cook_8455179
Αγαπημενο φαγακι χεμωνα καλοκαιρι!δεν εβαζα καροτακια μεσα αλλα τελικα του παει πολυ!ευχαριστουμε πολυ για την συνατγη!
sooko1000 @cook_8481646
egw den ebala patates kai gia prwti fwra ebala krasi sta fasolakia...nostima
Sitronella @Sitronella
Την προηγούμενη εβδομάδα έκανα τη συνταγή σε slow cooker. Όλα τα υλικά μέσα στην κατσαρόλα και έτοιμη. Μόνο που έβαλα αρκετά λιγότερο νερό, γύρω στο ένα φλυτζάνι. Νομίζω πως θέλει παραπάνω πάντως, γιατί έβρασε μεν το φαγητό, αλλά έμεινε χωρίς ζουμάκι.\nΤο έβαλα στο αυτόματο για 7 ώρες.
tsiogasoula1969 @cook_8484174
Πολύ καλή συνταγή,κι εγώ αντί για μάραθο
έβαλα σκόρδο και πρόσθεσα πιπεριά φλωρίνης και κάποια μυρωδικά που μου αρέσουν (βασιλικό , ρίγανη)
έβαλα σκόρδο και πρόσθεσα πιπεριά φλωρίνης και κάποια μυρωδικά που μου αρέσουν (βασιλικό , ρίγανη)
sakir @cook_8470507
Άχνισα τα φασολάκια με το κρεμμύδι, τις πατάτες, τα καρότα και σκόρδο, έβαλα κύβο λαχανικών, μάραθο και μαιντανό. Δηλαδή εκτός από TABASCO όλα τα άλλα και το φαγητό έγινε νοστιμότατο. Για μένα η καλύτερη εκδοχή για φασολάκια.
karamelaki @cook_8476327
μπραβο πολυ ωραια βγηκανε αν και δεν ειχα καροτο!!!!την επομενη φορα ομως σιγουρα θα βαλω!!!!:-)
angelikainlove @cook_8478914
Γεια σου ρε Sitronella!!Παλι ασπροπρόσψπη με έβγαλες!!Τέλεια τα φασολάκια(έβαλα και λίγο σκόρδο κ εγώ)
thomaei @cook_8463981
το αγαπημενο μας φαγητο το καλοκαιρι , με λιγο σκορδακι και εγω και ψιλοκομμενη πιπερια ..!!
Σουλτάνα @cook_8463724
Αγαπημενο φαγητο μονο που δεν βαζω τα καροτα το κρασι και το μαραθο αντι για σαλτσα βαζω τριμμενη φρεσκια ντοματα οταν εχω
july88 @cook_8468542
Φασολάκια τα αγαπημένα μου.Τα έχω κάνει άπειρες φορές και όμως ποτέ δεν είχα σκεφτεί να προσθέσω κρασί.Μας άρεσαν πάρα πολύ. Ευχαριστώ για την ιδέα sitro.\r\n
elenabakalou @cook_8493774
Η sitronella βάζει πάντα τις καλύτερες συνταγές!!!Πολύ καλή λοιπόν και αυτή η συνταγή ως προς τις αναλογίες των υλικών και την εκτέλεση, μόνο που χρειάζεται οπωσδήποτε την προσθήκη σκόρδου!!! Αθάνατη ελληνική κουζίνα σε λατρεύω!!!
Sitronella @Sitronella
Ο μάραθος είναι θέμα γούστου. Μπορείς να βάλεις άνιθο εάν θέλεις, που βάζουν οι περισσότεροι, απλώς εμένα δε μου αρέσει καθόλου και τον αντικαθιστώ πάντα με μάραθο (που είναι πιο αρωματικός).
Το κρασάκι προσφέρει μια μυρωδιά. Πολλές φορές βάζω γλυκό κρασάκι και τώρα τελευταία βάζω ούζο, το οποίο μου αρέσει ακόμα περισσότερο!
Με το σκορδάκι θα συμφωνήσω :)
Όπως και να έχει, ας ευχαριστηθούμε όπως λες τα τελευταία φασολάκια της σαιζόν, γιατί είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο!
Το κρασάκι προσφέρει μια μυρωδιά. Πολλές φορές βάζω γλυκό κρασάκι και τώρα τελευταία βάζω ούζο, το οποίο μου αρέσει ακόμα περισσότερο!
Με το σκορδάκι θα συμφωνήσω :)
Όπως και να έχει, ας ευχαριστηθούμε όπως λες τα τελευταία φασολάκια της σαιζόν, γιατί είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο!
eta @cook_8476953
Έβαλα όλα όσα λες ακόμα και στο προσωπικό σημείωμα, εκτός από το μάραθο γιατι ουτε είχα ,ούτε που το ξερω. Συν κολοκυθάκια, ριγανη, βασιλικό και πιπεριά Φλωρίνης που είπαν κάποιοι.Πρέπει να πω ότι τα φασολάκια είναι ένα από τα φαγητά που δε μου αρέσουν ιδιαίτερα, τα βρίσκω άνοστα γενικά. Το συγκεκριμένο ήταν εξαιρετικό! Απίστευτη νοστιμιά. Συγχαρητήρια!
katerina_ko @cook_8496450
Σαν καινούρια μαγείρισσα αναρωτιόμουν αν θα μου βγούνε καλά τα φασολάκια...Χάρη στην πολύ κατατοπιστική συνταγή σου βγήκαν πεντανόστιμα!!Και το κρασί δίνει άλλη αίσθηση στο φαγητό!
Sitronella @Sitronella
eta και katerina_ko χαίρομαι που σας βγήκε νόστιμο το φαγητό!
katerina_ko εύχομαι να είναι η αρχή για πολλά νόστιμα μαγειρέματα :)
katerina_ko εύχομαι να είναι η αρχή για πολλά νόστιμα μαγειρέματα :)
giorgoulio @giorgoulio
πολύ ωραία γεύση έδωσαν τα μυρωδικά και το κρασί στα φασολάκια!Εύγε sitronella!
ΡίαΛεκο @cook_8489225
Μολις αφησα το φαγητο να βρασει. Θα επανελθω για βαθμολογια. Παντως μυριζει υπεροχα. Σε ευχαριστουμε για την συνταγη
antonis-team @cook_8497133
Πολύ εύκολη και σωστή συνταγή. Καλή η εκτέλεση.
Πρόσθεσα και αρακά και 2 κύβους Maggi κότας.
Σίγουρα λόγο ντομάτας + λίγη ζάχαρη!.
Antonis-team.
Πρόσθεσα και αρακά και 2 κύβους Maggi κότας.
Σίγουρα λόγο ντομάτας + λίγη ζάχαρη!.
Antonis-team.
kamelia8 @kamelia8
Τα φασολάκια τα μισώ γενικά, αλλά ως νοικοκυρά πρέπει να τα μαγειρεύω... Τα 5 πιρουνάκια είναι από τον άντρα μου που λάτρεψε τη συνταγή!
didymaki @cook_8471248
Τελευταια συνηθιζω να προσθετω και λιγο κανελα - γαρυφαλλο - μοσχοκαρυδο!!! θυμιζουν πολυ κοκκινιστο και τρελαινεται και ο συζυγος.....
aggelos30 @cook_8505260
Παραδοσιακή και κλασσική συνταγή για φασολάκια. Δεν πρόσθεσα μάραθο έβαλα μόνο μαϊντανο και ζαχαρίτσα για την ντομάτα και σκορδάκι του πάει πολύ !!
CHRISA KONSTANTINOU (1628) @Chrisakonstantinou86
Η αγαπημένη μου συνταγή για λαδερά..εγινε υπέροχη μονο που εβαλα μισο κυβο λαχανικων και ενα κουτάλι πελτέ!!!
ΠΕΛΑΓΙΑ @cook_8508941
Αγαπημένο φαγητο της παροδοσιακης μας κουζινας. Ξεχασα να βαλω μαιντανο αλλα προσθεσα μονο κολοκυθακια. :)
Σιροπάκι @siropaki
Πολύ ωραία προσθήκη το κολοκυθάκι! Λόγω έλλειψης χρόνου στο πεμπτο βήμα τα έκλεισα στη χύτρα ταχύτητος. Χρειάστηκαν μόνο 12 λεπτά και έγιναν πεντανόστιμα!
Bar ba Stavros Cooking @BarbaStavros
Σήμερα λογο υποχρεωσεων στην πολη εκανα γρηγορα και οικονομικα ενα υπεροχο φαγητο.Ευχαριστώ για την συνταγη,ολα πηγαν υπέροχα και το απογευματακι φαγαμε ολοι μαζι νοστιμότατα φασολάκια!!Συγχαρητηρια σε όλους.
despinal @despinal
Αγαπημένο φαγητό, δυστυχώς το φτιάχνω σπάνια πλέον αφού δεν αρέσουν στον άντρα μου! Δεν βάζω κρασί αλλά και πάλι γίνεται τέλειο.
Bar ba Stavros Cooking @BarbaStavros
πολυ καλή συνταγη,την εχω παντα κατα νου με την διαφορα οτι προσθετω λιγο κολοκυθάκι και σκορδο.Πρός το τέλος αρωματίζω με δυόσμο κα λογο χρονου στη χύτρα για 40'.Συγχαρητήρια σε ολους!!!!!
Irene_Alex @Irene_Alex
Εβαλα φρεσκια ντοματα και δεν εβαλα καροτο γιατι δεν ειχα.Προσθεσα και παπρικα γλυκια.
Harley @Harley
Αγαπημένο φαγητό που ταιριάζει απίστευτα με φέτα και Coca-Cola !!! Να πω οτι τσιγάρισα το κρεμμύδι μαζί με σκόρδο και τα φασολάκια , δεν έσβησα με κρασί και δεν έβαλα καρότο.
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
Νοστιμη,απλη,κλασικη,αγαπημενη συνταγη. Με φρεσκα υλικα,η γευση ονειρεμενη. Ειδικα καθε καλοκαιρι ,το μαγειρευω 1 φορα την εβδομαδα οπωσδηποτε. Και φυσικα φετουλα να τα συνοδευει !!!ευχαριστουμε !!!!
Cookakim @cook_8519004
Και εγώ έτσι τα μαγειρεύω μόνο που δεν προσθέτω κρασί και μάραθο. Τα ρίχνω όλα μαζί στη χύτρα και σε 10-12' είναι έτοιμο!
maria1405 @maria1405
Θα φτιαξω τα φασολάκια για πρώτη φορά στον άντρα μου!Ελπίζω να βγει καλό το φαγητο, όπως και όλα σου τα υπόλοιπα! Επανέρχομαι με σχόλια...
maria1405 @maria1405
Η συνταγή σου τελεια-οπως όλες σου δηλαδή... Τα έφτιαξα κι ο άντρας μου ξετρελαθηκε! Να αναφέρω ότι έβαλα και λίγο κανελα, κύμινο κ γαρύφαλλο. Μύριζε σαν κοκκινιστό!!!! Ευχαριστουμε!
Sakis Draggias @cook_8522888
για εμένα που ειμαι αρχάριος στην μαγειρική ήταν εύκολο αλλα εκανα πολύ ώρα στην ετοιμασία :P
speed @Kallispeed
Νόστιμο φαγάκι που μας υπενθυμίζει πόσο καλή και υγιεινή είναι η Ελληνική κουζίνα
Ras @cook_8526944
Δεν γίνεται, δε νοείται, δεν παίζει να σου αρέσει αυτή η νερομπλούμ αηδία.
Καλό τσιγάρισμα τα φασολάκια, καθόλου νερό, ελάχιστη ή καθόλου τομάτα, λεμόνι και ολιγόλεπτο μαγείρεμα ώστε να γίνουν τραγανά. Αυτά. Σεβασμός στα υλικά και τρόπος. Όχι ό,τι να ναι. Φαγητό , όχι "φαγάκι".
Καλό τσιγάρισμα τα φασολάκια, καθόλου νερό, ελάχιστη ή καθόλου τομάτα, λεμόνι και ολιγόλεπτο μαγείρεμα ώστε να γίνουν τραγανά. Αυτά. Σεβασμός στα υλικά και τρόπος. Όχι ό,τι να ναι. Φαγητό , όχι "φαγάκι".
cchatzi @cchatzi1310
Πολυ νόστιμο φαγητό με τις εξής παραλλαγές: δεν έβαλα κρασί λόγω του παιδιού, έβαλα σκόρδο και επειδή δεν ειχα φρέσκο μάραθο έβαλα αποξηραμένο. Πέντε αστεράκια απο εμένα!
tzoulitsa @tzoulitsa
Πολύ ωραία,τα έκανα με φρέσκια ντοματούλα λόγω εποχής και ήταν τέλεια,ευχαριστούμε πολύ!
Sitronella @Sitronella
Χαίρομαι που σου άρεσαν! Αν μπορείς βγάλε και μια φωτογραφία να μας ανεβάσεις :)
Terrys @cook_8522534
Δυστυχώς προσπαθώ να ανεβάσω φωτογραφία αλλά ίσως δεν το κάνω με το σωστό τρόπο…
Sitronella @Sitronella
πατάς εκεί που λέει "προσθεστε φωτοσχολιο" και διαλέγεις τη φωτογραφία που θες. Αν θες βοήθεια πες μου!
Sitronella @Sitronella
Θα σε παραπέμψω στη Δήμητρα (Kimwlos), τη διαχειρίστριά μας που έχει iPhone, για να σε βοηθήσει! Θα σου στείλει μήνυμα σύντομα.
sokolataki77 @cook_8507643
Εάν δε θελουμε να σβήσουμε με κρασι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κάτι αλλο μη αλκοολούχο;
