Σχόλια για
Μπιφτέκια με κουάκερ
Ναυσικά @nafsika
Ωραιότατη συνταγή. Τα μπιφτέκια βγήκαν πολύ αφράτα και ήταν και πολύ εύκολα και πιο υγιεινά! Ευχαριστούμε!
delicious @_delicious
Ναυσικά χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν. \nΕυχαριστώ και για την φωτό δείχνει πολύ ωραία...δυστυχώς εγώ είμαι άσχετη από ανέβασμα φωτογραφιών. Είναι ωραίο κάθε συνταγή να έχει την φωτογραφία της!\nΗ συγκεκριμμένη συνταγή εκτός από νόστιμη-υγειινή, είναι και πολύ καλή πηγή σιδήρου!!!
Ginger @cook_8449896
Ζήλεψα κι εγώ από τη Ναυσικά και τα έφτιαξα απόψε! Έγιναν πεντανόστιμα και πολύ αφράτα! Δεν είχα δυόσμο κι έβαλα βασιλικό που του πήγαινε πολύ. Σίγουρα θα τα ξαναφτιάξω!
gerakina80 @cook_8469581
teleia syntagh ta ekana sto party genethlion tis korhs mou kai ksetrelathikan oloi . mpravo\n
sissyareti @cook_8462560
Παρα πολυ ωραια. Ειναι η πρωτη φορα που μου πετυαινει συνταγη για μπιφτεκια. Εχω παθει πλακα μπορω να πω.
103 @cook_8459394
Πολύ νόστιμα και λόγω του κουάκερ είναι και υγιεινά! Ενδιαφέρουσα προσθήκη το μπαλσάμικο, την άλλη φορά θα βάλω περισσότερο για να είναι πιο έντονο! Ευχαριστώ!
savefico @cook_8466292
Είναι τέλεια και έτσι τα φτιάχνω και εγώ. Αντικαθιστώ το βαλσάμικο με μαυροδάφνη ή άλλο κρασί.\r\n(Σημ.: η βρώμη βοηθάει στην ρύθμιση της χοληστερίνης!)\r\n
melissoulazzz @cook_8460112
το κουάκερ το βάζεις σε νιφάδες ή το περνάς από το μπλέντερ να γίνει σκόνη?
delicious @_delicious
H απάντησή μου έρχεται με μεγάλη καθυστέρηση (συγνώμη αλλά τώρα το είδα)!\nΤο χρησιμοποιώ ως έχει, δεν το αλέθω.
evi1970 @cook_8480822
Τα έφτιαξα και είναι τα καλύτερα μπιφτεκάκια που έχω φτιάξει!! Τέλεια!! \r\nΕυχαριστώ πολύ πολύ!
lunacy @cook_8480323
νοστιμότατα τα μπιφτέκια! πολύ καλή συνταγή! η μόνη παραλλαγή που έκανα ήταν πως αντί για ντομάτα (που δεν είχα)έβαλα κολοκυθάκι τριμένο. εγίναν επίσης πάρα πολύ καλά!
ΕιρήνηΤ @cook_8482406
ΑΨΟΓΟ!Τα έχω τιμήσει ούκ ολίγες φορές...Η απορία μου είναι τώρα που θέλω πολύ να φτιάξω μπιφτεκάκια με κύμινο μπορώ να αξιοποιήσω αυτήν τη συνταγή και να βγάλω ίσως κάποιο μπαχαρικό που δεν ταιριάζει ή καλύτερα να μην παίξω επικινδυνα? Ενημερωτικά εγώ τα κάνω χωρίς μαιντανό και ρυθμίζω και λίγο τη δομή με το κουάκερ. Συνήθως δηλαδή βάζω περισσοτερο.
nickyl @NickyLiakata
Εξαιρετικά, άρεσαν σε όλη την οικογένεια!!!\nΔεν είχα μαιντανό και έβαλα δυόσμο και βασιλικό, πρόσθεσα και λίγο πράσο, έγινε πολύ νόστιμο και έτσι!
Lilly84 @cook_8470856
Δεν έχω φάει ωραιότερα μπιφτέκια! Ευχαριστούμε για τη συνταγή delicious. Έτσι θα τα φτιάχνω από τώρα και στο εξής.
eraki @cook_8471033
Φαίνονται πολύ ωραία, θα τα φτιάξω σήμερα κιόλας και θα επανέλθω με πιρουνάκια... Αλλά χωρίς αυγό πώς γίνεται???
Adora @cook_8451277
Τα έκανα σε ρομποτάκι αντί για φούρνο και έγιναν νοστιμότατα και πολύ αφράτα και ζουμερά!!!\nΕξαιρετικά βολικό για μένα που δεν έχω σχεδόν ποτέ ψωμί αλλά πάντα κουάκερ!
liaverg @cook_8458456
Τα έκανα σήμερα και ταιριαξαν απολυτα στη διατροφη που κάνω. Αφράτα και μυρωδάτα! Μπράβο!
Μιχαλίτσα @cook_8483322
Αδιανόητα!!! Έτσι τα κάνει και η μαμά μου, μόνο που βάζει και λίγο γιαούρτι!!! Είναι τέλεια!!! Συγχαρητήρια για τη συνταγή!!!
Ελένη Γ. @elenigeo
Απίστευτα ζουμερά και γευστικά! Ξετρελαθήκαμε κι εγώ και ο φίλος μου. Στο εξής μπιφτέκια μόνο με αυτή τη συνταγή. Σε ευχαριστούμε πολύ!
kikozzy @cook_8502037
Καλησπερα.Επειδη κανω ειδικη διατροφη,μπορειτε να μου πειτε ποσες θερμιδες περιεχει μια μεριδα;ευχαριστω εκ των προτερων!!!
dimatha @DIMATHA
Τέλεια συνταγή για τη δίαιτα μου. Τα φάγαν και οι υπόλοιποι χωρίς να καταλάβουν τη διαφορά !...
reba @cook_8483523
Μου βγηκαν υπερβολικα ζουμερα και αφρατα και η γευση αρκετα ουδετερη. Παντως η ιδεα του κουακερ στα μπιφτεκια ειναι πολυ καλη εναλλακτικη στο ψωμι και στη φρυγανια.
Themis @cook_8467189
Πολύ ωραία τα μπιφτέκια! Εγώ τρίβω και ένα καρότο και ένα κολυκυθάκι, τα ζυμώνω με γάλα και βάζω πέντε κουταλιές κουάκερ(βρώμη).Τα φτιαχνω μεγάλα και τα ψήνω στον αέρα. Γίνονται πολύ αφράτα!
Themis @cook_8467189
Πολύ ωραία τα μπιφτέκια! Εγώ τρίβω και ένα καρότο και ένα κολυκυθάκι, τα ζυμώνω με γάλα και βάζω πέντε κουταλιές κουάκερ(βρώμη).Τα φτιαχνω μεγάλα και τα ψήνω στον αέρα. Γίνονται πολύ αφράτα! Πηρουνάκια 5!
muku @cook_8468488
Επιτέλους φάγαμε αφράτα και πολύ νόστιμα μπιφτέκια!
Ευχαριστούμε για την συνταγή!
Ευχαριστούμε για την συνταγή!
Ifib @bellabe
Πολυ νόστιμα και με πολυ λιγότερες θερμίδες απο το κλασικό μπιφτέκι. Πλέον μονο αυτα φτιάχνουμε σπιτι. Ευχαριστούμε.
Vinny @cook_Vinny83
Πολύ νόστιμα μπιφτέκια! Αν και είναι αρκετά μαλακά στο κέντρο τους, ίσως περισσότερο από το συνηθισμένο, άρεσαν πολύ. Θα ήθελα απλά να ρωτήσω, επειδή τα έχω φτιάξει 2 φορές και βγήκαν πολύ σκουρόχρωμα και στις 2, τί θα μπορούσε να φταίει? Είδα τις φωτογραφίες που ανέβασαν οι υπόλοιποι χρήστες και τα μπιφτέκια τους είχαν πολύ ωραίο χρώμα. Εμένα όμως μου βγήκαν πολύ μαυρισμένα, τα καημένα! Δεν τίθεται θέμα ότι τα παραέψησα, γιατί εάν τα έβγαζα πιο πριν θα ήταν ωμά. Όταν τα γύρισα, δηλαδή μετά τα 20 λεπτά που γράφει η συνταγή, ήταν πολύ πολύ μαλακά μεν (ήθελαν όντως κι άλλο ψήσιμο, όπως εξάλλου αναγράφεται), αλλά ήταν ήδη αραπάκια! Καμία ιδέα, anybody?
Sitronella @Sitronella
Μήπως τα έχεις σε πολύ δυνατό φούρνο με αποτέλεσμα να καίγονται απ' έξω ενώ ακόμα δεν έχουν ψηθεί μέσα;
Vinny @cook_Vinny83
Σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 C με αέρα τα έψησα. Λες να κατεβάσω κι άλλο τη θερμοκρασία? Δεν έχουν τη γεύση καμένου πάντως. Στην αρχή, σκέφτηκα μήπως παίρνει τέτοιο χρώμα η βρώμη όταν ψήνεται, αλλά είδα ότι οι υπόλοιποι που τα έφτιαξαν δεν είχαν τέτοιο θέμα...
Sitronella @Sitronella
Δεν τους αλλάζει το χρώμα η βρώμη. Δεν ξέρω γιατί σου πήραν τόσο σκούρο χρώμα... Δοκίμασε να τα κανεις σε πιο χαμηλή θερμοκρασία να δούμε..
Zantina @cook_8510028
Τέλεια τα μπιφτέκια! Δεν είχα ντομάτα και έβαλα καρότο. Επίσης, χρησιμοποίησα πετιμέζι αντί για μπαλσάμικο. Ομολογώ ότι τους πήγαινε πάρα πολύ! Θα καθιερωθούν σίγουρα... Μπράβο!
FILIPPIA @cook_8461486
Κάπως έτσι τα κάνω τώρα που το έριξα στη διατροφή, χρησιμοποίησα λιγότερη βρώμη, δεν έβαλα ντομάτα και έβαλα 4 ασπράδια χτυπημένα μαρέγκα, το ξύδι μου δεν ήταν μπαλσάμικο και δεν χρησιμοποίησα καθόλου λάδι, βγήκαν πολύ ωραία και αφράτα
BlauFee @BlauFee
Πολύ γευστικά και εύκολα! Έτσι κάνουμε πλέον τα μπιφτέκια! Συνήθως προσθέτω πιπεριά, και αντί για μπαλσάμικο βάζω τσίπουρο.
Κωνσταντινα Σιμωτα @cook_8516062
Η συνταγη αυτη ειναι μονο για μπιφτεκια?Δοκιμασα να τα φτιαξω κεφτεδακια κοκκινιστα (χωρις να τα σοταρω,κατευθειαν στην σαλτσα)και μου αανοιξαν,σχεδον μου διαλυθηκαν.Προφανως σε κατι φταιω εγω.Επισης ο κιμας ηταν διπλοπερασμενος απο τον κρεοπωλη,επαιξε ρολο?
tzoulitsa @tzoulitsa
Λοιπόν,είχα κουάκερ που κανένας μας δεν το τρώει και έφτιαξα αυτά τα μπιφτέκια,έγιναν υπέροχα και αφράτα.Ετσι θα κάνω και το υπόλοιπο κουάκερ
Ευχαριστούμε πολύ
Ευχαριστούμε πολύ
velmatina @cook_8475517
Έψαχνα μια συνταγή για να φτιάχνω του γιου μου, χωρίς ψωμί ή φρυγανιά, αλλά με κουάκερ που κάνει καλό.Δεν είχα μαϊντανό και βαλσάμικο και δεν έβαλα, αλλά και πάλι έγιναν καταπληκτικά!! Έβαλα δυόσμο από τη γλάστρα μου. Ευχαριστούμε για την τέλεια συνταγή!!! Ξετρελαθήκαμε οικογενειακώς!!
idioktitria @cook_8514946
Καλε τι αφρατα που βγηκαν! Εκανα περιπου τη μιση δοση κ ελειπαν κ μυρωδικα αρκετουτσικα κ περιμενα να βγει κατι κατω του μετριου σε γευση. Βγηκαν απιθανα! Μπραβο!
sokofreta @cook_8454151
Πολυ νοστιμα τα μπιφτεκια.Δεν ειχα φρεσκο δυοσμο κ εβαλα ξερο, το αποτελεσμα αψογο.Ευχαριστουμε για την συνταγη
Βαλέρια ♥️ @cook_8510386
Είχα απογοητευτεί δεν μπορούσα να βρω μια συνταγή για μπιφτέκια που να μου αρέσει , αλλά αυτή είναι εξαιρετική! Με απλά υλικά και πολύ υγιεινό.. 5 πιρούνακια και από μένα ! Την καθιέρωσα
litsar @cook_8466577
Τα καλύτερα μπιφτέκια που έχω φτιάξει!!!! Το μόνο που άκουγες στο τραπέζι είναι ένα συνεχές "μμμμμμμμμμμμ". Δεν ξαναχρησιμοποιώ ψωμί ή φρυγανιά... μεγάλη ανακαλυψη το να βάζεις βρώμη. Δεν την άλεσα στο μπλέντερ. Απλά αφησα τον κιμά ζυμωμένο για αρκετή ώρα στο ψυγείο και φούσκωσε το κουάκερ. Τα παιδιά δεν καταλαβαν ότι ειχα βάλει κουάκερ, μόνο σχολίασαν το πόσο αφράτα γίνανε. Μπράβο!!!!
theoniza @theoniza
Καλησπέρα!
Είμαι νέο μέλος της όμορφης παρέας σας! Ξέρω ότι είναι αρκετά παλιά η καταχώρηση αλλά ελπίζω να απαντήσει κάποιος...αυτή η συνταγή γίνεται και χωρίς τομάτες; Χρειάζεται να αλλάξει κάτι στα υπόλοιπα υλικά;Αν γίνει με τομάτες, βάζουμε και το ζουμί που βγαίνει καθώς τις τρίβουμε; Ευχαριστώωωωω!
Είμαι νέο μέλος της όμορφης παρέας σας! Ξέρω ότι είναι αρκετά παλιά η καταχώρηση αλλά ελπίζω να απαντήσει κάποιος...αυτή η συνταγή γίνεται και χωρίς τομάτες; Χρειάζεται να αλλάξει κάτι στα υπόλοιπα υλικά;Αν γίνει με τομάτες, βάζουμε και το ζουμί που βγαίνει καθώς τις τρίβουμε; Ευχαριστώωωωω!
Ναυσικά @nafsika
@theoniza, αν βάλεις την ντομάτα, καλύτερα χωρίς πολλά πολλά ζουμιά.Εννοείται γίνεται και χωρίς, αλλά πιστεύω ότι σε αυτήν την συνταγή η ντομάτα "χαρίζει". Καλή επιτυχία σε κάθε περίπτωση!
theoniza @theoniza
@Ναυσικά, ευχαριστώ πολύ για την απάντηση! Θα τα φτιάξω και θα επανέλθω με τις εντυπώσεις :)
theoniza @theoniza
Καλημέρα και χρόνια πολλά! Τα έφτιαξα χθες τελικά, έγιναν πάρα πολύ αφράτα και νόστιμα! Άρεσαν σε όλους, ευχαριστούμε!
