Βράζουμε το ραβιολι σύμφωνα με τις οδηγίες πάνω στην συσκευασία.

Σε ένα κατσαρολακι ρίχνουμε το μισό pummaro,το αλάτι,το πιπέρι κ την κρέμα γάλακτος και τα αφήνουμε να πάρουν βραση.

Βάζουμε σε ένα μεσαίο πήλινο η σε ένα μικρό πυρέξ τα ραβιολια. Ρίχνουμε από πάνω την ροζ μας σάλτσα και ανακατεύουμε καλά. Από πάνω βάζουμε το τριμμένο τυρί και το βάζουμε στον φούρνο να ψηθεί για μισή ώρα περίπου. Στους 180.