Ζυμώνουμε βάζοντας όλα τα υλικά μαζί σε μία λεκάνη και αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2 ώρες.

Ανοίγουμε πολύ λεπτά φύλλα και αλείφουμε λάδι. Τα διπλώνουμε και κόβουμε μικρά μπακλαβαδωτά κομμάτια. Όταν τελειώσουμε με όλα τα φύλλα τηγανίζουμε τα τακάκια σε πολύ λάδι.

Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και ετοιμάζουμε το σιρόπι. Στην αρχή βγάζουμε τον αφρό και μετά το αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά

Ρίχνουμε λίγα λίγα τα τακάκια μας στο καυτό σιρόπι και αφήνουμε λίγο να μελώσουν ελαφρώς. Τα βγάζουμε και όπως είναι ζεστά τα γυρνάμε καλά καλά στο μίγμα για πασπάλισμα. Τα βάζουμε σε πιατέλα και συνεχίζουμε.