Μακαρονάκι κοφτό κόκκινο
Την προηγούμενη εβδομάδα είχα το λαιμό μου και είχε και λίγο δροσιά, οπότε σκέφτηκα να κάνω αυτήν την σουπίτσα! 🍜
#χρυσόπιρούνι
Μακαρονάκι κοφτό κόκκινο
Την προηγούμενη εβδομάδα είχα το λαιμό μου και είχε και λίγο δροσιά, οπότε σκέφτηκα να κάνω αυτήν την σουπίτσα! 🍜
#χρυσόπιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πάντα μου αρέσει να τοποθετώ στη σειρά τα υλικά μου πριν μαγειρέψω, και αυτός είναι ο λόγος που στις συνταγές μου κάθε φορά η πρώτη φωτογραφία είναι τα υλικά.
- 2
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράζει. Γεμίζουμε τα 3/4 της κατσαρόλας. Όσο το μακαρονάκι ρουφάει το νερό, τόσο εμείς θα προσθέτουμε.
- 3
Μόλις το νερό βράσει προσθέτουμε τα μακαρόνια.
- 4
Προσθέτουμε τον κύβο λαχανικών.
- 5
Βάζουμε όλο το πελτεδάκι, για να πάρει γεύση και ωραίο κόκκινο χρώμα.
- 6
Συνεχίζουμε με το βούτυρο, τη ρίγανη και το αλαροπίπερο. Μην ξεχνάτε να προσθέτετε νερό, όταν το ρουφάει, και να δοκιμάζετε συνεχώς. Δοκιμάζουμε συνέχεια, γιατί το νερό θα κάνει όλο και πιο "ελαφριά" τη γεύση και εμείς δεν θέλουμε να χάσουμε γεύση από το ζωμό.
- 7
Μόλις τα μακαρόνια μαλακώσουν είμαστε έτοιμοι. Εγώ σερβίρω ή με τριμμένο τυρί γκούντα ή με φέτα, που θεωρώ ότι ταιριάζει και καλύτερα. Καλή όρεξη 😁
Παρόμοιες συνταγές
-
Κεφτεδάκια με κοφτό μακαρονάκι σε κόκκινη σάλτσα με πιπεριές φλωρίνης και ντοματίνια Κεφτεδάκια με κοφτό μακαρονάκι σε κόκκινη σάλτσα με πιπεριές φλωρίνης και ντοματίνια
#ΜηνΤοΠετάςΜου περίσσεψαν κεφτεδάκια από την προηγούμενη μέρα ,και επειδή δεν πετάμε τίποτα ,έφτιαξα μια υπέροχη σάλτσα ,που συνόδεψε τα κεφτεδάκια και το ζυμαρικό μου!
-
Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα και κοφτό μακαρονάκι Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα και κοφτό μακαρονάκι
Σε αυτήν την συνταγή έχω κρύψει αρκετά λαχανικά για τα παιδιά.😊Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου μπορείς να με ακολουθήσεις στο Instagram: food _simplicity_by_helen
-
Πένες με κόκκινο πέστο και τόνο Πένες με κόκκινο πέστο και τόνο
Μια συνταγή για το κοριτσάκι που όποτε έχουμε ψαράκι σουφρωνει το μουτράκι!! Τουλάχιστον έτσι τρώει έστω και λίγο ψαράκι πάρα πολύ ευχάριστα! #ΧρυσόΠιρούνι
-
Λαχανόρυζο με κόκκινο λάχανο 👩🍳 Λαχανόρυζο με κόκκινο λάχανο 👩🍳
Είχα στο ψυγείο κόκκινο λάχανο που ήταν έτοιμο για να πάει μια βόλτα μέχρι τον κάδο σκουπιδιών. Τι το κάνω λοιπόν;;;;; Κόκκινο λαχανόρυζο.......
-
Χοιρινό σνίτσελ κόκκινο Χοιρινό σνίτσελ κόκκινο
Ο τρόπος που μου αρέσει να κάνω το σνίτσελ όταν θέλω να ξεφύγω από την κλασσική συνταγή. Συγγνώμη για την φωτογραφία, μου άρπαξε λίγο!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε να γίνουν πιο αφράτα, μπορείτε να τα ξαναπεράσετε από το αυγό και την φρυγανιά. Στον φούρνο μπορείτε να βάλετε από πάνω μερικά κομματάκια βούτυρο ή μαργαρίνη σε κάθε σνίτσελ αν θέλουμε να έχουμε πιο τραγανή κρούστα.Δεν γράφω δοσολογίες για όλα τα υλικά διότι πάντα το κάνω με το μάτι. Μην τα παραψήσετε όπως εγώ!!!
-
Ψητές γεμιστές πιπεριές με μοτσαρέλα και κόκκινη σάλτσα Ψητές γεμιστές πιπεριές με μοτσαρέλα και κόκκινη σάλτσα
Μου έμεινε αρκετή κόκκινη σάλτσα από την μακαρονάδα και αντί να την πετάξω σκέφτηκα να κάνω την παρακάτω συνταγή.
Anna Maria -
Κόκκινη Σάλτσα για Όλες τις Χρήσεις 🍅 Κόκκινη Σάλτσα για Όλες τις Χρήσεις 🍅
Χρησιμοποιήστε την είτε για να συνοδεύσετε τη μακαρονάδα σας, είτε στην πίτσα, με λίγο πιλάφι ή για να κάνετε μπάνιο μέσα σε αυτήν μερικά κεφτεδάκια!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Κόκκινο λάχανο σαλάτα Κόκκινο λάχανο σαλάτα
Στο ψυγείο έχει μείνει μόνο κόκκινο λάχανο, δεν είχα ούτε καρότα, ούτε λευκό λάχανο για σαλάτα. Δεν ήθελα να βγω να ψωνίσω γι'αυτό αποφάσισα να το κάνω μια γλυκόξινη σαλάτα για να συνοδεύσει τις ψητές μπριζόλες.#συνοδευτικό #νηστίσιμα #vegan #σαλάτες#29Ε
-
Ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα και κομματάκια από καλαμάκι χοιρινό🤤 Ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα και κομματάκια από καλαμάκι χοιρινό🤤
Και αφού η συσκευασία με τα καλαμάκια είχε 10 μέσα και στην συνταγή "Και σουβλάκι και σαλάτα 😉🤤" (να μπειτε στο προφίλ μου να την φτιάξετε !!!!) έβαλα τα 5 σήμερα ήρθε η ώρα για τα άλλα 5 .. ήθελα κάτι γρήγορο για σήμερα οπότε σκέφτηκα αυτό !!⬇️⬇️⬇️
-
Το δικό μας κόκκινο σπανακόρυζο! Το δικό μας κόκκινο σπανακόρυζο!
Λίγο πικάντικο για όσους τους αρέσει 😋 Αν όχι, παραλείπετε το τσίλι ή το αντικαθιστάτε με άλλο μυρωδικό ή μπαχάρι. Μπορεί να έχετε αμφιβολίες αλλά εμείς νομίζουμε ότι του πηγαίνει πολύ! #Ημερολόγιο2025
-
Hokkaido κόκκινη κολοκύθα σούπα βελουτέ! Hokkaido κόκκινη κολοκύθα σούπα βελουτέ!
Μια και είναι η εποχή τους είπα να δοκιμάσω μια σουπίτσα στα μέτρα μου αντί κρέμα γάλακτος έβαλα πατάτα και έψησα πρώτα τα υλικά !#2020.https://youtu.be/Lq2fCWU8Wj8
-
Χταπόδι κρασάτο με κόκκινη σάλτσα και κοφτό μακαρονάκι Χταπόδι κρασάτο με κόκκινη σάλτσα και κοφτό μακαρονάκι
Μια καταπληκτική Αγιορίτικη συνταγή !!! Νόστιμο φαγητό που μοσχοβολάει, ενώ έχει χυλώσει τέλεια στο ζουμί του....
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια