Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε στο τρίφτη το χοντρό

Ρίχνουμε τη ζάχαρη και τη σόδα και ανακατεύουμε καλά. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά και τα χτυπάμε λίγο με ένα πιρούνι και μετά τα ρίχνουμε στα μήλα

Προσθέτουμε σιγά σιγά το λάδι και στη συνέχεια τα καρύδια. Στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι πού το κοσκινίζουμε πάνω στο μείγμα

Προσθέτουμε το μπέικιν, το γαρύφαλλο και την κανέλα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί

Ρίχνουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει. Το αφήνουμε να κρυώσει και μετά το βάζουμε σε μία πιατέλα. Ρίχνουμε την μαρμελάδα και την απλώνουμε παντού